대포

상품 설명

Grog는 뜨거운 물과 설탕, 라임 또는 레몬 주스, 계피, 바닐라, 고수, 육두구 등의 향신료와 럼 또는 브랜디를 혼합한 알코올 음료입니다.

Grog는 진정한 해양 음료입니다. 처음으로 18 세기 에드워드 버논 제독이 선원들의 남용으로 럼주를 물로 희석하라는 명령을받은 후 처음으로 사용되었습니다.

알코올은 그들의 건강과 지구력에 해를 끼쳤습니다. 그 당시 럼은 콜레라, 이질 및 기타 장 질환에 대한 소독제로서 긴 항해의 필수 부분이었습니다. 특히 더운 날씨에 선박의 물 공급이 빠르게 악화 되었기 때문에 필요한 조치였습니다. 이 음료의 이름은 악천후에 제독이 가장 좋아하는 옷인 Fay (그로 그램 망토)의 비옷 영어 철자에서 유래되었습니다.

그래서 음료는 맛있고 풍미가 나왔습니다. 준비 과정에는 약간의 미묘함이 있습니다.

• 모든 재료를 혼합하고 가열하는 것은 수조에서 가장 좋습니다.
• 더 이상 끓이지 않고 마지막에 뜨거운 주입 물에 알코올을 부으면 도움이 될 것입니다.
• 향신료가 유리에 떨어지지 않게하려면 준비된 그 로그를 무명 천으로 걸러야합니다.
• 서빙하기 전에 완성 된 음료는 15 분 동안 우려 내야합니다.
• 차가워지면 차처럼되기 때문에 음료 온도는 70 ° C 이상이어야합니다.

Grog 레시피

현재, 그로그에는 메인에 추가하거나 대신 다양한 재료를 사용하는 수십 가지 레시피가 있습니다. 이들은 녹차, 루이보스, 마테, 술, 보드카, 와인, 감귤류 제스트, 생강, 갓 짜낸 과일 주스, 설탕에 절인 과일, 커피, 계란, 크림, 우유 또는 버터입니다.

클래식 음료를 준비하려면 깨끗한 물(600ml)을 끓여서 열에서 제거해야 합니다. 물이 식을 때까지 건차(2큰술), 설탕(3~5큰술), 정향(3개), 향긋한 후추(4개), 월계수잎(1개), 아니스(6개)를 넣는다. , 육두구와 계피를 맛보십시오. 결과 주입에 럼주 한 병을 부어 끓여서 열에서 제거하십시오. 음료의 뚜껑 아래에 10-15 분 동안 주입하고 식히십시오. 점토, 도자기 또는 두꺼운 유리 막대로 만든 머그에 따뜻한 음료를 제공합니다. 조리기구의 두꺼운 벽은 음료가 빨리 식는 것을 방지합니다.

작은 SIPS로 마시십시오. 미식가는 200ml 이하를 마시는 것이 좋습니다. 그렇지 않으면 강한 중독이 발생합니다. 음료의 진미로 초콜릿, 말린 과일, 달콤한 케이크, 팬케이크 및 페이스트리를 제공하는 것이 가장 좋습니다.