Frost의 boletus (Butyriboletus frostii) 사진 및 설명

Frost's boletus (Butyriboletus frostii)

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• 서리의 삼출
• 프로스트의 볼레투스
• 사과 볼레투스
• 폴란드 서리 버섯
• 신 배

Boletus Frost(Butyriboletus frostii)는 이전에 Boletaceae과(lat. Boletaceae)의 Boletus 속(lat. Boletus)에 속했습니다. 2014년 분자계통발생분석 결과 이 ​​종을 Butyriboletus속으로 옮겼다. 속의 이름 – Butyriboletus는 라틴어 이름에서 유래했으며 문자 그대로 번역하면 "버터 버섯 기름"을 의미합니다. Panza agria는 멕시코에서 "신 배"로 번역되는 인기있는 이름입니다.

머리, 직경이 최대 15cm에 이르며 표면이 매끄럽고 광택이 있으며 젖으면 점액이 됩니다. 어린 버섯의 뚜껑 모양은 반구형 볼록형이며 성숙함에 따라 넓게 볼록하고 거의 평평해집니다. 채색은 붉은 색조가 지배적입니다. 어린 표본에서 희끄무레한 꽃이 있는 짙은 체리 레드에서 익은 버섯에서는 더 칙칙하지만 여전히 밝은 빨간색입니다. 캡의 가장자리는 옅은 노란색으로 칠할 수 있습니다. 과육은 레몬빛이 도는 노란색이며 맛과 냄새가 많이 나지 않으며 자르면 빨리 파랗게 변합니다.

자 간단 버섯 - 나이가 들어감에 따라 관 모양의 짙은 빨간색이 퇴색합니다. 캡의 가장자리와 줄기에서 관형 층의 색상은 때때로 황색을 띠는 색조를 얻을 수 있습니다. 모공은 둥글고 다소 조밀하며 2mm당 최대 3-1개, 세관의 길이는 최대 1cm입니다. 어린 버섯의 관형 층에서 비가 내린 후 식별하는 동안 특징적인 특징인 밝은 노란색 방울이 방출되는 것을 종종 관찰할 수 있습니다. 손상되면 hymenophore가 빠르게 파란색으로 바뀝니다.

논쟁 타원형 11-17 × 4-5 µm, 더 긴 포자도 관찰되었습니다(최대 18 µm). 포자 인쇄 올리브 브라운.

다리 Boletus Frost는 길이가 12cm, 너비가 최대 2,5cm에 이릅니다. 모양은 대부분 원통형이지만 기부쪽으로 약간 확장될 수 있습니다. 이 버섯 줄기의 특징은 주름진 메쉬 패턴이 매우 눈에 띄기 때문에 이 버섯을 다른 버섯과 쉽게 구별할 수 있습니다. 줄기의 색깔은 버섯의 색조에 있습니다. 즉, 짙은 빨간색이며 줄기의 바닥에있는 균사체는 희끄무레하거나 황색입니다. 손상되면 줄기는 산화의 결과로 파란색으로 변하지만 뚜껑의 살점보다 훨씬 느리게 변합니다.

적출근근 균류; 따뜻하고 온화한 기후의 장소를 선호하며 혼합 및 낙엽 활엽수림(오크가 바람직함)에 서식하며 활엽수와 함께 균근을 형성합니다. 순수한 재배 방법은 버진 소나무(Pinus virginiana)로 균근 형성 가능성을 보여주었습니다. XNUMX월에서 가을 중순까지 나무 아래 땅에서 단독 또는 그룹으로 자랍니다. 서식지 - 북미 및 중앙 아메리카. 미국, 멕시코, 코스타리카에 널리 분포합니다. 그것은 유럽과 우리 나라의 영토와 구 소련 국가에서 발견되지 않습니다.

맛 특성이 우수한 두 번째 미각 카테고리의 만능 식용 버섯. 조밀한 펄프와 감귤 풍미의 힌트와 함께 신맛이 나는 것이 가치가 있습니다. 요리에서 그것은 신선하게 준비되고 염장, 산세척과 같은 일반적인 유형의 보존에 사용됩니다. 버섯은 또한 말린 형태와 버섯 가루 형태로 섭취됩니다.

Boletus Frost에는 본질적으로 쌍둥이가 거의 없습니다.

분포 면적이 같은 가장 유사한 종은 Russell's boletus(Boletellus russellii)이다. 부티리볼레투스 프로스티이(Butyriboletus frostii)와 다른 점은 더 가볍고 벨벳 같은 비늘 모양의 뚜껑과 노란색의 처녀막이 있습니다. 또한 육체는 손상을 입었을 때 파란색으로 변하지 않지만 훨씬 더 노란색으로 변합니다.