포메라니안(비터 오렌지)은 실제로 먹지 않는다는 점에서 특이한 과일이지만 향수, 미용, 의약 및 요리에 적극적으로 사용됩니다. 주요 부는 꽃에 절묘한 향기를 주는 에센셜 오일과 풍부한 맛을 내는 풍미입니다. 식물은 체중 감량에 도움이 되고 긍정적인 기 에너지를 열며 우울증을 완화합니다.
쓴 오렌지 나무는 그다지 크지 않으며 높이가 10m를 넘지 않습니다. 집에서 자랄 때 성장은 1-2m로 제한됩니다. 줄기와 가지의 특징은 얇은 작은 가시가 풍부하다는 것입니다. 쓴 오렌지색 잎은 길고 연한 녹색이며 에센셜 오일로 줄무늬가 있습니다.
특히 주목할 것은 쓴 오렌지 꽃이라고 불리는 식물의 꽃입니다. 순백색의 크고 다육하고 빽빽한 꽃잎과 우아한 수술은 세련되고 부드러워 보입니다. 덕분에 쓴 오렌지 꽃은 오랫동안 신부의 결혼식 이미지에 없어서는 안될 장식이었습니다.
그들은 화환으로 짜여져 무죄와 순결의 상징으로 꽃다발을 만드는 데 사용되었습니다. 하얀 웨딩 드레스와 함께 쓴 오렌지 꽃의 패션은 자신의 결혼식을 장식하기 위해 식물을 선택한 빅토리아 여왕이 소개했다고 믿어집니다.
비터 오렌지 과일은 오렌지와 비슷합니다. 밝은 오렌지색과 6-8cm 직경이 이에 기여합니다. 열매의 모양은 극에서 약간 평평하고 껍질이 느슨합니다. 펄프에서 쉽게 분리되며, 짜 내면 아로마 에센셜 오일을 풍부하게 방출합니다.
쓴 오렌지의 맛은 동시에 쓴맛과 신맛이 있으며 Pavlovsky와 같은 더 달콤한 품종이 있습니다. 고유 한 맛과 천연 형태의 에센셜 오일이 풍부하기 때문에 과일은 실제로 소비되지 않습니다. 이것은 수용체 손상과 불편 함을 유발할 수 있습니다.
성함
비터 오렌지는 비터 오렌지와 동시에 유럽에 소개되었기 때문에 그 특이한 이름은 바로 이 사실과 관련이 있습니다. 이탈리아에서는 이 절묘한 과일을 "오렌지 사과"를 의미하는 pommo d'arancia라고 불렀습니다. 과일이 독일 문화에 통합되는 동안 이름이 왜곡되어 포메란츠로 바뀌었습니다. 그리고 이미 그것은 차례로 러시아어로 마이그레이션되었습니다. 또한 비터 오렌지는 쓴맛, 신맛 및 세비야 오렌지, bigaradia, kinotto 또는 chinotto라고합니다.
칼로리 함량 및 영양가
비터 오렌지는 중간 칼로리 과일로 분류됩니다. 에너지 값은 제품 53g 당 100kcal입니다. 알칼로이드 시네 프린은 조성물에서 발견되어 체중 감소를 촉진하므로 체중 감소를 위해 의약품에 적극적으로 사용됩니다.
과일은 80 %의 물로 탄수화물, 펙틴, 알데히드, 유기산, 플라보노이드, 배당체가 풍부합니다. 안트라 닐 산은 향수 산업에서 특히 중요합니다. 그것에서 얻은 메틸 에스테르는 특별한 향기를 가지고 있으며 많은 향수 조성물의 기초로 사용됩니다.
- 0.81 g 단백질
- 지방 0.31
- 11.54g 탄수화물
쓴 오렌지 사용
한의학에서 쓴 오렌지 껍질은 항응고제 및 림프 배수 제로 폐 질환 치료에 사용됩니다. 에센셜 오일은 치 에너지를 방출하기 위해 영적 수행에 사용됩니다. 유럽 국가에서는 과일이 비슷한 방식으로 사용됩니다. 문질러 진 풍미를 사원에 적용하여 편두통을 제거하고 우울증을 치료하며 기분을 개선하고 불안을 줄이고 혈압을 정상화합니다.
쓴 오렌지의 살균 및 항진균 특성은 널리 알려져 있습니다. 에센셜 오일, 신선한 풍미 또는 껍질에서 얻은 주입은 피부 질환을 치료하고 소독하는 데 사용됩니다. 압축은 세포 재생을 돕고 상처 치유를 촉진합니다.
과일을 규칙적으로 적당히 섭취하면 소화 시스템이 정상화됩니다. 신진 대사가 개선되고 변비, 경련 및 탈장이 사라집니다. 과일은 choleretic agent로 사용할 수 있습니다. 오렌지의 또 다른 특이한 효과는 금단 증상의 감소입니다.
Contraindications
쓴 오렌지 사용에 대한 주요 금기 사항은 알레르기의 출현을 위협하는 개인적인 편협함입니다. 이 과일은 임신과 수유기 여성, XNUMX 세 미만 어린이에게는 권장하지 않습니다. 게다가:
조심스럽게 쓴 오렌지는 위염, 궤양, 역류, 췌장염, 담낭 문제와 같은 위장관 질환이있는 사람들에게 사용해야합니다. 산이 풍부한 과일은 자극을주고 공격을 유발할 수 있습니다.
같은 이유로 치아 법랑질의 손상을 피하기 위해 쓴 오렌지의 사용을 제한해야합니다.
산과 에센셜 오일은 속쓰림을 유발하고 비 위벽에 부정적인 영향을 미치기 때문에 건강 문제가없는 사람들은 공복에 과일을 먹지 않아야합니다.
심혈관 질환, 고혈압이있는 경우 쓴 오렌지의 양을 줄이는 것이 좋습니다.
방법을 선택하는 방법
과일은 오렌지 나 레몬만큼 흔하지는 않지만 일년 중 언제든지 유럽 슈퍼마켓에서 쓴 오렌지를 찾을 수 있습니다. 외관상 오렌지는 여러 종류의 감귤과 비슷합니다. 과일의 특징은 껍질을 짤 때 나타나는 밝은 시트러스 향입니다.
과일을 선택할 때는 피부에주의를 기울여야합니다. 건조하고, 윤기 있고, 고르고, 조밀하고, 탄력 있고, 많은 모공이 있어야합니다. 피부가 건조하고 시들고 짙은 반점, 움푹 들어간 곳 또는 썩음이 있으면 과일이 손상됩니다. 성숙도는 무게로 결정할 수 있습니다. 과일은 보이는 것보다 약간 무거워 야합니다.
비터 오렌지는 밝은 오렌지색 또는 진한 오렌지색이며 전통적인 쓴 맛이 있습니다. 피부에 가벼운 붉은 얼룩이 허용됩니다. 가장 맛있고 맛있는 쓴 오렌지는 자메이카에서 생산됩니다. 피부는 푸르스름한 회색을 띠고 있습니다.
어플리케이션
비터 오렌지 잎, 꽃, 씨앗 및 껍질에는 에센셜 오일이 풍부합니다. 집에서 과일 껍질을 압력을 가해 유지하면 얻을 수 있습니다. 적당량의 오일을 샴푸와 발삼에 첨가하여 비듬을 제거하고 안면 마스크를 클렌징하고 토닝할 수 있습니다. 셀룰라이트 퇴치에 효과적입니다. 바디 크림과 섞어 하루 XNUMX회 사용하면 한 달 후에는 '오렌지 껍질'을 줄이는 눈에 띄는 효과가 있습니다.
쓴 오렌지의 힌트는 절묘한 꽃 향기의 전통적인 성분입니다. 식물의 꽃에서 추출한 네롤리 오일은 향수를 만드는 데 사용됩니다. 신선하고 부드러운 향기는 재스민, 시트러스, 꿀의 조합을 연상시킵니다.
쓴 오렌지 꽃 기름의 이름은 Nerola의 공주 인 Orsini 일족의 Anna Maria가 준 것으로 믿어집니다. 그녀가 그것을 패션에 도입하여 유럽의 고귀한 집의 숙녀들에게 퍼뜨린 것은 아닙니다. 네롤리의 향기는 마법의 성질을 가지고 있으며 최음제라고 믿어졌습니다. 이 오일은 임신을 원하는 여성을위한 사랑의 물약과 물약을 만드는 데 사용되었습니다.
쓴 오렌지 향의 입증 된 효과도 알려져 있습니다. 눈에 거슬리지 않는 상쾌한 향기는 진정시키고, 우울증과의 싸움을 돕고, 기분을 개선하고, 불안을 없애고, 편두통과 두통을 제거합니다.
쓴 오렌지로 슬리밍
쓴 오렌지의 시네 프린 함량으로 인해 과일은 체중 감량에 사용됩니다. 식물 추출물은 금지 된 마황을 대체하기 위해식이 보조제에서 종종 발견됩니다. 활성 물질은 지방 연소기입니다. 심박수를 높이고 혈압을 높이면 지질 분해 과정이 활성화됩니다.
비터 오렌지를 사용한 모노 다이어트는 자연적으로 섭취하지 않기 때문에 없습니다. 대부분의 경우 말린 껍질, 신선한 과일의 풍미 또는 주스가 물, 차 또는 과일 음료에 첨가됩니다. 이러한 음료는 식욕을 줄이는 데 도움이됩니다. 말린 껍질은 코티지 치즈, 시리얼 또는 야채와 같은 모든식이 식사에 추가 할 수 있습니다.