호박씨의 매우 유용한 특성

B군에 속하는 철분, 아연, 칼슘, 비타민이 풍부합니다. 호박은 전신에 좋으며 독과 각종 독소를 배출합니다. 호박 섬유는 장이 정상적으로 기능하도록 돕고 영양소의 흡수를 촉진합니다.

그러나 호박뿐만 아니라 유용합니다. 영국 노팅엄 대학의 과학자들은 특별한 호의가 사람에게 호박씨 사용을 가져올 수 있다는 것을 발견했습니다.

즉, 과학자들이 발견했듯이 호박 씨앗은 정상적인 혈당 수준을 유지하고 당뇨병을 예방하는 데 사용될 수 있습니다.

따라서 연구 과정에서 다당류, 펩타이드 및 단백질을 포함한 호박씨의 일부 활성 성분이 저혈당 특성을 가지며 인슐린과 같은 혈당 수치를 낮추는 데 도움이 될 수 있음이 밝혀졌습니다. 우선, 우리는 트리고넬린, 니코틴산(비타민 B3이라고도 함) 및 D-카이로-이노시톨과 같은 화합물에 대해 이야기하고 있습니다.

연구 자체는 다음 방식으로 진행되었습니다. 한 그룹의 참가자는 호박씨가 풍부한 음식을 받았으며 다른 그룹은 대조군이었습니다. 식사 후 피험자들은 혈당 수치를 측정했습니다.

호박씨의 매우 유용한 특성

전문가들에 따르면 호박씨를 먹은 사람들은 적절한 혈당 수치를 보였고,이 효과를 얻기 위해서는 매일 65g의 씨앗을 섭취하면 충분합니다.

전문가들은 샐러드와 수프에 호박씨를 추가하고 더 진한 맛을 내기 위해 프라이팬에 살짝 튀길 수 있다고 조언한다.

호박씨 구이 방법 – 아래 비디오를보십시오.

호박씨 구이 방법

댓글을 남겨주세요.