재료 케이크 Anthill
마가린 | 250.0 (그램) |
물 | 125.0 (그램) |
설탕 | 255.0 (그램) |
소다 | 1.0 (작은 술) |
밀가루, 프리미엄 | 4.0 (작은 술) |
버터 | 400.0 (그램) |
설탕과 연유 | 150.0 (그램) |
포도 | 25.0 (그램) |
호두 | 25.0 (그램) |
준비 방법
식초로 소다를 섞고 끄십시오. 반죽을 공으로 나누고 3-4 시간 동안 차갑게 유지하십시오. 다지고 시트에. 젓가락이 될 수 있습니다. 구운 반죽을 부수십시오. 크림은 버터에 연유(1캔), 코코아를 섞어주세요. 건포도, 견과류 또는 양귀비 씨앗을 추가하십시오.
응용 프로그램의 레시피 계산기를 사용하여 비타민과 미네랄 손실을 고려하여 자신 만의 레시피를 만들 수 있습니다.
영양가 및 화학 성분.
표는 각 영양소 (칼로리, 단백질, 지방, 탄수화물, 비타민 및 미네랄)의 함량을 보여줍니다. 100 그램 식용 부분.
영양소 | 수량 | 표준** | 100g에서 표준의 % | 100kcal의 표준 % | 100 % 정상 |
칼로리 값 | 451.9kCal | 1684kCal | 26.8% | 5.9% | 373 g |
단백질 | 4.5 g | 76 g | 5.9% | 1.3% | 1689 g |
지방 | 29.4 g | 56 g | 52.5% | 11.6% | 190 g |
탄수화물 | 45.1 g | 219 g | 20.6% | 4.6% | 486 g |
유기산 | 0.03 g | ~ | |||
식이 섬유 | 0.03 g | 20 g | 0.2% | 66667 g | |
물 | 15.7 g | 2273 g | 0.7% | 0.2% | 14478 g |
애쉬 | 0.4 g | ~ | |||
비타민 | |||||
비타민 A, RE | 300 μg | 900 μg | 33.3% | 7.4% | 300 g |
레티놀 | 0.3의 mg의 | ~ | |||
비타민 B1, 티아민 | 0.07의 mg의 | 1.5의 mg의 | 4.7% | 1% | 2143 g |
비타민 B2, 리보플라빈 | 0.08의 mg의 | 1.8의 mg의 | 4.4% | 1% | 2250 g |
비타민 B4, 콜린 | 20.5의 mg의 | 500의 mg의 | 4.1% | 0.9% | 2439 g |
비타민 B5, 판토텐산 | 0.2의 mg의 | 5의 mg의 | 4% | 0.9% | 2500 g |
비타민 B6, 피리독신 | 0.08의 mg의 | 2의 mg의 | 4% | 0.9% | 2500 g |
비타민 B9, 엽산 | 10.2 μg | 400 μg | 2.6% | 0.6% | 3922 g |
비타민 B12, 코발라민 | 0.04 μg | 3 μg | 1.3% | 0.3% | 7500 g |
비타민 C, 아스코르브 | 0.1의 mg의 | 90의 mg의 | 0.1% | 90000 g | |
비타민 D, 칼시 페롤 | 0.05 μg | 10 μg | 0.5% | 0.1% | 20000 g |
비타민 E, 알파 토코페롤, TE | 5의 mg의 | 15의 mg의 | 33.3% | 7.4% | 300 g |
비타민 H, 비오틴 | 0.9 μg | 50 μg | 1.8% | 0.4% | 5556 g |
비타민 PP, NO | 1.247의 mg의 | 20의 mg의 | 6.2% | 1.4% | 1604 g |
니아신 | 0.5의 mg의 | ~ | |||
다량 영양소 | |||||
칼륨, K | 95.7의 mg의 | 2500의 mg의 | 3.8% | 0.8% | 2612 g |
칼슘, Ca | 37.6의 mg의 | 1000의 mg의 | 3.8% | 0.8% | 2660 g |
실리콘, Si | 1.4의 mg의 | 30의 mg의 | 4.7% | 1% | 2143 g |
마그네슘, Mg | 11.6의 mg의 | 400의 mg의 | 2.9% | 0.6% | 3448 g |
나트륨, Na | 39.7의 mg의 | 1300의 mg의 | 3.1% | 0.7% | 3275 g |
유황, S | 30.7의 mg의 | 1000의 mg의 | 3.1% | 0.7% | 3257 g |
인, P | 60.9의 mg의 | 800의 mg의 | 7.6% | 1.7% | 1314 g |
염소, Cl | 26.1의 mg의 | 2300의 mg의 | 1.1% | 0.2% | 8812 g |
미량 원소 | |||||
알루미늄, Al | 357.1 μg | ~ | |||
보어, B | 12.6 μg | ~ | |||
바나듐, V | 30.6 μg | ~ | |||
철, 철 | 0.6의 mg의 | 18의 mg의 | 3.3% | 0.7% | 3000 g |
요오드, 나 | 1.1 μg | 150 μg | 0.7% | 0.2% | 13636 g |
코발트, 주식회사 | 0.8 μg | 10 μg | 8% | 1.8% | 1250 g |
망간, 미네소타 | 0.2201의 mg의 | 2의 mg의 | 11% | 2.4% | 909 g |
구리, Cu | 43.9 μg | 1000 μg | 4.4% | 1% | 2278 g |
몰리브덴, Mo. | 4.3 μg | 70 μg | 6.1% | 1.3% | 1628 g |
니켈, Ni | 0.7 μg | ~ | |||
올 로보, Sn | 1.8 μg | ~ | |||
셀레늄, Se | 2.3 μg | 55 μg | 4.2% | 0.9% | 2391 g |
타이탄, 너 | 3.7 μg | ~ | |||
불소, F | 19.4 μg | 4000 μg | 0.5% | 0.1% | 20619 g |
크롬, Cr | 0.7 μg | 50 μg | 1.4% | 0.3% | 7143 g |
아연, Zn | 0.3731의 mg의 | 12의 mg의 | 3.1% | 0.7% | 3216 g |
소화 가능한 탄수화물 | |||||
전분 및 덱스트린 | 23 g | ~ | |||
단당류 및 이당류 (설탕) | 5 g | 최대 100 г | |||
스테롤 | |||||
콜레스테롤 | 2.4의 mg의 | 최대 300mg |
에너지 값은 451,9kcal입니다.
케이크 앤틸 비타민 A – 33,3 %, 비타민 E – 33,3 %, 망간 – 11 %와 같은 비타민과 미네랄이 풍부합니다.
- 비타민 정상적인 발달, 생식 기능, 피부 및 눈 건강 및 면역 유지를 담당합니다.
- 비타민 E 항산화 특성을 가지고 있으며 생식선, 심장 근육의 기능에 필요하며 세포막의 보편적 인 안정제입니다. 비타민 E가 결핍되면 적혈구의 용혈과 신경 장애가 관찰됩니다.
- 망간 뼈와 결합 조직의 형성에 참여하고 아미노산, 탄수화물, 카테콜아민의 대사에 관여하는 효소의 일부입니다. 콜레스테롤과 뉴클레오타이드 합성에 필수적입니다. 불충분 한 소비는 성장 둔화, 생식계 장애, 뼈 조직의 취약성 증가, 탄수화물 및 지질 대사 장애를 동반합니다.
조리법 성분의 칼로리 함량 및 화학 성분 100g 당 Anthill 케이크
- 743kCal
- 0kCal
- 399kCal
- 0kCal
- 334kCal
- 661kCal
- 261kCal
- 264kCal
- 656kCal
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