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어떤 사람들에게는 채식이 삶의 방식이고 다른 사람들에게는 철학입니다. 그러나 그 가치에 관계없이 이것은 문자 그대로 몸에 활력을 불어 넣어 더 건강하고 탄력있게 만들고 그 사람 자신을 행복하게 만드는 몇 안되는 영양 시스템 중 하나입니다. 사실, 식단을 신중하게 계획하고 채식주의로의 올바른 전환이 필요합니다.
채식으로 올바르게 전환하는 방법
새로운 권력 시스템으로의 전환은 의식적으로 이루어져야 합니다. 채식주의에 관한 모든 것을 주의 깊게 연구하는 동시에 육류, 생선 또는 우유는 피하지만 단백질은 피해야 한다는 사실을 깨닫는 것이 필수적입니다. 실제로 근육뿐만 아니라 신체의 모든 세포를 위한 건축 자재이기 때문에 식단에 존재해야 합니다.
채식주의로의 전환에 관한 영양사의 조언도 유용 할 것입니다. 많은 것들이 있습니다. 어떤 사람들은 식습관의 느리고 점진적인 변화를 옹호하고 다른 사람들은 – 날카로운 것입니다. 그러나 그들은 모두 신체 상태에 악영향을 미쳐 스트레스와 만성 질환의 악화를 유발할 수있는 가능한 실수를 언급합니다. 그것이 당신이 그들을 알고 가능한 모든 방법으로 그들을 피하려고 노력해야하는 이유입니다.
마음 챙김은 채식주의를 향한 첫 걸음입니다
의사뿐만 아니라 경험 많은 채식주의 자들도 이러한 영양 시스템으로의 전환은 인식이 선행되어야한다고 주장합니다. 왜 고기를 포기해야합니까? 무엇을 성취하고 싶습니까? 나는 종교적 목적을 추구하고 있으며 모든 동물을 고통으로부터 해방시키고 싶습니까? 살을 빼고, 심각한 질병으로부터 자신을 보호하고, 고통없이 노년을 만나고, 길고 행복한 삶을 살고 싶습니까? 아니면 마지막으로 자연의 부름에 귀를 기울이고 다시 초식 동물이 되려고 노력할까요?
채식주의는 철학이며 그것을 상속받는 사람들은 깊은 이데올로기 적입니다. 유행이라서 채식을 할 수는 없습니다. 육식에 익숙한 유기체는 육식을 요구할 것이며, 그 사람은 끊임없이 배고픔을 경험할 것이며, 이는 그를 지치게하고 그를 화나고 불행하게 만들 것입니다.
성공의 열쇠는 실용주의입니다
채식주의자가되는 가장 쉬운 방법은 음식에 대한 태도를 바꾸는 것입니다. 음식은 신체에 에너지를 제공하고 기능을 돕는 지방, 단백질 및 탄수화물의 복합체 인 비타민과 미네랄입니다. 점.
요리하는 과정에서 정교하지 않아야 합니다. 오븐에서 몇 시간 동안 굽거나 일부 재료를 다른 재료로 감싸는 복잡한 제품 가공 방법을 완전히 포기하는 것이 좋습니다. 또한 요리하는 데 6 가지 이상의 구성 요소가 필요한 다이어트 요리에서 제거하는 것이 좋습니다.
우리의 취향 선호는 주관적이라고 믿어집니다. 그리고 오늘 우리가 해로운 것을 가장 자주 좋아한다면 내일 상황이 급격히 바뀔 수 있습니다. 가장 중요한 것은 변화에 대한 준비를 실현하는 것입니다.
고기를 포기 하시겠습니까? 용이하게!
수년 동안 육류 제품을 섭취한 사람이 밤새 식단에서 육류 제품을 제외하는 것은 어렵습니다. 그러나이 과정을 단순화하기 위해 영양사는 우선 고기를 포기할 것을 권장합니다. 이것이야말로 맛있게 만드는 정확한 요리법입니다.
사실, 그들은 단백질 구조의 연소와 발암 물질의 형성에 기여하여 종양학 질병의 발병을 초래합니다. 그들을 버리고 나면 쉽고 고통없이 채식주의로 전환 할 수 있습니다.
이 단계에서 고기 한 조각을 끓여서 향신료와 소스없이 먹을 수 있습니다. 이 형태에서는 맛이 없고 몸이 이해할 것입니다.
소금으로 내려!
그 후에는 포기하고 포기할 때입니다. 그것은 맛을 변화시키고 음식의 진정한 맛을 숨깁니다. 그렇기 때문에 삶은 고기는 이제 향신료와 소스뿐만 아니라 소금없이 먹어야합니다. 그리고 "맛있다!" 예전에는 그랬지만 지금은 일반적으로 "맛없어!"
이 단계는 채식주의자가되기로 결정한 사람들에게 가장 중요한 단계 중 하나입니다. 이 순간부터 그들은 고기가 해로울뿐만 아니라 맛도 없다는 것을 이해하기 시작합니다! 따라서 계속 먹을 이유가 없습니다!
우리는 우리의 길을 계속합니다
그런 목표가 설정되면 물고기를 포기할 때입니다. 물론, 그것은 몸이 대처할 수없는 것처럼 보일 것입니다. 그러나 한편으로는 콜레스테롤도 포함하고 있습니다. 또한 일부 유형의 생선에서는 쇠고기나 닭고기보다 3배 더 많습니다.
이 단계에서는 모든 종류의 고기와 모든 종류의 생선을 하룻밤 동안 포기하고 단순히 바람직하지 않은 음식이라고 생각하는 것이 중요합니다. 점차적으로 하나씩 포기하면 절대 채식주의자가 될 수 없습니다.
다이어트를 생각 해보세요!
많은 사람들에게 고기를 포기하는 것은 요리를 완전히 포기하는 것과 같습니다. 이는 최소한 두 가지 이유로 수행해서는 안됩니다. 첫째, 불필요한 스트레스로부터 몸을 구하기 위해 채식으로 전환 한 후에 생식으로 전환하는 것이 가장 좋습니다. 둘째, 맛있는 채식 옵션이 엄청나게 많습니다. 그리고 채식 자체는 육식보다 훨씬 다양합니다.
음식을 준비할 때 채식주의자는 다양한 재료를 결합할 수 있으며, 이는 다양성, 숙성 또는 비율에 따라 다른 맛을 제공합니다. 따라서 매일 채식 제품 세트를 가지고 있으면 진정한 걸작을 요리하고 새로운 맛뿐만 아니라 신체의 유리한 변화를 즐길 수 있습니다.
점진적이고 갑작스러운 채식주의로의 전환에 대해
채식으로 전환하는 방법에는 두 가지가 있습니다. 점진적 과 절단.
- 1 그것은 습관의 느린 변화, 육류의 비율이 먼저 감소한 다음 사람이 완전히 거부할 때 육류 제품을 식물성 제품으로 점진적으로 대체하는 것을 제공합니다. 4개월에서 6개월까지 지속될 수 있습니다. 그것의 장점은 신체가 거의 고통 없이 새로운 식단에 재적응할 수 있다는 것입니다. 그리고 단점은 이 단계에서 많은 사람들이 일반적으로 채식주의로의 전환을 거부한다는 것입니다. 단순히 주변에 너무 많은 유혹이 있기 때문입니다.
- 2 신속하고 효율적이라고도합니다. 의사들은이를 다음과 같이 설명합니다. 영양사 만 말할 수있는 의무 훈련 후에 사람은 굶어 죽기 시작합니다. 단식 투쟁 과정은 약 7 ~ 10 일 동안 지속됩니다. 이 시간 동안 신체에서 일종의 "초기 설정 재설정"이 발생합니다. 그 후, 같은 전문가의 감독하에 소위. 금식을 단계적으로 중단합니다. 그러나 사람은 육식으로 돌아 가지 않고 식물성 식품만을 먹습니다. 그리고 그것을 즐깁니다!
이 방법 중 어느 것이 더 나은지는 당신에게 달려 있습니다! 가장 중요한 것은 선택에 관계없이 의사의 검사를 받아야하고 채식에 대한 금기 사항의 존재를 배제해야한다는 것을 기억하는 것입니다.
빠르고 고통없이 채식으로 전환하는 비결
- 여름철에 수행하는 것이 가장 좋습니다. 첫째, 이 기간은 다양한 야채와 과일이 풍부합니다. 그리고 두 번째로, 이때 신진대사 과정이 개선됩니다.
- 고기와 함께 건강한 사람의 식단에서 설 자리가 없기 때문에 설탕과 설탕 함유 및 정제 식품뿐만 아니라 패스트 푸드, 커피 및 탄산 음료를 모두 포기하는 것이 좋습니다. 또한 모든 과자를 꿀로 바꿀 수 있습니다.
- 곡물과 곡물을 잊지 마십시오. 야채, 과일 및 견과류와 함께 식단을 다양화하고 신체가 처음에 경험할 수 있는 영양소, 특히 비타민 B의 결핍을 보충하는 데 도움이 됩니다.
- 조리 된 요리에 향신료, 향신료 및 조미료를 추가하는 것은 필수적이지만 첨가물과 풍미 향상 제가 포함되지 않은 것을 선택해야합니다. 첫째, 요리의 맛을 근본적으로 바꾸고, 둘째로 질병이있는 경우 치료하거나 단순히 빨리 회복 할 수 있습니다.
- 몸의 소리에 귀를 기울이는 것이 중요합니다. 식단을 바꾸는 것은 항상 불편합니다. 그러나 얼마 후 고기가 필요하더라도 단백질이 충분하지 않을 가능성이 큽니다. 배고픔이 계속되면 음식의 양을 늘려야 합니다. 결국 200g의 식물성 칼로리는 200g의 고기와 일치하지 않습니다. 위장이 있으면 익숙하지 않은 제품을 모두 제거하고 친숙하고 입증 된 제품만 남겨 두는 것이 좋습니다. 완전한 복구 후에 만 새 항목을 입력 할 수 있습니다.
- 모든 채식 음식이 몸에 좋은 것은 아닙니다. 채식 패스트푸드(튀김이나 호박, 간장 버거)는 고기만큼 해를 끼칠 수 있습니다.
- 영양사와 다시 한 번 상담하고 처음에는 좋은 비타민 복합체를 추가하는 것이 좋습니다.
- 자신을 믿고 계획에서 벗어나지 않는 것이 매우 중요합니다. 채식주의 식단으로의 전환 초기에 소화 시스템은 거친 고기 섬유를 소화하는 데 필요한 만큼의 효소와 주스를 여전히 생성합니다. 따라서 사람은 불편 함과 약간의 배고픔을 경험할 수 있습니다. 그러나 시간이 지남에 따라 상황이 급격히 변하고 신체가 새로운 식단에 성공적으로 적응합니다.
그리고 가장 중요한 것은 채식으로 전환 할 때 좋은 기분과 좋은 정신을 유지하고 일어나는 변화를 즐길 필요가 있다는 것입니다!