향신료를 사용하여 식사를 더 건강하게 만드는 방법
 

조미료는 모든 요리의 맛과 풍미를 완전히 바꿀 수 있습니다. 그리고 각 가족은 매일 메뉴의 다양성을 위해 그녀의 부엌에서 가장 자주 사용되는 "병기고"에서 선호하는 향신료를 가지고 있습니다. 영양사는 향신료가 식단을 더 건강하게 바꿀 수 있다고 믿습니다. 지금부터 구입해야 하는 이 유용한 허브는 음식에 최대한의 이점을 가져다 줍니다.

파슬리 대신 세이지

향신료를 사용하여 식사를 더 건강하게 만드는 방법

이 두 가지 향신료에는 혈액 응고를 정상화하고 뼈를 강화하는 비타민 K가 포함되어 있습니다. 그러나 세이지에서는 이 비타민의 농도가 25% 더 높습니다. 이 향신료는 알츠하이머에 걸린 사람들의 건강에 유익합니다. 그것은 기억력을 향상시킵니다. 따라서 매일 높은 정신 부하를 가진 사람들과 사용하는 것이 유용합니다.

육두구 대신 생강

향신료를 사용하여 식사를 더 건강하게 만드는 방법

생강은 위장 장애에 대한 훌륭한 치료제입니다. 또한 다양한 신체 부위에 강력한 치료 효과가 있습니다. 생강 뿌리 추출물은 난소에서 암세포의 성장을 억제합니다. 좋은 육두구를 사용한 식사에 매운 맛을 내는 음식도 흥겹게 할 수 있을 것이다.

타임 대신 오레가노

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오레가노는 같은 양의 백리향보다 오메가-6 지방산이 3배 더 많이 함유되어 있어 혈액 응고를 빠르게 조절하고 심장병 위험을 줄입니다. 대부분의 오레가노가 있지만 많이 있습니다. 산화 방지제의 가장 큰 비율은 멕시코 품종에 있으며 더 향기롭습니다.

바질 대신 로즈마리

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로즈마리는 철분과 칼슘의 공급원이며 특정 화합물은 제2형 당뇨병 치료에 도움이 됩니다. 이 조미료는 붉은 고기를 요리하는 과정에서 방출되는 발암 물질의 위험을 줄일 수 있습니다. 그래서 로즈마리를 고기와 함께 먹으면 대성당이 더 좋습니다.

검은 색 대신 카이엔 고추

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카이엔 고추는 치료 허브로 간주됩니다. 통증을 완화하고 소화를 개선하며 암 발병을 줄이고 전반적인 수명을 연장할 수 있습니다. 카이엔 고추는 검은 색과 달리 굶주림을 유발하지 않지만 반대로 지방이 많은 음식을 먹고 싶은 욕구를 줄입니다.

조미료의 건강상의 이점과 해로움에 대한 자세한 내용은 전문 섹션을 참조하십시오.

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