기분 좋은 음식
 

“나는 기분이 좋아서 아팠다. 나는 병가를 내지 않을 것입니다. 사람들을 감염 시키십시오. ”

얼마 전 저자가 알려지지 않은이 문구가 네트워크에 나타나 즉시 컬트 목록에 들어갔습니다. 그 이후로 그들은 가능한 모든 방법으로 그녀를 변경하고 보완했으며, 그녀의 사진과 사진에 서명하고, 그녀를 소셜에 올려 놓았습니다. 네트워크, 토론 및 논평 ... 겉보기에 평범한 단어에 대한 관심이 증가한 이유는 무엇입니까?

모든 것이 매우 간단합니다. 결국 좋은 기분은 우울함과 우울증으로부터의 구원 일뿐만 아니라 경력과 개인적면에서 성공의 열쇠이기도합니다. 그리고 그것은 또한 우리의 모든 삶이 어리 석고 지루해 보이는 감정 상태입니다.

영양과 기분

사람의 신체적, 정신적 건강이 이러한 식품에 직접적으로 의존한다는 것은 오래전부터 알려져 왔습니다. 그러나 그러한 영향의 원인과 결과에 대해서는 여전히 논쟁이 있습니다. 그럼에도 불구하고 영양학자와 과학자는이 주제에 대한 책을 쓰고식이 요법과 적절한 영양에 대한 자체 원칙을 개발하며 그 주요 이점은 아마도 그들의 부입니다. 실제로 그러한 풍부한 기회에서 모든 사람은 자신에게 가장 적합한 것을 선택할 수 있습니다.

 

가장 인기 있고 효과적인 것으로 간주됩니다 고생물, 지중해 다이어트 와 "아니 다이어트“사실 어떤 식단도 거부하는 것입니다. 그리고 가장 유명한 책은“음식과 기분"과"음식을 통한 행복의 길"Elizabeth Somer뿐만 아니라"행복의 다이어트»드류 램지와 타일러 그레이엄.

음식과 인간 복지의 관계

이 저자들과 다른 저자들이 출판물에 주요 의미를 부여한 것은 주목할 만합니다. 이는 사람이 먹는 모든 것이 그의 감정에 엄청난 영향을 미친다는 사실로 귀결됩니다. 결국 그의 몸뿐만 아니라 뇌는 음식과 함께 인체에 들어가는 유용한 미세 요소를 먹습니다.

Laura Paulak은 그녀의 책에서“배고픈 뇌“(배고픈 두뇌)” 우리의 두뇌는 끊임없이 생존에 집착하는데, 이는 음식의 즐거움을 찾는 것과 밀접한 관련이 있습니다. " 또한 그는 설탕, 지방 및 소금을 선호합니다. 왜냐하면 그들은 전통적으로 "라고 불리는 호르몬 도파민의 생성에 기여하기 때문입니다.행복의 호르몬»중추 신경계 기능에 직접적인 영향을줍니다.

그건 그렇고, 이것은 식품 산업에서 돈을 벌고이 지식을 업무에 완전히 사용하여 자연스럽게 소비자가 특정 제품을 계속해서 구매하도록 강요하는 회사에 잘 알려져 있습니다. 그러나 이것이 우리의 두뇌가 우리의 적이라는 의미는 아닙니다. 그것은 그가 가장 자주 섭취하는 고칼로리와 정력적으로 풍부한 음식을 끊임없이 요구하고 맛에 대한 좋은 기억력을 가지고 있다는 것입니다 ...

그러나 실제로 설탕, 소금 및 지방은 그러한 음식과는 거리가 멀기 때문에 소비가 사람의 기분을 실제로 향상시킬 수 있습니다. 그들의 위험에 대해 전체“치료”가 기록되었습니다. 그러나 이것을 알지 못한 채 사람들은 일시적인 즐거움을 유발하는 더 많은 음식을 의도적으로 식단에 도입 한 다음이 느낌을 매우 좋은 기분과 혼동합니다.

행복의 길은 세로토닌을 통해서입니다

세로토닌 – 혈류로 방출되어 사람의 기분을 개선하는 생물학적 활성 물질. 불행히도 인류는 항우울제의 일부를 제외하고는 순수한 형태로 그것을 사용할 수 없습니다. 그러나 누구나 생산량을 늘릴 수 있습니다.

이를 위해 트립토판이 풍부한 다이어트 식품을 도입하는 것으로 충분하며,이 식품 없이는 세로토닌 생성이 불가능합니다.

  • 단백질 식품 : 다양한 종류의 고기, 특히 칠면조, 닭고기 및 양고기; 치즈, 생선 및 해산물, 견과류, 계란.
  • 야채 : 바다, 콜리플라워, 브로콜리 등을 포함한 다양한 종류의 양배추; 아스파라거스, 비트, 순무, 토마토 등
  • 과일에서 : 바나나, 자두, 파인애플, 아보카도, 키위 등
  • 또한 트립토판은 콩과 식물과 씨앗.

이 음식 목록을 분석한 후 균형 잡힌 식단이 좋은 기분의 열쇠라는 것이 밝혀졌습니다. 본질적으로 그렇습니다. 그리고 전 세계의 영양학자들은 이렇게 말하고 있습니다. 더욱이, 세로토닌 자체의 생산을 위해서는, 예를 들어 감귤류와 장미 엉덩이에서 발견되는 비타민 C가 없으면 흡수될 수 없기 때문에 트렙토판과 함께 바나나를 먹는 것만으로는 충분하지 않습니다. 나쁜 습관과 알코올도 수치에 부정적인 영향을 미치므로 포기해야 합니다.

기분을위한 음식 : 기분을 좋게하는 XNUMX 가지 음식

때로는 적절한 영양의 원칙을 고수하는 사람이 여전히 기분이 좋지 않은 경우가 있습니다. 그리고 이것은 이상한 일이 아닙니다. 왜냐하면 우리는 모두 로봇이 아니라 살아있는 사람이기 때문입니다. 좋은 기분을위한 최고의 제품 목록이 개발 된 것은 그러한 순간입니다. 여기에는 다음이 포함되었습니다.

연어와 새우 - 우울증을 억제하고 사람의 감정 상태를 개선하는 오메가-3 고도불포화산을 함유하고 있습니다.

체리 토마토와 수박 - 천연 항산화제인 리코펜이 풍부하여 우울증과 우울감을 예방합니다.

칠리 페퍼 – 맛을 보았을 때 사람은 타는 듯한 느낌을 느끼며 체육관에서 오랜 운동 후에 관찰되는 것과 유사한 엔돌핀이 방출됩니다.

비트 – 그들은 기분, 기억 및 사고 과정에 긍정적 인 영향을 미치고 신체의 항우울제 생산에 기여하는 비타민 B를 함유하고 있습니다.

마늘 - 그것은 혈당 수치를 조절하는 데 도움이 될 뿐만 아니라 세로토닌과 노르에피네프린 생성을 촉진하는 크롬을 함유하고 있습니다.

기분을 악화시키는 음식

2013 년 XNUMX 월 펜실베이니아 대학의 직원은 놀라운 연구 결과를 발표했습니다. 실험적으로 그들은 우울증을 앓고있는 사람들이 고 칼로리와 유용한 물질 (칩, 과자, 햄버거, 피자, 감자 튀김)이없는 건강에 해로운 음식을 먹어서는 안된다는 것을 증명했습니다. 높은 당분과 단순 탄수화물 함량으로 인해 혈당 수치가 급격히 상승한 다음 급격히 떨어집니다. 결국 분위기도 똑같은 일이 벌어진다. 이번에는“더 낮아질 것”이라는 유일한 차이점이 있는데, 이는 그것을 올리기가 더 어렵다는 것을 의미한다.

술과 커피. 기분을 위해 사용하면 키울 가능성이 거의 없습니다. 그러나 당신은 확실히 잃을 것이며, 더욱 긴장감, 과민성 및 결석을 얻습니다.

또한 심리학자들은 기분 변화로 인해 너무 자주 고통받는 경우를 대비하여 소위 "음식 일기"를 작성해야 한다고 주장합니다. 결국, 동일한 제품을 사용하는 것은 누군가에게 도덕적 만족과 이익을 가져다 줄 수 있습니다. 그리고 누군가에게는 메스꺼움, 복통 또는 기분의 진부한 악화.

세로토닌 수준을 결정하는 다른 요소

의심의 여지없이, 때로는 올바른 음식을 식단에 도입하는 것만으로는 충분하지 않으며, 그 사람 자신은 지속적인 우울증을 경험할뿐만 아니라 우울증을 앓기 시작합니다. 이 경우 인생에 대한 견해를 재고하는 것이 중요합니다. 결국, 다른 요인들도 우리의 기분에 영향을 미칩니다.

  • 수면 부족;
  • 식단에 단백질 부족;
  • 생선에있는 오메가 -3 산 부족;
  • 알코올 및 커피 남용;
  • 비타민과 미량 원소가 부족합니다.

좋은 분위기는 단순히 활력과 힘의 폭발이 아닙니다. 이것은 모든 문을 열고 삶의 진정한 즐거움을 경험할 수 있도록 도와주는 훌륭한 도구입니다. 이것을 빼앗지 마십시오! 결과는 그만한 가치가 있습니다!


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