설탕 조심!

천연 설탕은 인간 영양에 필요한 많은 물질 그룹입니다. 식이 요법에 설탕이 없으면 2-2,5 주 후에 저혈당이 발생합니다. 그러나 모든 설탕(주로 천연 설탕인 과당과 포도당) 중에서 자당을 사용하는 것은 허용되지 않습니다. 자당(인공적으로 추출한 설탕)은 효과적인 면역억제제입니다. 건강한 개에게 투여하면 2~3시간 후에 극소량으로도 눈과 귀에 곪는 현상을 일으킵니다. 사람은 자당 복용에 훨씬 더 저항력이 있으며 그 결과는 더 지연됩니다. (술과 담배의 공급에서는 관찰되지 않았습니다.) 13년 1920월 XNUMX일 맨체스터에서 열린 치과의사 회의에서 자당이 처음으로 치과 질환의 주요 원인으로 명명되었습니다. 그 후, 다른 여러 부정적인 결과가 나타났습니다. 1. 면역력 감소에 도움이 됩니다(효과적인 면역억제제). 2. 미네랄 대사 장애를 일으킬 수 있음. 3. 과민성, 흥분, 주의력 장애, 어린이의 변덕으로 이어질 수 있습니다. 4. 효소의 기능적 활성을 감소시킵니다. 5. 박테리아 감염에 대한 저항을 줄이는 데 도움이 됩니다. 6. 신장 손상을 일으킬 수 있음. 7. 고밀도 지단백질의 수준을 감소시킵니다. 8. 미량 원소 크롬 결핍으로 이어집니다. 9. 유방암, 난소암, 장암, 전립선암, 직장암 발생에 기여합니다. 10 포도당과 인슐린 수치를 증가시킵니다. 11 미량원소 구리 결핍을 유발합니다. 12 칼슘과 마그네슘의 흡수를 위반합니다. 13 시력이 손상됩니다. 14 신경 전달 물질 세로토닌의 농도를 증가시킵니다. 15 저혈당증(낮은 포도당 수치)을 유발할 수 있습니다. 16 소화된 음식의 산도를 높이는 데 도움이 됩니다. 17 어린이의 아드레날린 수치를 증가시킬 수 있습니다. 18 영양소의 흡수 장애를 유발합니다. 19 연령 관련 변화의 시작을 가속화합니다. 20 알코올 중독의 발전에 기여합니다. 21 충치를 유발합니다. 22 비만을 촉진합니다. 23 궤양성 대장염 발생 위험이 증가합니다. 24 위와 십이지장의 소화성 궤양을 악화시킵니다. 25 관절염으로 이어질 수 있습니다. 26 기관지 천식 발작을 유발합니다. 27 곰팡이 질병의 발생을 촉진합니다. 28 담낭에 결석이 생길 수 있습니다. 29 관상동맥심장병의 위험을 증가시킵니다. 30 만성 맹장염의 악화를 유발합니다. 31 치질의 출현을 촉진합니다. 32 정맥류의 가능성이 높아집니다. 33 호르몬 피임약을 사용하는 여성의 경우 포도당과 인슐린 수치가 증가할 수 있습니다. 34 치주질환 발생에 기여합니다. 35 골다공증 발생 위험이 증가합니다. 36 산도가 증가합니다. 37 인슐린 민감성을 손상시킬 수 있습니다. 38 포도당 내성 감소로 이어집니다. 39 성장 호르몬 생산을 감소시킬 수 있습니다. 40 콜레스테롤 수치를 높일 수 있습니다. 41 수축기 혈압의 증가를 촉진합니다. 42 어린이에게 졸음을 유발합니다. 43 다발성 경화증을 유발할 수 있습니다. 44 두통을 일으킨다. 45 단백질의 흡수를 위반합니다. 46 음식 알레르기를 일으킵니다. 47 당뇨병 발병을 촉진합니다. 48 임산부의 경우 중독증을 ​​유발할 수 있습니다. 49 어린이에게 습진을 일으킵니다. 50 심혈관 질환 발병에 취약합니다. 51 DNA 구조를 파괴할 수 있습니다. 52 단백질 구조를 위반합니다. 53 콜라겐의 구조를 변화시켜 주름의 조기 발생에 기여합니다. 54 백내장이 발생하기 쉽습니다. 55 혈관 손상을 일으킬 수 있습니다. 56 자유 라디칼의 출현으로 이어집니다. 57 이는 죽상동맥경화증의 발병을 유발합니다. 58 폐기종 발생에 기여합니다. 포유류(및 인간)의 유기체는 자당을 인지할 수 없으므로 물이 있는 경우 먼저 효소(천연 촉매)로 분자를 천연 당인 포도당과 과당(C6H12O6의 조성은 동일하지만 구조가 다른 이성질체)으로 분해합니다. ): С12H22O11 + H20(+ 효소) = C6H12O6(포도당) + C6H12O6(과당). 자당이 분해되는 순간에 대량으로 형성되는 것은 바로 그러한 자유 라디칼 ( "분자 이온")으로 신체를 감염으로부터 보호하는 항체의 작용을 적극적으로 차단합니다. 그리고 몸은 거의 무방비 상태가 됩니다. 1950년대에 들어서야 소련에서 설탕의 대량 산업 생산이 확립되어 가장 가난한 사람들을 포함하여 전체 인구의 일일 식단에서 사용할 수 있는 가장 저렴한 제품 중 하나가 되었습니다. 산업 경쟁자의 맹공격으로 국가의 꿀과 달콤한 말린 과일 생산량이 급격히 감소하고 가격이 상승했습니다. 러시아인의 식탁에 올려진 꿀과 달콤한 말린 과일은 천연 설탕(과당 및 포도당)의 주요 일일 공급원에서 다소 희귀하고 값비싼 "애지중지용 다과"로 바뀌었습니다. 자당 생산량이 증가함에 따라 인구의 건강(및 치아의 상태)이 급격히 악화되기 시작하여 "설탕 달콤한 치아"의 다음 세대마다 점점 더 나빠졌습니다. 임신과 수유 중 엄마가 제한없이 자당을 먹었을 때, 그리고 생후 첫해부터 자당을 섭취 한 사람들에게 어떤 건강을 기대할 수 있습니까?! 자당이 건강에 미치는 부정적인 영향은 오랫동안 알려져 왔기 때문에 1950년대와 60년대 초 소련에서는 소련 사람들의 식단에서 자당을 제외하고 추가 가공에만 사용하는 프로그램도 개발되었습니다. 상점에서 판매되어야 하는 과당과 포도당으로 변환됩니다. 불행히도 이 프로그램은 다른 많은 프로그램과 마찬가지로 소련 당 엘리트와 그 가족을 먹여 살리기 위해 부분적으로만 시행되었습니다. 이제 식품 산업은 식료품점에서 판매되는 과당의 대량 생산을 확립했습니다. 현재 잼, 마멀레이드, 케이크, 쿠키, 초콜릿, 과자 등 다양한 제과 제품이 과당으로 생산됩니다. 이러한 제품에는 반드시 "과당 요리"라는 문구가 제공됩니다. 설탕 그릇에 들어 있는 유해한 자당을 건강하고 맛있는 과당으로 바꾸세요.