칼로리 패스트 푸드, 치즈 버거, 스탠다드, 패티 XNUMX 개와 롤, 무향. 화학 성분 및 영양가.

영양가 및 화학 성분.

표는 각 영양소 (칼로리, 단백질, 지방, 탄수화물, 비타민 및 미네랄)의 함량을 보여줍니다. 100 그램 식용 부분.
영양소수량표준**100g에서 표준의 %100kcal의 표준 %100 % 정상
칼로리 값305kCal1684kCal18.1%5.9%552 g
단백질15.13 g76 g19.9%6.5%502 g
지방13.93 g56 g24.9%8.2%402 g
탄수화물29.89 g219 g13.6%4.5%733 g
식이 섬유1 g20 g5%1.6%2000 g
38.7 g2273 g1.7%0.6%5873 g
애쉬2.38 g~
비타민
비타민 B1, 티아민0.259의 mg의1.5의 mg의17.3%5.7%579 g
비타민 B2, 리보플라빈0.299의 mg의1.8의 mg의16.6%5.4%602 g
비타민 B5, 판토텐산0.253의 mg의5의 mg의5.1%1.7%1976 g
비타민 B6, 피리독신0.138의 mg의2의 mg의6.9%2.3%1449 g
비타민 B12, 코발라민1.02 μg3 μg34%11.1%294 g
비타민 PP, NO4.618의 mg의20의 mg의23.1%7.6%433 g
다량 영양소
칼륨, K190의 mg의2500의 mg의7.6%2.5%1316 g
칼슘, Ca191의 mg의1000의 mg의19.1%6.3%524 g
마그네슘, Mg21의 mg의400의 mg의5.3%1.7%1905 g
나트륨, Na589의 mg의1300의 mg의45.3%14.9%221 g
인, P159의 mg의800의 mg의19.9%6.5%503 g
미량 원소
철, 철2.66의 mg의18의 mg의14.8%4.9%677 g
망간, 미네소타0.251의 mg의2의 mg의12.6%4.1%797 g
구리, Cu87 μg1000 μg8.7%2.9%1149 g
아연, Zn2.2의 mg의12의 mg의18.3%6%545 g
소화 가능한 탄수화물
단당류 및 이당류 (설탕)5.47 g최대 100 г
포도당 (포도당)1.4 g~
락토 오스0.64 g~
말토오스0.73 g~
자당0.27 g~
과당2.44 g~
필수 아미노산
아르기닌 *0.769 g~
발린0.698 g~
히스티딘 *0.426 g~
이소류신0.589 g~
류신1.086 g~
라이신1.008 g~
메티오닌0.303 g~
트레오닌0.508 g~
트립토판0.174 g~
페닐알라닌0.591 g~
대체 가능한 아미노산
알라닌0.691 g~
아스파라긴산1.046 g~
글리신0.749 g~
글루탐산2.776 g~
프롤린1.012 g~
세린0.542 g~
티로신0.468 g~
시스테인0.147 g~
스테롤
콜레스테롤41의 mg의최대 300mg
지방산
트랜스 젠더0.714 g최대 1.9 г
포화 지방산
포화 지방산5.245 g최대 18.7 г
단일 불포화 지방산4.292 g최소 16.8 г25.5%8.4%
다중 불포화 지방산0.417 g11.2에서 20.6에3.7%1.2%
18 : 2 리놀레산0.373 g~
오메가 6 지방산0.373 g4.7에서 16.8에7.9%2.6%
 

에너지 값은 305kcal입니다.

  • 샌드위치 = 201g (613.1kCal)
패스트 푸드, 치즈 버거, 스탠다드, 커틀릿 XNUMX 개와 번, 무향 비타민 B1 – 17,3 %, 비타민 B2 – 16,6 %, 비타민 B12 – 34 %, 비타민 PP – 23,1 %, 칼슘 – 19,1 %, 인 – 19,9과 같은 비타민과 미네랄이 풍부합니다. , 14,8, 12,6 %, 철 – 18,3 %, 망간 – XNUMX %, 아연 – XNUMX %
  • 비타민 B1 탄수화물과 에너지 대사의 가장 중요한 효소의 일부로 신체에 에너지와 플라스틱 물질을 제공하고 분지 사슬 아미노산의 대사를 제공합니다. 이 비타민이 부족하면 신경계, 소화계 및 심혈 관계에 심각한 장애가 발생합니다.
  • 비타민 B2 산화 환원 반응에 참여하고 시각 분석기의 색상 감도 및 어두운 적응을 향상시킵니다. 비타민 B2의 부족한 섭취는 피부, 점막, 손상된 빛 및 황혼의 시력 상태를 침해합니다.
  • 비타민 B12 아미노산의 대사와 전환에 중요한 역할을합니다. 엽산과 비타민 B12는 상호 관련된 비타민이며 혈액 생성에 관여합니다. 비타민 B12가 부족하면 부분적 또는 이차적 인 엽산 결핍증, 빈혈, 백혈구 감소증, 혈소판 감소증이 발생합니다.
  • 비타민 PP 에너지 대사의 산화 환원 반응에 참여합니다. 불충분 한 비타민 섭취는 피부, 위장관 및 신경계의 정상 상태를 방해합니다.
  • 칼슘 뼈의 주요 구성 요소이며 신경계의 조절 자 역할을하며 근육 수축에 참여합니다. 칼슘 결핍은 척추, 골반 뼈 및하지의 탈회를 유발하고 골다공증의 위험을 증가시킵니다.
  • 에너지 대사를 포함한 많은 생리적 과정에 참여하고, 산-염기 균형을 조절하고, 인지질, 뉴클레오타이드 및 핵산의 일부이며 뼈와 치아의 광물 화에 필요합니다. 결핍은 거식증, 빈혈, 구루병으로 이어집니다.
  • 효소를 포함한 다양한 기능의 단백질의 일부입니다. 전자, 산소의 수송에 참여하여 산화 환원 반응 과정과 과산화 활성화를 보장합니다. 불충분 한 섭취는 저 색소 빈혈, 골격근의 미오글로빈 결핍 무력증, 피로 증가, 심근 병증, 위축성 위염으로 이어집니다.
  • 망간 뼈와 결합 조직의 형성에 참여하고 아미노산, 탄수화물, 카테콜아민의 대사에 관여하는 효소의 일부입니다. 콜레스테롤과 뉴클레오타이드 합성에 필수적입니다. 불충분 한 소비는 성장 둔화, 생식계 장애, 뼈 조직의 취약성 증가, 탄수화물 및 지질 대사 장애를 동반합니다.
  • 아연 300 개 이상의 효소의 일부이며 탄수화물, 단백질, 지방, 핵산의 합성 및 분해 과정 및 여러 유전자의 발현 조절에 참여합니다. 불충분 한 섭취는 빈혈, 이차 면역 결핍, 간경변, 성기능 장애 및 태아 기형을 초래합니다. 최근 연구에 따르면 고용량의 아연이 구리 흡수를 방해하여 빈혈 발병에 기여하는 것으로 나타났습니다.
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