내용
매자 나무는 육즙이 많은 주홍색과 자주색-빨간색 직사각형 베리입니다. 독특한 매운 향과 유쾌한 새콤 달콤한 맛으로 알고 있습니다.
첫째, 매자 나무는 주로 산악 지역에서 자라는 관목 식물입니다. 사람들은 요리에 널리 사용합니다. 우리는 민간 요법, 미용, 아로마 테라피 및 향수 분야에서 매자 나무 열매의 반응을 발견했습니다. 이것은이 장과의 사용이 삶에서 얼마나 널리 퍼져 있는지입니다. 물론, 이 요구에 대한 완전히 논리적인 설명이 있습니다. 따라서 매자 나무 열매의 특성은 매우 다양하고 대부분 긍정적입니다.
매자 나무 열매 : 속성
매자 나무가 왜 우리에게 매력적인지 생각해보십시오. 즙이 많은 곱슬거리는 잎을 가진 상록수 관목입니다. 매자 나무는 가지에 보호 가시가 있습니다. 식물은 밝은 노란색, 주황색, 분홍색 꽃으로 핀다. 그들은 즐거운 향기를 발산합니다. 그러나 매자 나무 관목에서 우리가 감사하고 사랑하는 자질은 아닙니다. 가장 중요한 것은 딸기입니다! 매자 나무 부시는 작은 길쭉한 열매로 과일을 맺습니다. 일반적으로 수확이 번성하고 식물은 말 그대로 육즙이 많은 붉은 과일로 덮여 있습니다. 열매는 주로 송이에 붙어 있습니다.
열매는 얇고 조밀한 피부로 단단합니다. 게다가 장과 하나를 깨면 그 안에서 끈적끈적하고 새콤한 주홍즙이 흘러나옵니다. 그리고 향은 그냥 즐겁습니다! 이발소 노트가 많은 향수 및 아로마 의약 성분에 포함되는 것은 아무 것도 아닙니다. 확실히 모든 사람들은 어린 시절부터 캐러멜 "매자 나무"의 향기를 기억합니다. 해당 식물의 열매를 구별하는 것은 바로 이 단맛입니다.
매자 나무 : 유용한 특성 및 금기 사항
달콤하고 향기로운 매자 나무는 풍부한 구성을 가지고 있습니다. 결국,이 열매의 비타민, 미량 원소 및 생리 활성 물질은 인체에 유익합니다.
다음 화학 원소는 매자 나무의 일부입니다.
- 비타민 A, B, K, C;
- 카로티노이드;
- 펙틴;
- 타닌;
- 유기산;
- 타르와 재;
- 영양 섬유.
베리의 영양가는 다음과 같습니다.
- 단백질 – 0g;
- 지방 – 0g;
- 탄수화물 – 최대 8g;
- 물 – 85 %.
- 제품 100g-30Kcal.
이것들은 불필요한 것은 없지만 힘과 건강으로 인체에 영양을 공급하는 귀중한 성분 만있는 진정한식이 열매입니다.
베리의 장점
매자 나무 열매는 많은 의약 및 예방 특성을 가지고 있습니다. 이러한 이점은 인체에 진정으로 중요합니다.
딸기와 매자 나무 주스를 사용하면 다음과 같은 긍정적 인 효과가 관찰됩니다.
- 면역 체계 강화, 바이러스, 박테리아 및 곰팡이 감염에 대한 신체의 방어력 강화;
- 혈액 응고 증가, 조혈 과정의 안정화;
- 식욕 개선, 소화관 개선;
- 독소와 독소의 몸을 정화합니다.
- 성능, 기분 개선;
- 스트레스에 대한 신경계의 저항력 증가;
- 머플 링 통증, 경련 완화.
이것들은 매자 나무 열매의 주요 특성이지만 철저하지는 않습니다. 게다가, 이 식물의 과일을 먹는 것의 이점은 다재다능하고 다면적입니다. 그리고 보너스는 즐거운 맛과 향입니다. 이러한 약은 쓴맛, 떫은 맛 및 너무 독창적 인 향기로 구별되는 약초보다 사용하기가 훨씬 더 즐겁습니다.
Contraindications
물론, 모든 다양한 긍정적 인 특성으로 인해 매자 나무 열매는 완벽하지 않습니다. 식물의 열매가 부정적인 영향을 미치는 몇 가지 상황이 있습니다.
다음 금기 사항은 조건부 또는 절대로 간주됩니다.
- 임신과 수유;
- 비뇨기 계통의 신장 및 기타 기관의 질병;
- 담석 병;
- 월경 중 출혈, 여성 폐경;
- 신경계의 심한 우울증;
- 제품에 대한 개인적인 편협함;
- 5 세 미만의 어린이;
- 일부 유형의 간염.
사실 매자 나무 열매를 사용하면 인체에서 여러 가지 부정적인 반응을 일으킬 수 있습니다.
- 현기증, 메스꺼움;
- 혈압의 급격한 감소;
- 코피는 여성의 반복적 인 출혈을 증가 시켰습니다.
- 무기력, 무기력, 졸음;
- 붓기, 두드러기;
- 임산부의 혈관 색조, 자궁 조직;
- 경련.
물론, 그러한 바람직하지 않은 결과는 불리한 상황의 조합과 열매 소비를 상당히 초과하는 경우에 발생합니다.
만성 질환의 경우 매자 나무 열매를 먹는 것이 허용되는지 전문가와 확실히 상담해야합니다.
금기 사항이 없다면 요리에 이러한 열매를 사용하기 위한 특정 규범을 따르는 것이 중요합니다. 그리고 매자나무 요리법의 사용은 의사와 조정하는 것이 중요합니다.
Barberry : 적용
매자 나무는 많은 유익한 특성을 가진 식물입니다. 물론 많은 긍정적 인 특성을 감안할 때 현대 인간 생활의 다양한 영역에서 매자 나무 열매를 사용할 가능성을 무시하는 것은 어렵습니다. 그리고 물론 매자 나무 열매는 한 방향 또는 두 방향 이상으로 사용됩니다. 향기롭고 맛있는 베리의 몇 가지 용도를 살펴 보겠습니다.
요리
아마도 요리에서 사람들은 매자 나무 열매를 가장 적극적으로 다양한 방법으로 사용합니다. 그들은 다양한 요리에 딸기 또는 주스를 추가합니다. 예를 들어 말린 매자나무는 쌀과 쌀로 만든 요리에 훌륭한 조미료입니다. 베리는 야채와 샐러드 믹스와 잘 어울립니다. 국물, 수프에 매자 나무를 추가하는 것이 좋습니다. 매자나무의 향기는 강렬하고 달콤한 노트가 있습니다. 그것은 요리에 향신료를 제공하고 산도, 단맛, 상쾌한 과일 향의 환상적인 조합을 만듭니다.
그리고 제과 업계에서 매자 나무 열매가 얼마나 수요가 있는지! 설탕에 절인 과일, 주스, 잼, confitures, 알약 및 기타 달콤한 요리 발명품의 맛을 완벽하게 보완하는 대체 할 수없는 단맛과 향입니다. 전통적으로 사람들은 매자 나무 주스로 사탕을 만듭니다. 이 구성 요소는 비스킷 및 패스트리 및 케이크를 만들기위한 기타 유형의베이스에 큰 추가 역할을합니다. 매자 나무 주스는 크림과 퐁당에 사용하기에 좋습니다. 종종 사람들은이 베리를 기반으로 마멀레이드, 젤리, 마시맬로를 만듭니다.
매우 자주 베리 또는 매자나무 주스가 포함된 음료를 찾을 수 있습니다. 모든 종류의 레모네이드, 주스 음료, 아이스티 등에는 이 베리의 일부가 들어 있습니다. 마지막으로 말린 매자나무 열매를 더한 따뜻한 허브티는 맛있고 건강합니다.
조리법
매자 나무 주스
잘 익은 매자 나무 열매는 물에 끓여서 눌러야합니다. 결과 주스는 작은 병 (0.25, 0.5 l)으로 살균됩니다. 사람들은 젤리와 소스를 준비 할 때 식초 대신 매자 나무 주스를 사용합니다.
아이스크림용 매자나무 주스
돌 컵에 매자 나무 열매를 갈아서 2 일 동안 큰 항아리에 넣은 다음 열매를 짜지 않고 플란넬을 통해 주스를 걸러냅니다. 결과 주스를 병, 코르크, 갈기에 붓습니다. 서늘한 곳에 겨울에 보관하십시오. 건조한 지하실에서 목이 있는 병을 마른 모래에 떨어뜨리십시오. 겨울에 이 주스는 시럽, 크바스, 젤리를 준비하고 아이스크림과 함께 제공하는 것이 좋습니다.
민족 과학
다양한 질병에 대한 치료법을 준비하기 위한 수제 조리법의 일부로 이 식물의 열매를 종종 찾을 수 있습니다. 예를 들어, 염증 과정의 예방 및 치료에 좋습니다. 때때로 사람들은 이 제품을 사용하여 담도 및 간 질환을 치료합니다. 어떤 경우에는 매자 주스가 감기에 대처하는 데 도움이됩니다. 또한 혈액 응고 문제를 해결하는 데 도움이 됩니다. 이 제품은 혈압 안정에 좋습니다. 베리는 치아 법랑질에 유익한 효과가 있으며 잇몸을 보호합니다. 매자나무 제품이 포함된 제품은 심장 근육의 활동을 개선하고 혈관을 강화합니다. 천연 매자 나무 주스를 사용하여 해열제를 준비 할 수 있습니다. 마지막으로, 이 제품을 사용하면 통증 수준을 줄이고 약점과 메스꺼움을 제거할 수 있습니다.
그러나이 전체 긍정적 인 목록은 전통 의학 조리법이 권장 사항과 엄격한 감독하에 사용되는 경우에만 공정하고 정당합니다. 이 약초 성분을 기반으로 한 약물을 스스로 치료하고 독립적으로 처방하는 것은 안전하지 않습니다!
미용술
미용사는 오랫동안이 식물의 유익한 특성을 높이 평가 해 왔습니다. 사람들은 Bbarberry와 그 주스, 추출물, 추출물을 다양한 케어 크림과 엘릭서에 추가합니다. 첨가제로 식물의 일부 요소는 장식용 화장품의 구성 요소로 작용합니다. 노화 방지, 클렌징 화장품에도 식물 성분이 포함될 수 있습니다. 종종 매자 나무는 헤어 화장품에 존재합니다. 이 제품의 향과 비타민 함량은 소중합니다. 따라서 매자 나무가 들어있는 화장품은 사용하기 쉽고 효과적입니다.
향수 및 아로마 테라피
많은 여성들이 향수에 매자 나무의 힌트를 좋아합니다. 이것은 아로마의 달인에게 잘 알려져 있습니다! 이것이이 사랑스럽고 달콤한 과일 향이 다양한 향수 성분에서 발견되는 이유입니다.
매자 나무의 향기는 인체에 긍정적 인 영향을 미칩니다. 스트레스가 완화되고 신경계가 이완되며 기쁨의 호르몬 생산이 향상됩니다. 그래도 매자 나무의 향기는 어릴 적부터 향기입니다! 신선하고 매콤하고 달콤하고“사탕”! 이 냄새는 확실히 기분을 개선하고 식욕을 자극하며 나머지 하루 동안 긍정적 인 에너지 배경을 형성합니다. 마침내 그는 매자 나무 노트가 가치가 있고 아로마 테라피스트들이 적극적으로 사용하는 이유입니다.
바 베리의 더 많은 이점에 대한이 비디오를 확인하십시오.
