Irga 베리

놀라운 irga 식물은 관목 또는 작은 나무입니다. irga의 식물 이름은 Amelanchier입니다. 캐나다는 식물의 발상지입니다. 16 세기에 사람들은 유럽에서 그것에 대해 배웠습니다. 이 식물은 아프리카, 아메리카, 크림, 코카서스 및 극동을 포함한 많은 지역에서 자랍니다. 숲, 수풀 및 산에서 irga 베리를 자주 볼 수 있습니다. 사람들은 씨앗을 옮기는 철새가 이러한 광범위한 irga 분포에 기여했다고 믿습니다.

열매는 달콤하고 기분 좋은 뒷맛이 있으며 겉으로는 건포도와 다소 비슷합니다. 완전히 익을 때만 수집하는 것이 낫기 때문에 훨씬 더 유용합니다. Irga는 굶주림을 완벽하게 충족시키고 면역 체계를 강화합니다. 열매뿐만 아니라 잎, 씨앗, 나무 껍질도 유용합니다.

이르가의 이름은 종족마다 다릅니다. 러시아에서는 해저와 같은 이름으로 와인 베리가 유명하며 이탈리아인은 버드나무 진미라고 부르고 독일인은 바위 배라고 부릅니다. 캐나다인은 식물에게 Canadian medlar라는 이름을 부여했습니다.

흥미로운 사실

• 일부 품종은 최대 18m까지 자랍니다.
• 한 번에 XNUMXkg의 열매를 먹으면 잠들 수 있습니다.
• 말린 열매는 최대 2 년 동안 보관됩니다.
• irga는 가장 아름다운 관상용 식물 중 하나입니다.
• 과학자들에 따르면 학명 "Amelanchier"는 셀틱에서 유래했으며 "irga"라는 이름은 몽골어이며 "매우 단단한 나무를 가진 식물"로 번역됩니다.
• 식물학의 관점에서 식물의 열매는 전혀 열매가 아니지만 작게 적용됩니다.
• 캐나다에서 irga는 주로 포도주 양조를 위해 재배됩니다.

Irga 베리의 종류와 유형

약 25 종의 irga가 있으며 다음이 가장 인기가 있습니다.

• 난형 잎이 달린 둥근 잎이 달린 관목은 2.5m까지 자랍니다. XNUMX 월에 흰 꽃이 핀다. XNUMX 월에는 푸른 빛이 도는 푸른 빛이 도는 청록색 열매가 달린 열매를 맺습니다.
• 평범하고 높이가 3m에 달하며 넓은 왕관과 얇은 가지가 있습니다. 꽃은 분홍빛을 띠고 열매는 작고 진한 파란색이며 흰색 꽃이 있습니다.
• 캐나다, 흰색 꽃이 핌으로 풍부하게 피어납니다. 6m까지 자라며 꽃이 만발한 커다란 청록색 열매를 제공합니다.
• 스파이 케이트는 6 미터까지 자라며 XNUMX 월에 튀어 나온 암술이있는 밝은 분홍색 또는 흰색 꽃이 핀다. 푸르스름한 꽃과 함께 짙은 보라색 색조의 열매가있는 과일;
• 블러드 레드는 크라운이 상승하는 다른 품종과 다릅니다. 3 미터까지 자랍니다. 열매는 작고 거의 검은 색입니다.
• 오리 나무 잎, 높이 4m까지 자라는 여러 줄기가있는 관목. 꽃이 만발한 흰색, 중간 크기의 열매, 자주색;
• Lamarca는 가을에 아름다운 잎 색깔을 가지고 있으며 짙은 빨간색 또는 노란색 색조를 얻습니다. 열매는 짙은 자주색이며 매우 달고 육즙이 많으며 18 월에 익습니다. 식물의 높이는 5 미터에 달할 수 있지만 캐나다 기후에서는 XNUMX 미터 이상 자라지 않습니다.
• 발레리나는 짙은 붉은 색의 꼬투리를 제공하여 점차적으로 검은 색조를 얻습니다. 그것은 6m까지 자라며 청동 색 잎을 가지고 있으며 점차 녹색 색조를 얻습니다.

유익한 기능

Irga는 유용한 미량 원소와 비타민이 매우 풍부합니다. 100g의 베리에는 40g의 아스코르브 산이 들어 있습니다. 베리에는 펙틴, 플라 보놀, 설탕, 유기산, 피토스테롤 및식이 섬유가 포함되어 있습니다. 나무 껍질과 잎은 스테아 릭과 타닌이 풍부합니다. 인체의 경우 irga는 수많은 속성으로 인해 큰 가치를 가지고 있습니다.

• 안티 - 염증성
• 살균
• 토닉
• 강화
• 심장의
• 수렴제
• 상처 치유
• 저혈압

딸기를 정기적으로 사용하면 혈압이 눈에 띄게 감소하고 혈관벽이 더 탄력 있고 강해집니다. Irga는 심장 혈관계의 작용에 좋은 영향을 미칩니다.

Irga는 다음에 대한 예방 조치로도 유용합니다.

• 정맥류
• 심근 경색증
• 죽상 경화증
• 비타민제
• 위궤양
• 혈전증
• 암성 종양
• 불면증
• 장 장애
• 목 쓰림
• 설사

Irga 베리의 유용한 특성

베리가 함유 된 제품은 화농성 상처를 치료하는 데 도움이됩니다. Irga는 강력한 항산화 제이며 방사성 핵종과 독소의 몸을 정화 할 수 있습니다. 음식에 베리를 지속적으로 사용하면 콜레스테롤이 감소하고 식욕이 감소하며 소화관 기능이 향상됩니다. irga에 함유 된 리보플라빈은 시력과 신진 대사를 향상시킵니다.

의사에 따르면 노인이 irga를 사용하는 것이 유익합니다. 비타민 P는 60세부터 시작하여 전형적인 노년기의 많은 질병으로부터 신체를 보호합니다.

체중 감량을 위해 딸기도 매우 효과적입니다. 칼로리 함량은 45g당 100kcal에 불과합니다. 그들은 굶주림을 잘 만족시키고 irga의 건포도 주스와 혼합하여 올바르게 사용하면 일주일에 4kg을 없앨 수 있습니다.

Contraindications

다른 허브 제품과 마찬가지로 irga에는 금기 사항이 있습니다. 다음과 같은 경우에는 사용하지 마십시오.

• 저혈압 경향
• 알레르기에 대한 신체의 감수성
• 개인적인 편협함

Irga – 조리법

Irga는 맛과 단맛 때문에 요리에 사용하기 좋습니다. 사람들은 베리, 마시멜로, 마멀레이드 및 주스로 다양한 잼을 만듭니다. 베리 퓌레는 디저트를 굽는 데 널리 사용됩니다. 딸기와 시럽은 아이스크림과 잘 어울리며 요리용 소스를 준비하는 데 좋습니다. 매콤하고 특별한 맛이 나는 베리류의 리큐어와 와인이 인기다.

달임과 차

민간에서는 이르가베리의 열매, 꽃, 잎, 껍질 등을 널리 사용한다. 사람들은 신체에서 필요한 수준의 미량 원소를 회복시키고 면역력과 건강을 강화하는 데 도움이되는 차와 달인을 준비합니다.

보드카를 기반으로 꽃 팅크를 만드는 것이 인기가 있습니다. 이 음료에 과민증이 있으면 깨끗한 물을 사용할 수 있습니다. 말린 꽃 3 큰술에는 2 컵의 액체가 필요합니다. 꽃은 3일 동안 보드카를 고집한 다음 걸러내야 합니다. 물에 팅크를 준비하는 경우 용기를 포장하고 양조하고 여과하십시오. 식사 1분 전에 20테이블스푼을 하루 3번 마셔야 한다.

베리 주스는 신선하게 마시거나 물로 희석하거나 통조림을 할 수 있습니다. 요리는 매우 간단합니다.

• 씻은 irga 열매를 말리고 유봉으로 으깬다.
• 주스기를 사용하거나 거즈를 사용하여 수동으로 퓌레에서 주스를 짜내십시오.
• 건포도 또는 체리 주스로 희석하고 불에 올려 끓이지 않고 가열하십시오. 뜨거운 항아리에 주스를 굴립니다.

식사 전에 주스를 50-100ml 마시십시오. 더 신맛이 나는 열매의 주스는 irga의 강한 단맛 때문에 희석됩니다.

Irga 베리의 더 많은 요리법

아름다운 진한 파란색 색조로 irga 열매의 맛있는 주입을 얻습니다. 조리법에 따라 보드카로 준비됩니다.

• 유봉으로 으깬 감자의 과일을 자르고 유리 병을 4/XNUMX로 채우고 목에서 XNUMXcm가 남도록 보드카로 채 웁니다.
• 서늘하고 어두운 곳에서 3 일 동안 주입하십시오.
• 팅크를 잘 긴장시키고 나머지 열매를 제거하십시오.

음료를 차갑게 보관하고 하루에 세 번 식사 전에 각각 1 큰술 씩 섭취하십시오.

사람들은 신선하고 마른 잎에 끓는 물을 부어 차를 준비합니다. 20 분 동안 주장하고 꿀이 가득 찬 숟가락으로 마 십니다. 이르가 꽃의 차도 훌륭합니다. 저녁에 이 차를 마시는 것이 좋습니다. 진정시키고 건강한 수면을 촉진합니다.

껍질의 달임은 외부 및 내부 사용에 좋습니다. 달임 압축은 상처와 화상을 치료하는 데 도움이됩니다. 직접 할 수 있습니다.

• 커피 그라인더를 사용하여 나무 껍질을 갈아서;
• 2 컵의 끓는 물로 2 큰 스푼을 부으십시오.
• 약한 불로 20 분 동안 요리하고 식히고 긴장을 푸십시오.
• 끓인 시원한 물 한잔에 부으십시오.

하루에 3-5 번 국물을 반 잔으로 마신다면 도움이 될 것입니다. 외부 사용을 위해 국물을 물로 희석하지 마십시오.

스토리지

과일은 유익한 특성과 맛을 오랫동안 유지하여 겨울 동안 irga를 비축 할 수 있습니다. irga 베리는 최대 3 일 동안 실온에서 보관해야합니다.

건조 irga는 통풍이 잘되는 따뜻한 방에서 수행해야합니다. 과일은 격자에 배치해야합니다. 그런 다음 특수 건조기 또는 오븐을 사용하여 열매를 정기적으로 저어 줄 수 있습니다. 온도는 60도를 넘지 않아야합니다.

해동 후 냉동 베리는 더욱 달콤 해지며 모양이 변하지 않습니다. Irga는 시럽과 설탕을 첨가하지 않고 냉동됩니다. 과일을 조심스럽게 분류하고 수건으로 씻고 말리는 것이 중요합니다. 딸기는 베이킹 시트 또는 판지 트레이에 한 층으로 흩어져 냉동실에 배치됩니다. 결과적으로 냉동 과일을 단단히 묶인 봉지에 보관할 수 있습니다.

irga 베리를 심고 재배하는 방법

Irga는 영하 40-50도까지 견딜 수있는 소박한 식물입니다. 개화 기간 동안 식물은 -7도까지 내려가는 봄 서리를 견딜 수 있습니다. 때로는 최대 70년까지 살며 장간으로 간주됩니다. 수년에 걸쳐 관목은 나무로 변합니다.

Irga는 어디에서나 심을 수 있으며 햇볕과 그늘에서 잘 자랍니다. 가뭄과 바람을 두려워하지 않습니다. 식물은 습지 지역을 제외한 모든 토양에 뿌리를 내립니다. irga의 수확량과 건강은 토양의 비옥도에 달려 있습니다. 착륙은 다음 순서로 수행됩니다.

• 잡초를 치우고 파 내십시오.
• 구멍을 파고 흙을 퇴비와 모래와 3 : 1 : 1 비율로 섞는다.
• 구멍 바닥에 부식질, 인산염 및 칼륨 비료를 추가하십시오.
• 묘목에 흙, 모래 및 퇴비의 혼합물을 뿌리고 물을 풍부하게 부으십시오.
• 수분이 완전히 흡수되면 흙을 추가하고 구멍을 표면에 평평하게하십시오. 위에 흙을 뿌리십시오.
• 각 싹에 4 개 이하의 새싹이 없도록 묘목을 다듬습니다.

심기위한 모종은 1-2 년이어야합니다. 여러 덤불을 심는 경우 바둑판 패턴으로하는 것이 좋습니다. 묘목 사이의 거리는 최소 1.5m 여야합니다.

관리 팁

관목은 소박하고 특별한주의가 필요하지 않지만 irga에 약간의 시간을 보낼 가치가 있습니다. 식물은 좋은 수확과 건강한 성장에 감사드립니다.

다음을 수행해야합니다.

• 정기적으로 물을 주되 합리적인 양으로 물을 준다. irga의 루트 시스템은 매우 발달되어 있습니다. 따라서 가뭄에 물을주는 데 특별한주의를 기울여야합니다.
• 분무기로 물을 동시에 먼지에서 잎을 청소하십시오.
• 시각적 호소력을 위해 필요에 따라 트림;
• 제초를하다

5 년의 수명 후에 식물에 비료를 주며, 일년에 한 번 비료로 몸통을 파 내십시오.

먹이는 혼합물

• 부식질 버킷
• 염소가없는 칼륨 비료 200g
• 과인산 염 300g

봄과 여름 중순까지 식물에 액체 유기물을 공급하는 것이 유용합니다. 적합한 닭 분뇨는 물에 1:10의 비율로 희석됩니다. 한 덤불에는 5리터의 그러한 용액이 필요합니다.

먼저 식물에 물을 뿌린 후 저녁에 덤불에 액체 비료를 먹이면 도움이 될 것입니다. 파기로 건조한 시비를 한 후에는 수풀에 물을 주어야합니다.

다음은 최고의 irga 베리를 선택하는 방법에 대한 비디오입니다.