“다이어트”라는 단어는 대부분의 사람들에게 엄청난 수의 제한, 맛없고 단조로운 음식과 관련된 지속적인 부정적인 연관성을 불러 일으 킵니다. 많은 단기간 및 단기 식단이 있습니다. 균형 잡힌 식단에는 규칙이 있지만, 이는 중단없이 체중을 줄이고 지속 가능한 결과를 얻을 수 있도록 도와주는 유연한 규칙입니다. 그것은 모두 식단에 적합한 음식을 선택하고 식단을 바꾸는 것으로 시작됩니다. 체중 감량이 맛있고 쉬워 지려면 다이어트 메뉴를 다양 화하는 방법을 알아야합니다.
다양한 식단이란 무엇입니까?
영양사는 다양한 식단을 통해 단백질, 지방 및 탄수화물의 다양한 공급원을 사용하고 이들 간의 균형을 의미합니다. 이것은 매일 즐거움을 먹거나 무작위로 먹는 것이 아닙니다. 건강한 식습관은 항상 간단하며 추가 재료비가 필요하지 않습니다.
구성은 다음과 같습니다.
- 동물성 단백질(가금류, 생선, 고기, 내장, 계란, 코티지 치즈) 및 야채(콩류, 곡물) 기원의 단백질;
- 탄수화물 식품 (곡물, 채소 및 과일);
- 포화 지방(버터, 치즈, 단백질 제품의 지방) 및 불포화 지방(어유, 식물성 기름, 견과류, 아보카도).
매일 아침은 계란과 오트밀로, 닭고기는 메밀과 야채로, 식사는 생선과 야채로, 식사는 과일과 우유 간식으로 드실 수 있습니다. 다양한 공급원(칼로리파이어)에서 영양소를 섭취하기 때문에 다양합니다. 그러나 어떤 다이어트도 지루할 수 있습니다. 이를 방지하려면 다이어트 메뉴를 다양화할 수 있는 방법을 고려하십시오.
새로운 방식으로 시리얼 요리하기
대부분의 시리얼은 많은 요리법을 위한 완벽한 기초입니다. 더 이상 쌀과 가슴살을 볼 수 없다면 미트볼을 만드십시오. 닭고기 필레를 자르고 좋아하는 향신료를 넣고 쌀과 증기를 섞으십시오. 가장 중요한 것은 비율을 관찰하는 것입니다. 재료의 양과 KBZhU는 계획된 식사와 일치해야 합니다. 개인 계정에서 쉽게 계산할 수 있습니다.
많은 체중 감량이 오트밀과 계란으로 아침을 먹는 데 익숙합니다. 건포도, 사과 또는 꿀뿐만 아니라 오트밀에 추가할 수 있습니다. 모든 과일, 코코아, 견과류, 호박 및 향신료와 잘 어울립니다. 계란은 삶거나 튀기거나 오믈렛을 먹을 수 있습니다. 그리고 오트밀을 가루로 갈아서 계란, 건포도, 과일 또는 딸기를 넣고 구우면 맛있는 오트밀 케이크가 됩니다.
재료 혼합
우리 동네 사람들은 반찬과 고기, 샐러드를 따로 먹는다. 즉, 그들은 적어도 반으로 잘라 먹을 수있는 많은 양의 음식을 먹는 데 익숙합니다. 죽, 감자 또는 파스타를 많이 먹고 샌드위치를 먹는 습관은 소비에트 시대에 형성되었습니다. 전쟁이 끝난 후 많은 사람들이 육체적으로 힘든 일에 몰두했고 더 많은 에너지가 필요했습니다. 하지만 총 적자 국가에서 고품질 칼로리를 얻을 수 있는 곳이 없었습니다.
현대인은 그 당시 사람들보다 훨씬 덜 움직이고 육류, 가금류, 생선, 야채 등의 다양한 제품이 크게 늘어났습니다. 건강에 좋은 음식은 더 쉽게 접할 수 있게 되었지만 곡물과 빵으로 배를 채우는 습관은 여전했습니다. 동의합니다. 접시에서 파스타 XNUMX인분의 절반을 제거하는 것은 권장되지 않으며, 재료를 섞더라도 그 양이 줄어들지 않을 것입니다. 야채와 허브를 더 추가하면 됩니다.
모든 곡물 및 콩과 식물은 야채, 육류, 가금류, 계란, 우유 치즈, 때로는 생선과 섞일 수 있습니다. 한 끼에 동물성 및 식물성 단백질 공급원이 있으면 전반적인 소화율이 높아집니다.
야채 요리와 샐러드는 모두 당신의 상상력에 달려 있습니다. 거의 모든 야채는 서로 결합되어 있습니다. 또한 과일과 견과류와 결합됩니다. 샐러드에 사과나 복숭아를 추가하면 모든 것을 이해할 수 있습니다.
계란은 또한 다양한 제품입니다. 그들은 샐러드에 추가 할 수 있으며 야채, 허브, 버섯, 심지어 딸기까지 모든 충전물을 추가 할 수 있습니다. 건강한 음식은 실험을위한 거대한 분야입니다.
육류 실험
고기를 준비 할 때 가공 방법, 준비 방법 및 매리 네이드가 똑같이 중요한 역할을합니다. 가공 방법에 관해서는 모든 육류 또는 가금류를 조각으로 조리 할 수 있으며 선택적으로 다진 고기로 자르거나 잘게 썰을 수도 있습니다.
준비 방법은 취향에 따라 다릅니다. 다이어트에서 음식을 준비하는 주요 방법 :
- 물에 끓이기;
- 매리 네이드 또는 수제 소스로 가방에서 요리하십시오.
- 베이킹 시트에 굽기;
- 호일로 구이;
- 슬리브 베이킹;
- 특별한 형태로 굽기;
- 붙지 않는 팬에서 튀김;
- 희게하기;
- 멀티 쿠커에서 다양한 요리 방법.
매리 네이드는 모든 고기를 더 맛있고 맛있게 만듭니다. 준비 방법에 따라 특이한 채우기를 추가 할 수 있습니다. 사과를 곁들인 크리스마스 오리 요리법은 누구나 알고 있습니다. 새를 비정상적으로 맛있게 만드는 것은 사과의 달콤한 맛입니다(칼로리제이터). 닭고기 필레에 사과나 말린 과일을 추가하는 것을 막는 것은 없습니다.
풍미 가지고 놀기
향신료와 허브가 많이 있습니다. 그들은 접시에 독특한 향기를주고 건강합니다. 예를 들어, 계피는 혈당 수치를 안정적으로 유지하는 데 도움이 되는 것으로 알려져 있고 생강은 감기를 억제하는 성질이 있으며 정향은 통증을 완화시키는 것으로 알려져 있습니다. 식단에 향신료를 사용하는 것은 미뢰를 다양화하고 몸을 지탱하는 가장 좋은 방법입니다.
풍미를 더하는 또 다른 방법은 수제 저칼로리 소스를 만드는 것입니다. 기본은 토마토, 토마토 페이스트, 요구르트, 저지방 사워 크림, 야채 퓌레, 고기, 생선 또는 버섯 국물이 될 수 있습니다.
이제 체중 감량이 맛있을 수 있다고 확신합니다. 이를 위해 이미 식단에 포함 된 음식이 적합합니다. 당신에게 필요한 유일한 것은 욕망, 약간의 자유 시간 및 음식을 실험하려는 의지입니다.