비행기의 음식은 조종사의 기술보다 더 자주 논의되고 비교됩니다. 누군가는 그것을 좋아하고 누군가는 고무적인 맛과 작은 부분 때문에 그것을 꾸짖습니다. 비행 메뉴는 어떻게 만들어지고, 누가 음식을 준비하고, 조종사가 무엇을 먹고, 수십 년 전에 카세트를 채우는 것은 무엇입니까?
비행기 음식의 역사
물론 샌드위치가 산산조각 흩어져있는 최초의 비행기에서는 고도가 높은 음식이 나오지 않았기 때문에 불완전한 기계가 흔들리고 있었다. 그리고 장거리를 정복하기에 충분한 연료가 없었기 때문에 비행 자체는 작았습니다. 그리고 음식이 필요 없었습니다. 최후의 수단으로 연료를 보급하거나 운송 수단을 변경할 때 몸을 재충전 할 수있었습니다.
30년대에는 크고 강력한 Boeing 307 Stratoliner가 만들어졌습니다. 따뜻하고 편안한 객실, 더 조용해진 엔진, 승객을 위한 더 강력한 방음, 기내 화장실, 일등석 승객을 위한 접이식 침대가 있습니다. 비행은 편안함의 윤곽을 얻었고 시간이 더 길어졌으며 승객에게 먹이를주고 항공사에서 옆으로 끌어들이는 것이 필요하게되었습니다. 보잉에는 주방이 있었고 승객들에게는 프라이드 치킨이 제공되었습니다. 그리고 흡연자들을 위한 스트레스 해소용 담배 – 여전히 많은 사람들이 비행기를 타는 것을 두려워합니다.
40 년대에 들어서면서 비행기를 타는 것은 더 이상 생존을위한 투쟁이 아니었고 사람들이 이러한 유형의 교통 수단에 익숙해지기 시작했으며 기내 음식은 점점 다양해졌습니다. 또한 대부분의 사람들은 맛있는 요리의 도움으로 스트레스를 받고 고도에 대한 생각에서 산만합니다. 경쟁이 치열한 항공사는 불에 연료를 추가했고 음식은 고객에게 압력을가했습니다. 우리와 함께 비행하고 더 잘 먹습니다!
70 년대에 미국 정부는 자유 비행 가격을 공개하고 항공 서비스에 대한 자체 가격을 책정 할 수있었습니다. 물론 항공사는 각 승객을 위해 싸우기 시작하여 티켓 비용을 최대로 줄였습니다. 그리고 맛있고 다양한 음식을 아끼는 것이 얼마 지나지 않았습니다. 비행기에 많은 돈을 쓰지 않아도 집에서 맛있게 먹을 수 있습니다.
오늘날 이코노미 클래스의 짧은 비행은 공복 상태로 통과해야하며 VIP 승객은 간식을 먹을 기회가 있습니다. 장거리 비행은 계속해서 항공기 승객에게 음식을 제공합니다.
비행기 음식이 맛있지 않은 이유
항공사를 위해 음식을 준비하고 포장하는 전문 회사는 사람이 고도에서 음식을 완전히 다른 방식으로 인식하는 방법을 알고 있습니다. 지상에서 3km 이상 솟아 오른 우리 수용체는 감도를 잃고 일상적인 습관적인 음식은 갑자기 맛이 싫고 역겨워 보입니다. 비행기에서 음식을 집어 땅에서 다듬 으려고하면 짠맛이나 너무 달콤함이 보일 수 있습니다.
문제가 없도록
비행기 승객과 승무원, 특히 조종사는 다른 음식을 먹습니다. 조종사를 위해 특별 메뉴가 작성되고 모니터링되어 식사가 다양하고 안전합니다. 각 조종사에게 음식 카세트에 서명하여 중독의 경우 어떤 음식이 상태를 악화 시켰는지 알 수 있습니다. 그리고 부조종사는이 비행에서 다른 음식 세트를 먹기 때문에 탑승 한 사람들의 생명을 위협하지 않고 조타기를 제어하고 비행기를 착륙시킬 수 있습니다.
그들은 비행기에서 무엇을 먹습니까
기내 케이터링은 기내 식사 준비를 담당합니다. 공란 (냉동 부분 식)은 지상에서 만들어 특별 운송 수단으로 기내에 배달됩니다.
비행기의 음식은 계절에 따라 달라지며 여름에는 야채와 생선이, 겨울에는 반찬과 고기가 풍성하고 따뜻합니다. 비행 시간도 중요한 역할을 합니다. 장거리에는 점심 세트가 제공되고, 단거리에는 간단한 간식이 제공됩니다. 음식은 서비스 등급과 항공사 예산에 따라 다릅니다. 국가적, 종교적 이유로 어린이 식사 또는 다이어트 식사와 같이 제공되는 경우 특별 식사를 주문할 수 있습니다.
나와 함께 가능합니까
기내에서 식사가 제공되지 않거나 별도로 구매 한 경우 기내에 무엇을 가져갈 수 있습니까?
과일과 야채, 쿠키, 와플, 패스트리, 칩, 빵, 초콜릿, 과자, 말린 과일, 견과류, 용기에 담긴 샐러드, 치즈와 고기가 든 샌드위치를 가져갈 수 있습니다. 요구르트, 젤리, 통조림 식품, 케피어는 액체로 간주되며 이러한 제품 중 어떤 것을 기내 수하물로 휴대할 수 있는지 미리 알아두는 것이 좋습니다. 아이의 경우 이유식을 먹을 수 있습니다.
불쾌한 특정 냄새가 나는 질병의 원인이 될 수있는 상할 수있는 음식을 가져 가지 마십시오.