쿤달리니 요가 강사이자 공인 교사이자 매크로 셰프인 Jeanne Beverridge는 매크로바이오틱스의 가르침을 알기 전에 과도한 체중에 집착했습니다. 그녀는 끊임없이 체중과 싸웠습니다. Jeanne은 친구의 모범을 따라 macrobiotics의 원칙에 따라 영양에 왔습니다.
나는 표준 미국식 식단으로 자랐습니다. 건강에 대한 나의 생각은 서구 사회에서 받아들여지는 기준과 완전히 일치했고 우리를 둘러싼 자연의 법칙과 원칙과는 거리가 멀었습니다.
평생 동안 나는 한 다이어트에서 다른 다이어트로 돌진했고 여분의 파운드로 계속 투쟁했습니다. 건강 분야의 모든 최신 "뉴스"를 놓치지 않으려고 노력했고 열정적으로 경험했습니다. 동시에 나는 여분의 칼로리를 태우고 여전히 내가 좋아하는 청바지에 맞추기 위해 XNUMX시간 동안 일주일에 XNUMX번 이상 운동을 했습니다.
때때로 나는 과식한다. 그리고 주말에 2,5kg 추가했어요! 저에게 월요일은 우울증과 새로운 과체중을 없애기 위한 식이요법으로 시작되었습니다. 이 주기는 끝이 없고 지쳤습니다. 그리고 30세를 넘기고 두 아이를 낳고는 더 힘들어졌습니다.
체중이 조금씩 늘었고 점점 더 적게 먹게 되었습니다. 비록 결과를 내지는 못했지만. 혈당이 미친듯이 오르고 있어서 XNUMX시간마다 조금씩 먹어야 했다. 혈액에 설탕을 넣는 것을 잊었다면 상태가 급격히 악화되기 시작했습니다. 몇 년 동안 나는 어디를 가든지 항상 주스 한 병을 가지고 다녀야 했습니다. 소화에 문제가 있었고 피부가 계속 가렵고 건조했으며 발진으로 뒤덮였습니다.
감정적으로 나는 호르몬 체계가 완전히 균형을 잃었기 때문에 매우 불안정했습니다. 침착하기 위해 최선을 다했지만 그마저도 정신적으로 지쳤습니다. 일상생활에 짜증이 나서 밤에 잠을 잘 못잤다. 이것이 내 인생이 된 방법입니다. 그리고 나는 그녀를 좋아하지 않았다. 그러나 의사는 나를 건강한 사람으로 여겼고 다른 사람들에 따르면 나는 건강했습니다. 그리고 나는 내 몸이 불편했다.
좋은 친구가 마크로바이오틱스에 대해 말했지만 처음에는 그녀의 말을 듣지 않았습니다. 나는 그녀가 기분이 좋아지기 시작하면서 동시에 모든 것이 빛나고 있다고 내게 어떻게 말했는지 기억합니다. 그러나 나는 이미 충분히 건강했기 때문에 새로운 것을 시도하고 싶지 않은 것 같았습니다.
이 친구와 나는 동시에 임신을 했고, 우리 아기는 일주일 간격으로 태어났습니다. 이 40개월 동안 나는 그녀의 꽃이 피는 것을 점점 더 지켜보았고, 출산 후 그녀의 몸은 빠르게 예전의 멋진 모습으로 돌아왔습니다. 저에게 그 XNUMX주는 완전히 달랐습니다. XNUMX개월이 되자 나는 임신성 당뇨병이 생겨서 유지를 하게 되었고, 마지막 XNUMX개월 동안 일어날 때마다 조기 수축을 겪었습니다.
나는 내 양을 지속적으로 주의 깊게 관찰하고 혈당 수치를 조절했지만, 친구보다 두 배나 살이 쪘습니다. 나는 의식적으로 미국 표준에 따라 식사를 선택하고 최신 단백질 식단을 따르고 영양사의 지시를 따랐습니다. 나는 우리의 상태의 차이를 이해하는 열쇠가 음식이라는 것을 몰랐습니다.
그 후 XNUMX년 동안 내 친구는 점점 더 젊어 보였고 꽃이 피었습니다. 그리고 나는 빠르게 늙어가고 있었고 내 에너지 레벨은 그녀에 비해 XNUMX이었습니다. 아이를 낳은 후 그녀는 매우 빨리 이전의 모습으로 돌아갔고 나는 ... 과체중과의 싸움에서 지기 시작한 것 같습니다.
35세의 나이에 나는 완전히 절망적이었지만 그럼에도 불구하고 거대 생물군이 되었습니다. 말 그대로 하룻밤 사이. 미지의 세계로 절벽에서 뛰어내리는 기분이었다. 단백질, 저칼로리, 저지방, 설탕의 삶에서 나는 라벨을 읽을 필요가 없는 명백한 삶으로 옮겼습니다. 모두가 천연 재료를 만들어야 했습니다.
하룻밤 사이에 더 이상 부를 권리가없는 제품이 통곡물로 대체되었으며 대부분은 시도조차하지 않았습니다. 전에는 들어본 적 없는 야채의 세계가 있다는 것을 배웠습니다. 저는 홀푸드가 함유하고 생성하는 에너지를 연구하기 시작했을 때 홀푸드가 가진 힘에 놀랐습니다. 그리고 나는 이제 음식의 도움으로 결과를 제어할 수 있다는 사실에 놀랐습니다.
이제 나는 육체적으로나 정신적으로 내가 느끼는 방식을 통제할 수 있게 되었습니다. 내가 전에 정기적으로 경험했던 위장, 두통, 정서적 불안정 및 기타 불편한 상태의 거대한 목록에 의해 지배되는 날이 더 이상 없었습니다. 내가 받은 보상은 이제 과체중 문제가 과거의 일이 될 뿐만 아니라 더 건강해지고 내 삶이 행복으로 가득 차 있다는 것이었습니다.
다른 다이어트를 할 때는 칼로리 계산과 성분 정보에 집중해야 했습니다. 나는 끊임없이 모든 것과 모든 것의 구성을 읽어야했고, 이것이 내 두뇌를 끓게 만들었습니다. 이제 이 모든 정보는 나에게 아무 의미가 없습니다. 이제 제품의 이점과 목적은 에너지와 도움으로 만들 수 있는 균형을 통해 이해할 수 있다는 것을 알았습니다.
나는 음식을 사용하여 심신의 상태를 바꾸는 방법, 원하는 결과를 얻는 방법을 배웠습니다. 이제 나는 스트레스가 많은 상황을 다르게 겪습니다. 이제는 조화의 상태에서 나를 데려가는 "극단적인" 제품 없이 내 삶을 관리하는 것이 훨씬 더 쉽습니다. 지금은 훨씬 더 침착하고 균형 잡힌 사람입니다.
내 몸은 놀라운 변화를 겪었습니다. 처음에는 그렇게 많은 킬로그램이 걸리지 않았지만 여전히 크기가 줄어들었습니다. 체중계가 첫 달에 XNUMXkg만 갔을 때 이상했지만 나는 이미 이전보다 세 치수 작은 바지를 입고 있었다. 공기가 빠져나가는 풍선 같은 느낌이 들었다. 다음 몇 개월 동안, 나의 모든 여분의 파운드가 사라지고 새로운 날씬한 내가 세상에 나타났습니다. 고통과 문제가 사라지고 피부가 빛나기 시작했습니다.
나의 새로운 재산은 나에게 새로운 자유를 주었다. 이제 나는 분량과 칼로리 계산에 대해 걱정할 필요가 없었다. 나는 마크로바이오틱스의 원리를 따랐을 뿐이고, 내 체형은 나에게 많은 노력을 들이지 않았다. 통곡물과 새로운 야채 세트를 먹음으로써 어떻게 내 몸이 줄어들기 시작했는지 놀랍습니다. 나는 그 어느 때보 다 더 많이 먹고 여전히 마른 상태를 유지할 수 있습니다.
이제 나는 훨씬 덜해야했지만 일반적으로 더 활동적이되었습니다. 이제 과체중은 나에게 문제가 되지 않습니다. 나는 완벽하다. 나는 요가를 발견했고 요가가 내 안에 만들어내는 힘과 유연성이 내 생활 방식에 훌륭하다는 것을 발견했습니다. 내 몸은 시간이 지남에 따라 변했고 꿈도 꾸지 못한 것이 되었습니다. 10년 전보다 어려보이네요. 지금은 몸이 편하고 내 기분이 좋아요.
마크로비오틱 여행을 하면서 나는 체중으로 힘들어하는 많은 사람들을 만났습니다. 나는 멘토가 되었고 내가 보는 것에 만족합니다. 나는 얼마나 많은 사람들이 마크로바이오틱스의 원리를 받아들이고 그들의 몸이 변형되는지 목격했습니다.
그들이 통곡물과 야채를 먹기 시작하면, 그들의 몸은 마침내 그들이 정말로 필요로 하는 영양을 얻고, 그 다음 여분의 체중, 오래된 저장고가 녹기 시작합니다. 사람들은 살이 빠지고 피부가 더 부드럽고 탄력이 생기고 눈 밑의 주름과 주름이 사라지고 콜레스테롤과 혈당 수치가 낮아지고 고혈압이 정상으로 돌아오고 만성 질환이 사라지고 감정적 불균형이 사라집니다. 그리고 그것을 보는 것은 훌륭합니다!
건강을 유지하고 자연스럽게 체중을 줄이려면 다음과 같은 간단한 규칙을 따르십시오.
– 매크로바이오틱 원리와 요리 기술로 전환합니다.
– 잘 씹는 것을 기억하십시오. 음식은 삼키기 전에 액체가 되어야 합니다.
– 음식을 먹을 시간을 찾으십시오 – 조용히 앉아서 음식을 즐기십시오.
– 식사와 별도로 음료를 마십니다.
– 따뜻하고 뜨거운 음료만 마시십시오.
– 바디 스크럽을 사용하십시오.
마크로비오틱이 몸에 주는 자유를 찾아라! 길고 행복한 삶을 즐기십시오!