낚시는 항상 남성의 취미로 여겨져 왔습니다. 이것은 의식과 작은 즐거움을 이해하는 고유한 분위기를 지닌 특별한 종류의 에너지 요법입니다. 그리고 운이 좋다면 저녁 식사를 위해 푸짐한 캐치도 얻을 수 있습니다. 낚시를 신선한 시각으로 바라보고 남자들이 왜 낚시를 좋아하는지 이해할 수 있도록 제안합니다. 흥미로운 사실과 유용한 권장 사항은 TM "맛의 선장"브랜드 전문가가 공유합니다.
삽으로 낚시
여름철 낚시는 온 가족이 즐길 수 있는 좋은 취미가 될 수 있습니다. 가족의 주요 어부가 낚싯대와 장비를 돌보게하십시오. 당신은 그를 놀라게하고 어떤 미끼가 최고인지에 대한 지식을 과시 할 수 있습니다. 숙련된 전문가들은 찐 옥수수, 완두콩 또는 진주 보리의 곡물을 수확하여 낚시하는 것이 가장 좋다고 확신합니다. 필요한 양의 콩이나 곡물을 밤새 담그고 아침에 소금이없는 물에 20 분 동안 끓여서 보온병에 모든 것을 부어 넣으면됩니다.
재미있는 이야기 없이 낚시를 하는 사람은 없습니다. 직접 시도해 보세요. 낚싯대와 특별한 장비 없이 낚시를 할 수 있다는 사실, 알고 계셨나요? 예를 들어, 아프리카 국가에서는 삽이 이러한 목적으로 사용됩니다. 가뭄에서는 도움으로 미사에 깊숙이 묻혀있는 원형 물고기를 파내는 것이 가장 쉽습니다. 일본에서는 한때 물고기를 잡는 독특한 방법이 시행되었습니다. 오히려 사냥과 비슷하지만. 특별히 훈련된 가마우지는 솜씨 좋게 물기둥에서 물고기를 낚아 올린 후 어부가 목구멍에서 그것을 꺼냅니다. 협력에 대한 보상으로 새들은 적당한 몫을 받습니다.
훅의 순간을 잡아라
따뜻한 계절에 낚시하기 가장 좋은 시기는 언제인가요? 민속 표지판에 따르면 사과와 라일락 꽃이 피면 관대 한 물기가 시작됩니다. 사실 일부 물고기 품종은 아직 봄에 산란을 하고 있거나 막 끝나기 때문에 활성 상태를 유지합니다. 따라서 XNUMX월에는 미노우, 붕어, 메기, 텐치 및 러드가 산란합니다.
XNUMX월은 낚시하기에 가장 좋은 시기가 아닙니다. 강한 열, 연못과 호수의 개화 물, 폭우가 좋은 어획량에 전혀 기여하지 않습니다. 여기서 적절한 기간을 찾는 것이 중요합니다. 두 번째 여름 달에는 미노우, 농어, 바퀴벌레, 이드 및 러프가 잘 물립니다.
XNUMX월의 상반기, 여름 더위가 여전합니다. 동시에 이달 하반기가 되면서 서서히 가을의 숨결이 느껴진다. 이 기간 동안 메기와 황량한 물기가 가장 좋습니다. 송어와 회오리는 꽤 활동적입니다. 그러나 여름이 끝날 무렵 잉어를 잡는 것은 문제가 있습니다.
찬 물, 따뜻한 물
따뜻한 바다와 차가운 바다에 어떤 종류의 물고기가 살고 있는지 알아내는 것이 유용할 것입니다. 언젠가는 큰 물고기를 잡아야 할 수도 있습니다. 이익의 관점에서 가장 귀중한 물고기는 주로 찬 바다와 바다에서 발견된다고 믿어집니다. 그것은 신체에 가장 필수적인 오메가 -3 및 오메가 -6 지방산을 함유하고 있습니다. 이와 관련하여 연어, 참치, 바다 넙치, 고등어, 청어 및 대구가 가장 가치가 있습니다.
그러나 따뜻한 바다의 주민들에게도 유용한 속성이 부여됩니다. 그들은 단백질, 필수 아미노산, 요오드, 인, 철 및 아연이 풍부합니다. 영구 즐겨 찾기 중에는 황새, 바다 혀, whiting, 정어리, hake, 황다랑어, 무지개 송어, whiting이 있습니다. 풍부한 해산물을 잊지 마십시오. 새우, 홍합, 오징어, 굴, 가리비 등은 최상급의 진미이며 유용한 재산의 창고입니다.
물고기 지리
TM "맛의 선장"은 가장 맛있고 유용한 물고기의 서식지를 더 자세히 연구하는 데 도움이 될 것입니다. 브랜드 라인에는 모든 취향에 맞는 통조림 및 냉동 제품이 포함됩니다.
러시아에서는 오징어, 꽁치 및 태평양 정어리가 채굴되며 유명한 ivasi도 있습니다. 이것은 통조림 생선으로 독립 간식으로 제공되거나 맛있는 샐러드를 준비할 수 있음을 의미합니다. 태국과 베트남에서 많은 사람들이 좋아하는 참치가 우리에게옵니다. 올리브 오일에 데쳐서 맛있는 천연 통조림으로 만듭니다. 이 형태로 참치는 맛있는 파테나 생선 샌드위치를 준비하는 데 사용할 수 있습니다. 참치 메달리온도 맛볼 수 있습니다. 참깨와 프로방스 허브를 곁들인 그릴 팬에 볶고 페스토 소스와 함께 드십시오. 맛있고 간단하고 건강합니다.
육즙이 많은 연어와 홍합은 매운 고추에서 우리 나라로 배달됩니다. 붉은 물고기는 그 자체로 좋다. 그것은 굽고, 튀기고, 찐 수 있습니다. 가장 중요한 것은 복잡한 향신료 꽃다발로 세련된 맛을 방해하지 않는 것입니다. 그러나 통조림 식품의 훈제 홍합 고기는 이미 완전히 사용할 준비가되었습니다. 타르트에 샐러드나 스낵에 이상적입니다.
헤이크의 메달과 아르헨티나의 메기 인사. 생선 스테이크는 야채, 강판 치즈 및 매운 소스와 함께 오븐에서 구울 수 있습니다. 그리고 이것을 할 시간이 없다면 스테이크를 소금과 후추로 문지르고 밀가루를 굴려서 양쪽에서 볶습니다.
완벽한 스테이크 요리하기
낚시 여행을 성공적으로 마친 후에는 항상 가족 피크닉이 좋습니다. 그릴에서 생선을 튀기는 것이 가장 좋습니다. 이것은 간단하지만 동시에 변덕스러운 요리입니다. 가장 중요한 것은 그를 위해 조화로운 매리 네이드를 준비하는 것입니다.
성분:
- 참치 필레(메달리온) TM "캡틴 오브 테이스트" — 475g
- 올리브 오일-75 ml
- 레몬 주스 — 1 큰술.
- 말린 바질 - 2 tsp.
- 마늘 — 1 쪽
- 파슬리 — 가지 4-5개
- 소금, 후추 — 맛보기
파슬리를 잘게 자르고 마늘을 언론에 통과시킵니다. 그들에 올리브 오일과 레몬 주스를 넣고 잘 섞는다. 참치 "Captain of Flavors" 메달리온은 물로 씻고 종이 타월로 말립니다. 소금, 후추, 바질로 문질러 유리 틀에 넣고 매리 네이드를 고르게 부으십시오. 플라스틱 랩으로 틀을 조이고 냉장고에 XNUMX시간 동안 넣어둡니다. 이제 그릴에서 메달리온을 구울 수 있습니다. 보편적 인 매리 네이드 덕분에 육즙이 나오고 맛이 완전히 드러납니다.
초보자 어부의 수프
잡기를 기다리는 동안 간단하지만 매우 맛있는 생선 수프로 친척을 기쁘게 할 수 있습니다. 그 비결은 바로 천연 꽁치 "맛의 선장"입니다. 어떤 야채와도 잘 어울리며 육수에 기분 좋은 풍부한 맛을 선사합니다.
성분:
- 꽁치 TM ” 맛의 선장 — – 185g
- 감자-3-4 개.
- 당근 — 1 PC.
- 양파 - 1 개
- 물 — 2리터
- 식물성 기름-2 큰술. 엘.
- 파슬리 — 작은 무리
- 소금, 후추, 월계수 잎 — 취향에 따라
- 서빙용 파
감자를 입방체로 자르고 끓는 물과 함께 냄비에 붓습니다. 요리하는 동안 우리는 기름을 두른 프라이팬에 당근과 양파를 황금 구이로 만듭니다. 그런 다음 꽁치로 항아리에서 액체를 배출하고 포크로 펄프를 조심스럽게 반죽하여 몇 조각을 남깁니다. 감자가 익으면 냄비에 구운 야채와 꽁치를 넣고 국물을 끓인다. 이제 우리는 소금과 후추로 맛을 내고 5 분 동안 저열로 유지합니다. 마지막에 다진 채소와 베이 리프를 넣고 뚜껑으로 수프를 냄비에 덮고 10 분 동안 끓입니다. 서빙하기 전에 큰 꽁치 조각과 다진 파로 각 접시를 장식하십시오.
낚시를 시도하기에 너무 늦은 때는 없습니다. 새로운 흥미진진한 취미를 발견할 수 있을지 누가 압니까? 그리고 운이 좋으면 직접 잡은 물고기를 잡을 수 없다면 TM "Captain of Tastes" 브랜드 라인에서 항상 찾을 수 있습니다. 세계 여러 지역의 생선과 해산물이 여기에 표시됩니다. 이들은 풍부한 맛과 무제한 혜택으로 당신을 기쁘게 할 최고 품질의 천연 제품입니다.