봄이오고 XNUMX 월이 눈에 띄지 않게… 여름을 맞이합시다!
XNUMX 월은 여름의 첫 달로, 오랫동안 기다려온 햇살뿐만 아니라하지의 날 또는 일년 중 가장 긴 날을 가져옵니다.
예전에는 XNUMX 월을“다색”,“밝은 새벽”, 심지어“곡물 재배자”라고 불렀습니다. 또한 사람들은 따뜻한 XNUMX 월 밤이 유익하다고 믿었습니다. 그리고 XNUMX 월의 비조차도 금보다 높게 평가되었습니다. 긴 건초 밭이 마을에 들어와 들판에서 일하는 날이 시작된 것은 XNUMX 월이었습니다.
또한 XNUMX 월은 면역력을 높이고 신체의 전반적인 상태를 개선하기에 좋은시기입니다. 결국,이 기간 동안 비타민과 영양소가 풍부한 열매, 과일 및 채소가 나타나기 시작하며 겨울에 그 부족을 경험했습니다.
따라서 현재 영양사는 식단에 적극적으로 포함시키는 것이 좋습니다. 또한이 기간 동안 야채와 과일 자체 외에도 견과류뿐만 아니라 콩과 곡물에 포함 된 섬유질을 잊어서는 안됩니다. 그것은 신체의 소화 과정을 정상화하여 과체중을 예방하는 데 도움이 될 것입니다.
또한 2 월에는 음주 방식을 변경하여 음주량을 XNUMX 배로 늘려야합니다.
그리고 가장 중요한 것은 여름에 식단의 급격한 변화가 노인뿐만 아니라 만성 질환으로 고통받는 사람들에게 바람직하지 않다는 것을 기억해야합니다. 혈압이 기록됩니다.
그러나 그들이나 다른 문제가 다가오는 여름 시즌을 망치지 않도록 건강한 생활 방식을 고수하고 나쁜 습관을 포기하는 것으로 충분합니다!
그리고 첫 번째이자 오랫동안 기다려온 여름 달이 오면 아무것도 당신을 어둡게 할 수 없습니다!
콜리 플라워
유럽에서 가장 인기있는 제품 중 하나입니다. 콜리플라워는 매우 건강하고 칼로리가 낮으며 몸에 잘 흡수됩니다.
그것은 미네랄 소금, 아미노산, 비타민 B뿐만 아니라 C, PP, H뿐만 아니라 칼슘, 나트륨, 인, 철, 마그네슘, 칼륨, 엽산 및 판토텐산을 포함합니다.
콜리 플라워를 정기적으로 섭취하면 피부의 염증 과정과 지루성 피부를 보호하고 피부와 모발의 전반적인 상태에 긍정적 인 영향을 미칩니다. 어린이 메뉴에 적극적으로 추가되어 소화기 질환에 널리 활용되고 있습니다. 또한 콜리플라워는 여성과 남성 모두에서 암 위험을 감소시킵니다. 그리고 그 주스는 당뇨병, 기관지염, 간 및 신장 질환에 사용됩니다.
콜리 플라워의 칼로리 함량은 준비 방법에 따라 직접적으로 다릅니다. 이것은 다이어트를 고수하는 사람들이 고려해야합니다. 이 야채는 삶고, 튀기고, 끓이고, 쪄서 다양한 요리에 추가됩니다.
무
중앙 아시아에서 온 믿을 수 없을만큼 맛있고 건강한 뿌리. 이 야채는 고대 이집트와 그리스, 고대 일본에서 유명하고 사랑 받았습니다.
무에는 칼륨, 칼슘, 인, 마그네슘, 철분, 비타민 B, C, PP가 포함되어 있습니다. 또한 리보플라빈, 티아민 및 니아신이 포함되어 있습니다.
무는 독특한 choleretic 및 충혈 완화제입니다. 정기적으로 사용하면 위장관의 기능을 개선하고 식욕을 자극하는 데 도움이 됩니다. 의사는 통풍, 비만 및 당뇨병으로 고통받는 사람들을 위해 이 야채를 식단에 추가할 것을 권장합니다.
무를 사용하면 얼굴 피부의 상태와 심혈 관계 기능에 긍정적 인 영향을 미치며 혈당 수치를 낮추고 대장 암 발병을 예방하는 데 도움이됩니다.
전통적인 치료사는 오랫동안 변비에 무를 사용해 왔으며 미용사는 그로부터 영양가있는 얼굴 마스크를 준비했습니다.
요리에서 무는 다양한 야채 샐러드의 추가 성분으로 가장 자주 사용되거나 날로 소비됩니다.
위의 모든 것에 즐거운 추가는 저칼로리 함량으로 과체중이더라도 무를 섭취 할 수 있습니다.
패티슨
이들은 호박과의 야채로 품종에 따라 모양과 색상이 서로 다를 수 있습니다. 호박은 고대 이집트에서 재배되었으며 오늘날 전 세계적으로 인기가 있습니다. 동시에 과일뿐만 아니라 싹, 꽃, 어린 잎도 소비됩니다.
어린 스쿼시는 가장 맛있고 건강한 것으로 간주됩니다. 그들은 칼륨, 칼슘, 인, 철, 구리, 몰리브덴, 아연 및 기타 유용한 물질을 포함합니다. 또한 비타민 B와 E가 풍부합니다. 노란색 과일에는 아스코르브 산과 카로틴이 있습니다.
스쿼시는 저칼로리 및식이 야채로, 무엇보다도 신진 대사를 개선하고 심혈관 질환, 간 및 신장 질환, 빈혈 및 고혈압을 예방합니다.
스쿼시 씨 오일에는 엄청난 양의 유용한 물질이 있지만 칼로리가 높습니다.
민간 의학에서 스쿼시는 부종, 내분비 및 신경계 장애, 간 및 신장 기능 장애를 치료하는 데 사용됩니다. 스쿼시 주스는 신경계를 진정시키는 데 사용됩니다.
오이
가장 오래된 야채 중 하나 인 인도는 고향으로 간주됩니다. 의사들은 오이가 95% 이상의 수분과 최소한의 칼로리를 함유하고 있기 때문에 모든 식이 식품 중에서 가장 식이가 많은 식품이라고 부릅니다. 그럼에도 불구하고 매우 유용합니다.
오이에는 B 군 비타민 C와 카로틴, 엽산, 인, 칼륨, 철, 마그네슘, 염소, 나트륨, 아연, 구리 및 기타 미네랄이 포함되어 있습니다.
오이를 규칙적으로 섭취하면 요오드가 함유되어있어 내분비 및 심혈 관계 기능에 긍정적 인 영향을 미치며 섬유질 함량으로 인해 장 기능도 향상됩니다.
오이는 부기를 완화하고 고혈압을 낮추며 가벼운 완하제 효과로 체중 감량에 도움이되는 것으로 알려져 있습니다. 오이 씨앗은 콜레스테롤의 몸을 정화하는 데 사용됩니다.
민간 치료사는 오이 주스를 광범위하게 사용합니다. 오래 지속되는 기침을 없애고 신경계를 진정시키고 결핵 환자의 전반적인 상태를 완화하고 치아와 잇몸을 건강하게 유지하는 데 도움이됩니다.
대부분의 경우 오이는 날 것으로 먹지만 소스, 샐러드 및 기타 요리를 만드는 데 자주 사용됩니다.
신선한 딜
고대부터 딜은 약효에 대해 고대부터 알려 졌기 때문에 아프리카와 유럽에서 재배되었습니다.
문제는 딜 잎에 비타민 A, B, C, PP뿐만 아니라 아스코르브 산, 티아민, 리보플라빈, 카로틴, 인, 철, 칼륨, 칼슘 및 기타 유용한 미네랄 염이 포함되어 있다는 것입니다.
딜을 정기적으로 사용하면 조혈 과정에 긍정적 인 영향을 미치고 소화를 개선하며 완벽하게 소독합니다. 또한 딜은 수유를 개선하고 혈압을 정상화하며 시력에 긍정적 인 영향을 미칩니다.
민간 요법에서는 궤양 및 담낭염 마취제로 사용됩니다. 그리고 딜의 씨앗에서 식욕을 증가시키고 불면증과 신장의 염증을 제거하는 데 도움이되는 팅크가 준비됩니다. 딜 오일은 기관지염과 폐렴을 치료하고 상처를 치료하며 알레르기 증상을 제거하는 데 사용됩니다.
또한 딜은 저칼로리 함량과 놀라운 맛을 가지고있어 생선, 고기 요리, 소스 및 수프에 종종 추가됩니다.
붉은 건포도
붉은 건포도는 꽤 오랫동안 약용 식물로 재배 된 서유럽에서 우리에게 왔습니다. 나중에 열매의 특별한 맛이 밝혀져 먹기 시작했습니다.
붉은 건포도에는 비타민 A, C, E뿐만 아니라 철, 칼륨, 셀레늄, 펙틴 및 기타 미네랄이 포함되어 있습니다.
건포도는 심장 활동에 긍정적 인 영향을 미치고, 부기 완화, 메스꺼움 완화, 식욕 개선, 심지어 당뇨병 치료까지도합니다. 건포도 주스에는 수렴성, choleretic 및 이뇨 특성이 있으며 항염증제, 조혈제, 강장제, 해열제 및 강장제와 같은 열매가 있습니다.
붉은 건포도는 잘 회복되기 때문에 노년기와 무거운 짐에서 특히 유용합니다. 또한 온도를 낮추고 만성 변비 및 빈혈을 돕습니다.
건포도를 먹는 또 다른 즐거운 보너스는 저칼로리 함량으로 비만에서도 섭취 할 수 있습니다.
복숭아
사실, 천도 복숭아는 복숭아 나무의자가 수분 과정에서 일어나는 일종의 돌연변이 인 자연의 실수라고 불립니다. 정원사는 비교적 최근에 스스로이 과일을 심고 재배하는 법을 배웠습니다.
천도 복숭아는 비타민 A, C, 항산화 제, 펙틴, 인, 칼륨, 마그네슘, 철, 나트륨, 황 및 기타 물질을 포함하는 놀랍도록 건강한 과일입니다.
천도 복숭아를 섭취하면 소화, 신진 대사 및 전반적인 피부 건강을 개선하고 암 발병을 예방할 수 있습니다.
의사는 변비와 빈혈, 높은 산도 및 심장 리듬 장애에 대해 천도 복숭아 주스를 마시는 것이 좋습니다. 과일 자체는 고혈압 및 죽상 동맥 경화증 예방을 위해 섭취하는 것이 중요합니다.
일부 종류의 천도 복숭아는 커널 커널의 단맛으로 구별되며 생화학 성분이 비슷하기 때문에 아몬드로 사용됩니다.
천도 복숭아의 칼로리 함량은 상대적으로 적지 만 탄수화물이 많이 포함되어 있으므로 남용해서는 안됩니다. 샐러드, 잼, 아이스크림은 천도 복숭아로 만듭니다. 그들은 구워지고, 끓이고, 통조림으로 만들거나, 말리거나 신선하게 먹습니다.
살구
맛있을뿐만 아니라 매우 건강한 과일입니다. 그것은 B, A, C, H, P, E 그룹의 비타민뿐만 아니라 붕소, 망간, 요오드, 인, 칼륨 및 기타 유용한 물질을 포함합니다.
살구를 정기적으로 섭취하면 내분비 계 질환의 발병을 예방하고 신체에서 독소를 제거하며 혈액 내 헤모글로빈 수치를 높이고 감염에 대한 저항력을 높입니다. 또한 살구는 비타민 결핍, 심혈관 질환 및 비만에 처방됩니다.
이러한 열매는 모든 사고 과정에 긍정적 인 영향을 미치기 때문에 지적 활동에 종사하는 사람들에게 매우 유익한 것으로 알려져 있습니다.
살구 주스는 항균 특성으로 알려져 있어 위장관 질환 치료에 널리 사용됩니다. 살구씨는 기관지 천식 및 상부 호흡기 질환의 치료에 사용됩니다.
그리고 신선한 살구의 칼로리 함량이 적기 때문에 과체중이라도 그 사용이 표시된다는 점도 추가 할 가치가 있습니다.
체리
가장 오래된 열매 중 하나입니다. 칼로리가 낮은 것으로 간주되며 적당히 섭취하면 수치에 해를 끼치 지 않습니다.
체리에는 B, C, E, K 그룹의 비타민과 칼슘, 마그네슘, 철, 칼륨, 구리, 망간, 요오드 및 인이 포함되어 있습니다.
체리를 먹으면 신진 대사가 정상화되고 심장, 간, 심지어 뇌의 기능이 향상됩니다. 체리는 또한 빈혈, 관절염, 고혈압, 류머티즘, 장 질환, 당뇨병, 습진, 건선 및 여드름을 포함한 피부 질환 및 기침에 유용합니다.
그 열매는 거담제, 항염증제, 이뇨제, 방부제 및 정화 작용을합니다.
대부분의 경우 달콤한 체리는 신선하게 소비되지만 종종 디저트, 패스트리, 과일 샐러드 및 기타 요리에 추가됩니다.
블루 베리
저칼로리와 믿을 수 없을 정도로 건강한 음식 중 하나. 블루베리에는 비타민 B, C뿐만 아니라 나트륨, 칼륨, 마그네슘, 칼슘, 철, 황, 염소 및 인의 염이 포함되어 있습니다.
블루 베리를 규칙적으로 섭취하면 혈당 수치가 정상화되고 소화, 신진 대사 및 시력에 긍정적 인 영향을 미칩니다. 블루 베리는 항염, 항균 및 수렴성이 있습니다. 의사는 암, 당뇨병 및 심혈관 질환 예방에 사용하도록 권장합니다.
민간 요법에서 블루 베리는 시력 회복, 피부 및 장 질환, 요로 결석 치료에 사용됩니다.
신선한 녹색 완두콩
부와 풍요의 상징으로 불렸던 고대 인도와 중국에서도 많은 사랑을 받았던 문화. 오늘날 그것은 전 세계적으로 가장 인기 있는 제품 중 하나입니다.
녹색 완두콩에는 단백질과 섬유질뿐만 아니라 비타민 A, B, C, PP가 포함되어 있기 때문에 헛되지 않습니다. 무기 염 중에서 칼륨, 칼슘, 인, 철, 구리, 아연, 코발트 및 기타 많은 유용한 물질이 포함되어 있습니다.
신선한 완두콩은 탁월한 이뇨제입니다. 또한 위궤양을 완화하는 데 도움이되지만이를 위해서는 퓌레 형태로 먹어야합니다.
완두콩은 또한 암, 심장 마비, 고혈압의 출현을 예방하고 혈당 수치를 정상화하며 신체의 대사 과정에 참여하고 노화와 싸 웁니다.
위의 모든 것 외에도 칼로리 함량이 낮고 요리 속도가 빠릅니다.
으깬 감자, 수프, 스튜가 그것으로 만들어지며 날 것으로 먹거나 고기와 야채 요리에 첨가됩니다.
잉어
과학자들은이 물고기의 고향을 중국이라고 부릅니다. 고대에는 황제를 위해 잉어가 준비되었습니다.
오늘날이 물고기는 고기가 엄청나게 부드럽고 달기 때문에 거의 모든 곳에서 사랑 받고 있습니다. 단점은 뼈가 있고 장점은 유용한 물질의 전체 복합체가 있다는 것입니다. 그중에는 비타민 A, B, C, E, PP, 칼슘, 마그네슘, 나트륨, 인, 칼륨, 황, 철, 요오드, 구리, 크롬, 니켈 등의 염이 있습니다.
잉어는 세포의 산소 소비를 증가시키기 때문에 척수와 뇌에 특히 유용합니다. 또한 정기적으로 사용하면 피부와 점막의 상태는 물론 소화기 및 신경계에도 긍정적인 영향을 미칩니다.
또한 잉어 고기는 혈당 수치를 정상화하고 신체의 대사 과정에 참여할 수 있습니다.
의사는 요오드 함량이 높기 때문에 내분비 계 질환에 사용하는 것이 좋습니다.
일반적 으로이 생선의 고기는 튀기거나 삶거나 조림 또는 구워집니다. 적당히 섭취하면 비만을 유발하지 않습니다.
청어
가장 인기있는 물고기 유형 중 하나입니다. 청어는 몸에 잘 흡수되고 단백질로 완벽하게 포화된다는 점에 유의해야합니다. 그것은 비타민 A, B, PP, D뿐만 아니라 인, 요오드, 칼륨, 칼슘, 나트륨, 마그네슘, 아연, 불소 및 오메가-3 지방산을 포함합니다. 심혈관 질환의 발병을 예방하고 모세 혈관의 혈류를 개선하는 것은 후자입니다.
이 물고기를 규칙적으로 섭취하면 시력과 뇌 과정에 긍정적 인 영향을 미칩니다. 의사들은 건선의 경우 임신 중에 섭취하고 민간 치료사에게 권장합니다.
또한 연구에 따르면이 생선의 고기는 당뇨병과 기관지 천식의 발병을 예방합니다.
그리고 그것을 식단에 도입하면 면역력을 높이고 신경계를 개선하며 뼈를 강화하는 데 도움이됩니다.
청어 고기는 지방이 많고 칼로리가 높기 때문에 과도하게 사용해서는 안됩니다. 대부분 소금에 절인 것, 절인 것, 훈제, 조림 또는 샐러드에 추가됩니다.
루 테우스
기름진 모자에서 그 이름을 얻은 가장 인기있는 버섯 중 하나입니다.
그들은 단백질과 유용한 아미노산을 가지고 있으며, 또한 신체에 완벽하게 흡수됩니다. 기름에는 비타민 A, B, C, PP뿐만 아니라 철, 인, 칼륨, 아연, 망간, 구리 및 요오드가 포함되어 있습니다.
그러나 이처럼 많은 유용한 물질 목록에도 불구하고 이러한 버섯은 유해 원소를 축적 할 수있는 능력 때문에 "방사성 위험 버섯의 위험 그룹"에 포함된다는 점을 기억할 가치가 있습니다.
버터는 독립 요리로 거의 사용되지 않으며 거의 항상 샐러드 등에 추가됩니다. 버터는 삶거나, 튀기거나, 소금에 절이고, 끓이거나, 절이거나, 말립니다.
새우
믿을 수 없을 정도로 맛있고 건강한식이 제품. 새우 고기는 그림에 추가 파운드를 추가하지 않고도 배고픔을 완벽하게 충족시킵니다.
새우에는 비타민 A, B, C, E, K, D, PP뿐만 아니라 카로틴, 요오드, 구리, 칼슘 및 기타 유용한 물질이 포함되어 있습니다.
새우 고기를 규칙적으로 섭취하면 내분비, 면역, 근육, 심혈 관계 기능은 물론 뼈 조직, 조혈 및 신장 기능에 긍정적 인 영향을 미칩니다.
또한 새우는 손톱, 머리카락 및 피부의 상태를 개선하고 알레르기를 줄입니다.
대부분의 경우 새우는 튀기거나 삶거나 굽거나 찐다.
굳어진 식품
단백질 함량이 높은 발효유 제품으로 지방 함량으로 구별됩니다. 지방이 많은 품종은 무 지방 품종과 달리 높은 칼로리 함량이 특징이라는 것을 기억하는 것이 중요합니다.
커드는 비타민 A, E, B, P, 칼슘, 철, 아연, 불소, 마그네슘, 나트륨, 구리 및 엽산을 포함합니다. 그것은 잘 흡수되고 신경계 및 심혈 관계뿐만 아니라 뼈 조직 및 조혈 과정에 긍정적 인 영향을 미칩니다. 그러나 장시간 운동 후 신체의 힘을 회복시키는 능력으로 특히 높이 평가됩니다.
의사는 고혈압, 간 및 심장 질환에 코티지 치즈를 섭취하도록 조언하고 민간 치료사는 폐렴과 기관지염에 대해 압축을 권장합니다.
코티지 치즈는 다양한 질병에 대한식이 메뉴와 5-7 개월의 이유식 식단에 포함되어 있다는 점도 주목할 가치가 있습니다.
이전에는 코티지 치즈가 짠맛이나 단맛으로 소비되어 우유, 꿀 또는 와인을 추가했습니다. 오늘날 다양한 디저트와 패스트리가 준비됩니다.
오리 새끼
여러 가지 유용한 물질을 포함하는 고기 유형 중 하나입니다. 그중 비타민 A와 B, 크롬, 아연, 칼륨, 나트륨, 인, 칼슘, 철, 구리 등
오리 고기는 많은 양의 지방을 함유하고 있기 때문에 영양가가 높고 칼로리가 높다는 것을 기억할 가치가 있습니다.
그러나 그 사용은 성기능을 향상시키고 시력과 전반적인 피부 상태를 개선합니다. 오리 지방은 발암 물질의 몸을 정화하고 신진 대사를 정상화하며 효능을 자극하고 안색을 개선하는 데 도움이됩니다.
요리에서 오리는 튀겨지고, 끓이고, 구워지고, 삶고, 소스와 함께 제공되거나 제공되지 않습니다. 그건 그렇고, 요리 과정에서 특정 냄새가 사라지기 위해 1-2 자른 사과를 넣습니다.
여자 이름
러시아와 구소련 국가뿐만 아니라 유럽, 미국, 아프리카 등에서도 흔히 볼 수있는 식물입니다.
레몬 밤에는 비타민 B, C, 카로틴, 칼륨, 칼슘, 철, 마그네슘, 망간, 구리, 아연, 크롬 및 기타 유용한 물질이 포함되어 있습니다.
멜리사는 신경증, 심혈 관계 질환, 위장관, 호흡기, 피부, 면역 결핍 및 중독증 치료에 널리 사용됩니다.
또한 레몬 밤 잎은 고대부터 치통, 타박상 및 류머티즘을 치료하는 데 사용되었습니다.
섬세한 향기로 인해 레몬 밤은 향수에 사용됩니다.
요리에서 생선, 고기, 버섯 요리뿐만 아니라 수프와 샐러드에도 향신료로 첨가됩니다. 또한 차를 양조하고 리큐어와 음료를 준비합니다.
Kedrovыe 호두
러시아에서는 삼나무 견과류를 삼나무 소나무 씨앗이라고합니다.
이 제품은 비타민 A, B, C, E, P, D뿐만 아니라 구리, 나트륨, 인, 마그네슘, 칼슘, 칼륨, 망간, 철, 요오드, 붕소, 코발트 등
잣은 단백질 결핍을 보충하기 때문에 채식주의 자의 식단에 없어서는 안될 요소입니다. 또한 면역 결핍 질환, 알레르기, 심장 및 위장 질환에 유용합니다.
잣 오일에는 비타민 A, B, C, E, P, F뿐만 아니라 오메가 -3 지방산이 포함되어 있습니다.
그것의 규칙적인 사용은 독소의 몸을 정화하고 신경계를 강화하며 신진 대사 과정에 참여합니다.
의사는 dysbacteriosis 및 비타민 결핍, 고혈압 및 죽상 동맥 경화증뿐만 아니라 어린이의 집중 성장 기간에 잣을 사용하는 것이 좋습니다.
민간 의학에서 잣은 소금 침착, 류머티즘, 통풍, 대사 장애, 치질 및 위장관 질환에 사용됩니다.
일반적으로 이러한 견과류는 독립 제품으로 사용되거나 디저트, 구운 식품, 코티지 치즈, 뮤 즐리 등에 추가됩니다.
칼로리가 높기 때문에 과도하게 사용해서는 안된다는 사실을 기억하는 것도 중요합니다.