고기의 위험과 피해. 고기의 위험성에 대한 사실

죽상 동맥 경화증, 심장 질환 및 육류 섭취 사이의 연관성은 오랫동안 의학자들에 의해 입증되었습니다. 1961년 미국 의사 협회지(Journal of the American Physicians Association)에서는 이렇게 기술하였습니다. 알코올 중독과 함께 흡연과 육식은 서유럽, 미국, 호주 및 기타 선진국에서 주요 사망 원인입니다. 암에 관한 한, 지난 90년 동안의 연구는 육식과 결장암, 직장암, 유방암 및 자궁암 사이의 관계를 분명히 보여주었습니다. 이 기관의 암은 채식주의자에게서 극히 드뭅니다. 육식을 하는 사람들이 이러한 질병에 걸리기 쉬운 이유는 무엇일까요? 화학적 오염 및 도축 전 스트레스의 독성 효과와 함께 자연 자체에 의해 결정되는 또 다른 중요한 요소가 있습니다. 영양학자와 생물학자들에 따르면 그 이유 중 하나는 인간의 소화관이 단순히 고기의 소화에 적합하지 않기 때문입니다. 육식 동물, 즉 육식 동물은 몸 길이의 세 배에 불과한 비교적 짧은 장이 있어 신체가 신속하게 분해되어 적시에 독소를 배출할 수 있습니다. 초식 동물의 경우 식물성 식품이 고기보다 훨씬 느리게 분해되기 때문에 장의 길이가 몸보다 6-10배(인간의 경우 6배) 더 깁니다. 장장이 긴 사람은 고기를 먹고 신장과 간 기능을 방해하는 독소로 자신을 중독시키고 축적되어 시간이 지남에 따라 암을 포함한 모든 종류의 질병이 나타납니다. 또한 고기는 특수 화학 물질로 가공된다는 점을 기억하십시오. 동물이 도살 된 직후 시체가 분해되기 시작하고 며칠 후에 역겨운 회색 녹색을 얻습니다. 육류 가공 공장에서 육류를 질산염, 아질산염 및 밝은 붉은색을 유지하는 데 도움이 되는 기타 물질로 처리하여 이러한 변색을 방지합니다. 연구에 따르면 이러한 화학 물질의 대부분은 종양의 발달을 자극하는 특성을 가지고 있습니다. 문제는 도축 예정인 가축의 식품에 막대한 양의 화학 물질이 첨가된다는 사실로 인해 더욱 복잡해집니다. Garry와 Stephen Null은 그들의 책 Poisons in Our Bodies에서 독자가 고기나 햄을 구입하기 전에 진지하게 생각하게 만드는 몇 가지 사실을 제공합니다. 도축 동물은 사료에 진정제, 호르몬, 항생제 및 기타 약물을 첨가하여 살찌게 합니다. 동물의 "화학적 처리"과정은 출생 전부터 시작되어 사망 후에도 오랫동안 계속됩니다. 그리고 이 모든 물질이 매장 진열대에 진열된 고기에서 발견되지만, 법에 따라 라벨에 기재해야 하는 것은 아닙니다. 우리는 육류 품질에 매우 부정적인 영향을 미치는 가장 심각한 요소인 도축 전 스트레스에 초점을 맞추고자 합니다. 이는 선적, 운송, 하역 중 동물이 겪는 스트레스, 영양 중단으로 인한 스트레스, 밀집, 부상, 과열로 보완됩니다. 또는 저체온증. 물론 가장 중요한 것은 죽음에 대한 두려움입니다. 늑대가 앉는 새장 옆에 양이 있으면 하루 만에 상한 마음으로 죽을 것입니다. 동물은 마비되고 피 냄새가 나며 포식자가 아니라 희생자입니다. 돼지는 소보다 훨씬 더 스트레스를 받기 쉽습니다. 왜냐하면 이 동물은 히스테리성 신경계의 매우 취약한 정신을 가지고 있기 때문입니다. Rus의 돼지 절단기가 도살되기 전에 돼지를 뒤쫓고 탐닉하고 애무했으며 그녀가 기쁨으로 꼬리를 드는 순간 그는 그녀의 목숨을 앗아간 모든 사람이 특히 존경했습니다. 정확한 타격으로. 여기에서이 튀어 나온 꼬리에 따르면 감정가는 어떤 시체가 살 가치가 있고 어떤 시체가 그렇지 않은지 결정했습니다. 그러나 그런 태도는 사람들이 제대로 '나까스'라고 부르는 산업 도축장의 상황에서는 생각할 수 없습니다. 영형북미 채식주의 협회 저널에 실린 "채식주의의 윤리" 에세이는 소위 "인간적인 동물 살해"의 개념을 폭로했습니다. 평생을 포로 생활을 하는 도살 동물은 비참하고 고통스러운 삶을 살아야 합니다. 인공수정의 결과로 태어나 잔인한 거세와 호르몬 자극을 받고 부자연스러운 음식으로 살이 찌고 결국 끔찍한 환경에서 오랫동안 끌려가서 죽는 곳까지 가게 된다. 비좁은 펜, 전기 막대, 그리고 그것들이 끊임없이 존재하는 형언할 수 없는 공포 - 이 모든 것이 여전히 "최신" 동물 사육, 운송 및 도살 방법의 필수적인 부분입니다. 사실, 동물을 죽이는 것은 매력적이지 않습니다. 산업 도축장은 지옥의 그림과 비슷합니다. 오싹한 동물들은 망치로 두들겨 맞거나 전기 충격을 받거나 공압 권총을 쏘면 기절합니다. 그런 다음 그들은 죽음 공장의 작업장을 통과하는 컨베이어에 발로 매달려 있습니다. 살아 있는 동안 목이 잘리고 가죽이 찢어져 피를 흘리며 죽습니다. 동물이 경험하는 도살 전 스트레스는 꽤 오랫동안 지속되어 몸의 모든 세포를 공포로 가득 채웁니다. 많은 사람들은 도축장에 가야 한다면 주저하지 않고 육식을 포기할 것입니다.

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