사용하기 전에 날짜를 씻습니까? 말린 대추를 씻어야 하나요?

대추야자 열매는 우리 테이블의 단골 손님입니다. 그들은 운송을 잘 견디고 잘 보관합니다. 이 달콤한 과일이 수확되는 야자수는 아프리카와 유라시아의 남쪽에서 멀리 자랍니다. 그들이 어디에서 왔는지, 그들은 우리가 빵이나 중국인 쌀만큼 자주 소비됩니다. 날짜는 건강을 개선하고 수명을 연장하며 일부 심각한 질병을 치료할 수 있다고 믿어집니다.

말린 날짜를 씻어야합니까?

그들은 우리 테이블에 오기 전에 먼 길을 간다. 신선하고이 과일은 긴 여행과 저장을 용납하지 않습니다. 그들은 야자수에서 제거되고 건조됩니다. 이것은 가장 자주 자연스러운 방식으로 수행됩니다. 이것이 건강하고 맛있는 간식을 얻는 방법입니다. 이 방법을 사용하면 열매에 특징적인 희끄무레한 꽃이 나타납니다.

가공의 또 다른 방법: 특수 오븐에서 산업용 건조 후 설탕 시럽에 담그기. 이 과일은 부드럽고 반짝이며 가장 건강에 좋은 음식은 아닙니다. 그들은 또한 씻어내야 하는 식용 왁스나 기타 외부 방부제로 처리할 수 있습니다.

대추 세탁 및 보관 방법

모든 말린 과일을 씻는 데 어려움은 물을 흡수하여 모양뿐만 아니라 맛도 잃을 수 있다는 것입니다. 어떤 경우에도 날짜를 끓는 물로 처리해서는 안됩니다. 이것은 조밀한 피부에 금이 가고 펄프는 거의 즉시 요리됩니다. 결과적으로 치료를 사용할 수 없게 됩니다.