내용
상품 설명
아마 아마씨 기름은 아마라고 불리는 식물의 씨앗에서 짜 내지 만 아마가 아니라 평범하거나 파종입니다. 그것은 Flax 유형과 Flax 계열에 속합니다 (아마는 아마에 앉아 아마를 몰아냅니다!). 라틴어로 우리가 관심을 갖고있는 제품의 이름은 oleum lini처럼 들립니다.
식물의 씨앗은 기름이되기 전에 특별한 농장에서 수확됩니다. 야생에서 자라는 아마의 씨앗도 사용됩니다. 그 후 수동 장치를 포함하여 특수 장치를 사용하여 껍질에서 각질을 제거합니다.
아마씨는 기름을 50 %까지 함유 할 수 있습니다.
대부분의 경우이 수치는 30 % 이내로 변동하지만 냉간 압착을 통해 이러한 곡물에서 추출되는 유성 물질의 양입니다. 생산시 고온에서 유압 프레스를 사용하는 경우 오일 생산량은 최대 80 %가 될 수 있습니다.
아마 인유 생산
따라서 위에서 언급했듯이 원료는 프레스 아래로 이동하기 위해 미리 껍질을 벗기고, 청소하고, 분쇄하고, 타정하고, 건조합니다.
10 차 프레싱 단계는 스크류 머신을 사용하여 고압에서 발생합니다. 그런 다음 결과물을 여과합니다. 받은 후 남은 케이크는 약 XNUMX % 더 많은 기름을 함유하고있는 거대한 아마 파이처럼 보이며, 이는 또한 추출, 즉 용매를 사용하여 지정된 원료로부터 분리됩니다.
이 과정은 두 단계로 구성됩니다. 첫째, 아마인유는 용매를 첨가하여 종자에서 추출됩니다. 그런 다음 증류기를 사용하여 생성 된 혼합물에서 이러한 동일한 화학 물질을 제거합니다. 이 방법으로 얻은 제품은 비타민 E 및 기타 귀중한 영양소의 양을 크게 줄입니다. 또한 유리지방산을 더 많이 함유하고 있어 제품의 맛과 향을 악화시키고 유통기한을 단축시킨다.
여과 후 첫 번째 추출 오일은 변경되지 않고 그대로두면 정제되지 않습니다. 그러나 화학 공정과 열처리를 통해 정제 된 제품을 얻기 위해 모든 천연 불순물로부터 정제되는 경우가 매우 많습니다.
아마씨 기름 중화
그런 다음 유리 지방산을 제거하기 위해 중화 절차를 거칩니다. 변색은 산화를 유발할 수있는 안료, 인지질 잔류 물 및 물질의 생성물을 제거합니다. 탈취는 아마씨 기름의 냄새를 완전히 제거하여 정화 과정을 완료합니다. 그 결과 녹황색의 무취 무미의 깨끗하고 투명하며 기름진 슬러리가 생성됩니다.
상업적인 정제되지 않은 아마 인유는 종종 프레스 압출기를 사용하여 120 ° C로 가열 된 종자에서 얻어지고 화학 용매로 처리됩니다. 그러나이 경우 더 이상 냉간 압착 제품으로 간주되지 않습니다. 일반적으로 이러한 아마씨 오일은 압착 후 추가 처리됩니다. 침전, 여과, 원심 분리, 뜨거운 물로 처리하여 탁도와 침전물 (수화)을 제거하고 중화합니다.
구성 및 칼로리 함량.
아마씨에서 추출한 식물성 지방은 가공되지 않은 압착 제품으로 열처리를 거치지 않으며 고온에 의한 유용한 성분의 파괴로 인해 유익한 특성을 잃지 않습니다. 제조업체가 냉간 프레스에 목재 프레스를 사용했다고 표시하면 산화가 최소화 된 이상적인 제품입니다. 그것은 아름다운 황금색 (때로는 갈색)을 가지고 있으며 강한 냄새가 없으며 약간 열매가 많은 맛이 있습니다.
아마 인유에는 많은 비타민과 지방산이 포함되어있어 식물성 및 버터보다 인간에게 훨씬 더 유익합니다.
- 비타민 A와 E는 피부, 손톱, 모발의 건강과 미용에 필수적입니다.
- 비타민 F는 모든 인간 피부의 건강에 직접적인 영향을 미칩니다.
- 비타민 B는 좋은 신진 대사에 중요하며 노화를 늦 춥니 다.
- 칼륨은 정신 과정의 질과 심혈 관계 상태에 영향을 미칩니다.
- 요오드는 갑상선에 의한 호르몬 합성에 필수적입니다. 성장, 출산 및 신진 대사를 지속하는 남성의 능력은 주로 요오드에 달려 있습니다.
- 아연은 뼈 조직의 성장과 힘, 조직 재생 및 뇌의 완전한 발달에 필수적입니다.
- 인은 아연보다 뼈 형성에서 훨씬 더 중요합니다. 칼슘이 뼈에서 동화되는 것은 인 덕분입니다.
- 오메가 -3 지방산의 함량면에서 어유도 능가합니다! 아마씨 반 티스푼 만이 일일 요구량을 포함합니다.
아마에서 추출한 식물성 지방의 구성에는 오메가 그룹의 다른 지방산, 피토스테롤 및 리그난 (인간에게 유익한 특성을 가진 강력한 항산화 제)도 포함됩니다. 이것은 상당히 고 칼로리 제품입니다. 에너지 값은 884kcal입니다.
연혁
아마의 문화 역사는 약 9 년 전 인도에서 처음으로 린넨 원단이 만들어진 곳에서 시작됩니다. 점차적으로 그녀는 동물 가죽의 옷을 교체했고 고대 인디언들은이 소박한 원사 식물을 재배하기 시작했습니다.
그러나 아시리아와 바빌론 주민들이 린넨 옷을 입기 전에 XNUMX 천년이 더 지났고, 여기에서 국제 무역로에 가까워서 아마가 이집트, 지중해, 고대 그리스 및 로마로 이주했습니다.
아마 재배 기술은 이집트에서 특별히 개발되었습니다.“역사의 아버지”인 헤로도투스는 이집트 왕 아마 시스가 로도스의 아테나에게 선물 한 최고급 린넨 원단의 큰 조각에 대해 감탄하며 말했습니다. 가볍고 거의 투명한 이집트 린넨 직물은 글자 그대로 금으로 무게 가치가있는 것으로 판매되었습니다. 그들은 비늘의 한쪽에는 천을, 다른쪽에는 금괴를 두었습니다.
우리 시대가 시작될 무렵 로마에서 널리 퍼진 아마 재배가 로마 제국의 광대 한 영토에 걸쳐 동유럽에 도달했습니다. 귀족의 재산 인 이집트와 로마와는 달리 평민이 린넨 옷을 입었다는 것이 흥미 롭습니다.
우리 조상들에게 아마는 가장 중요한 작물 중 하나였습니다. 유럽 전체는 20 세기 초와 값싼 면화가 출현하기 전까지 린넨을 입고있었습니다.
그리고 처음에 아마가 직물 생산을 위해서만 재배 되었다면 나중에 다른 유용한 특성이 발견되었습니다. 그들은 아마씨로 밀가루를 갈아서 아마 인유를 분쇄하기 시작했습니다. 빵과 케이크는 밀가루로 구워졌고 아마씨 유는 금식 일에 음식에 첨가되었습니다.
아마씨 오일 맛
아마씨 기름은 쓴맛이 있습니다. 아마씨 기름은 이상한 맛과 더 이상한 냄새가 나는 제품입니다. 사실 아마씨에서 냉간 압착하여 얻은 정제되지 않은 아마 인유는 쓴맛이 있습니다.
예, 천연 불순물을 제거하지 않으면 눈에 띄게 쓴맛이납니다. 지각 할 수 있지만 역 겹지 않고 모든 것을 포괄하지는 않지만 충분히 지각 할 수 있습니다. 버터가 더 산패 한 맛이났다면 단순히 상한 것입니다.
아마씨 유의 장점
광범위한 활성 물질을 포함하는 모든 제품과 마찬가지로 인간에게 명백한 이점 외에도 금기 사항이 있습니다. 이 문서의 뒷부분에서 사용하기 위해이 제품, 구성 및 권장 사항을 사용해야합니까?
아마씨 압축, 알파 리포산의 주요 활성 성분 사용에 대한 적응증 :
- 신경계 장애.
- 대주.
- 간 질환.
- 독소로 몸에 중독.
- 피부 문제.
- 초과 중량.
- 종양학 질환.
- 기억력과 주의력 문제.
- 화상, 베임 및 찰과상.
- 일부 피부 질환의 경우.
- 기생충과 싸우십시오.
- 당뇨병.
남성.
알파 리포산이 스포츠에 사용되는 것이 남성에게 특히 흥미로울 수 있습니다. 동시에 알파 리포산이 함유 된식이 보충제를 사용한다면 신체 활동을 늘리는 것이 좋습니다. 이러한 보충제의 주요 이점은 무엇입니까? 심장을 강화하고 신진 대사를 정상화하며 과도한 지방을 태우는 데 도움을줌으로써 증가 된 스트레스는 신체에 해를 끼치 지 않습니다.
남성의 신체에서 활발한 근력 훈련을 받으면 활성 산소가 과도하게 축적되고 활성 산소가 산화 근육 긴장을 유발합니다. 알파 리포산을 복용하면 이러한 스트레스가 완화되고 격렬한 운동 후 운동 선수의 신체 회복 속도가 빨라집니다.
일반적으로 운동 선수는 아마씨 기름을 내부적으로 섭취하지 않지만 알파 리포산을 정제 및 캡슐 형태로 또는 주요 식단에 대한식이 보충제로 섭취합니다. 남성용 약물 섭취율은 식사 후 하루 200 회 4mg입니다. 부하의 강도가 증가하면 용량을 600mg까지 늘릴 수 있습니다. 약물에는 금기 사항이 있으므로 사용하기 전에 의사와 상담하는 것이 좋습니다.
특히 남성에게 흥미로운 아마와 식물성 지방의 별개의 특성은 성기능 향상입니다.
여성 및 임산부 용.
임신 중 모든 생물학적 과정의 복잡성과 혼란으로 인해 임산부와 수유부는 모든 약물 사용에 대해 매우 조심해야하며 아마유를 복용하는 것도 예외는 아닙니다. 임신 기간 동안 아마씨 유 섭취로 인한 심각한 피해는 없었지만, 일부 연구에서는 임신 XNUMX 기 및 XNUMX 분기에 아마씨 기름을 섭취하면 조산 위험이 증가한다고합니다.
임신 중 금기 사항에도 불구하고 여성은 아마 인유 추출의 노화 방지 특성에 관심이있을 것입니다. 그것의 사용은 영원한 젊음을 약속하지는 않지만 피부, 머리카락, 손톱의 상태에 좋은 영향을 미치며 일반적으로 신체의 면역력을 증가시킵니다.
아마와 그 유도체의 식물성 지방은 미용에 널리 사용됩니다. 그것을 기반으로 한 크림은 피부를 보습하고 부드럽게 할뿐만 아니라 노화 방지, 항균 및 재생 효과도 있습니다. 실험에 관심이 있고 전통 의학에 편향되지 않은 경우 꿀과 아마씨를 혼합하여 여드름을 치료할 수 있습니다. 두피의 약하고 갈라진 끝 또는 과도한 건조 및 비듬의 치료를 위해 그것을 기반으로 마스크를 사용할 수 있습니다.
어린이를위한.
성장하는 어린이의 신체에 아마씨 유의 유용성을 과대 평가하는 것은 어렵습니다. 요오드, 아연, 인은 뼈가 튼튼하고 건강한 골격을 형성하는 데 도움이되며 어린이의 성장에 긍정적 인 영향을 미칩니다. 칼륨은 여전히 강하지 않은 신경계가 스트레스를 효과적으로 처리하도록 도와줍니다. 지방산은 신진 대사를 조절하여 어린이의 신체 활동에 긍정적 인 영향을 미칩니다. 어린이가이 제품과 그 파생물을 정기적으로 사용하면 학습 능력, 주변 공간을 탐색하는 능력, 미세 운동 기술을 습득 할 수 있습니다.
겨울철에 아이들이 아마씨 기름을 가장 유익하게 사용하는 것은 아이가 감기에 덜 걸릴 것입니다.
또한 어린이가 신체적, 정신적 스트레스에 대처할 수 없다면 알파 리포산 사용의 징후 일 수 있습니다. 어린이의 경우 약물 복용량은 크지 않으며 하루에 12.5mg에서 25mg까지 다양합니다. 물론 알파 리포산 섭취를 스스로 실험해서는 안되며, 아이에게 약을주기 전에 의사와 상담해야합니다. 의사는 또한 필요한 경우 약물의 일일 복용량을 늘리고 건강에 도움이되는 아마씨 오일을 사용하는 방법을 자세히 설명 할 수 있습니다.
심혈 관계.
신체에 유익한 아마인 유의 주성분은 효과적인 항산화 제인 알파 리포산입니다. 이 산의 인간에게 유익한 것은 스트레스, 과로 및 자외선 노출로 인해 축적되는 산소를 중화한다는 것입니다. 결과적으로 알파-리포산은 조직과 기관의 산화 과정을 억제하여 전신 전체와 특히 심혈 관계에 유익한 효과를줍니다. 또한 알파 리포산은 심장 근육을 강화하고 과도한 스트레스를 덜어줍니다.
연구에 따르면 아마인 유의 이점은 뇌졸중 위험을 37 %까지 줄여줍니다. 그리고 과도한 지방을 태우고 혈중 콜레스테롤 수치를 정상화하는 특성은 콜레스테롤 플라크로 인한 혈관 막힘을 방지합니다.
아마씨 기름의 해로움과 금기 사항.
아마씨 식물성 지방의 모든 유익한 특성으로 인해 사용에 금기 사항이 있습니다. 다음과 같은 경우 복용에 대해 의사에게 문의하는 것이 좋습니다.
- 췌장염;
- 급성 담낭염;
- 위궤양;
- 장 질환;
- 임신 및 수유중인 여성;
- 호르몬 불균형이있는 여성;
- 약물을 복용 할 때 신체와 구성 요소의 가능한 알레르기 상호 작용에 대해 물어볼 가치가 있습니다.
아마인 유의 선택 및 저장 규칙.
아마 프레스는 공기 중에서 빠르게 산화되어 열화되는 경향이 있습니다. 따라서 항상 오일 방출 날짜를 확인하고 가능한 한 신선한 것을 선택하십시오. 제조 및 포장 방법에 따라 3 개월에서 XNUMX 년까지 보관할 수 있습니다. 권장 저장 위치는 유리 제품입니다. 플라스틱 용기에 담아 구입 한 경우 오일을 그 위에 붓습니다. 어두운 유리는 보관에 가장 적합합니다.
어떤 경우이든 아마 인유는 어떤 포장이든 어둡고 서늘한 곳에 보관해야합니다. 자외선의 영향을 받으면 빠르게 치유력을 잃게됩니다. 태양 아래서 XNUMX 분이면 거의 모든 지방산이 파괴되기에 충분합니다.
뚜껑을 단단히 조여야합니다. 뚜껑이 열린 상태에서 보관 수명은 60 일을 넘지 않습니다. 제품이 눈에 띄게 쓴맛이나 신맛이 나기 시작하면 이미 악화되어 중독 될 수 있음을 의미합니다.
아마씨는 저장에 가장 적합합니다. 오일을 오랫동안 보관하지 않는 것이 좋습니다. 가장 유용합니다. 이것이 모든 유용한 속성으로 인해별로 인기가없는 주된 이유입니다. 시간이 지남에 따라 그 구성은 산화되어 많은 의약 특성을 잃습니다.
아마씨는 밀봉 된 포장 (접시 또는 봉지)에 담아 서늘한 곳에 보관하십시오. 이러한 목적에는 냉장고가 가장 적합합니다. 저장하는 데 다른 것은 필요하지 않습니다.
종자를 선택할 때 생산 날짜 (씨앗이 신선할수록 좋음), 종자에 이물질이 없는지, 습기에주의해야합니다. 종자는 건조해야합니다.
체중 감량을위한 아마씨 기름
아마씨 유를 정기적으로 섭취하면 체중 감소가 더욱 활발해집니다. 우선,이 제품은 지방 대사를 정상화하고 몸을 정화하는 데 도움이되므로 식욕 조절에 도움이됩니다. 아마씨 유를 XNUMX 개월간 정기적으로 섭취하면 여분의 파운드가 이전보다 빨리 사라지기 시작합니다.
아마 인유를 올바르게 사용하는 방법
일반적으로 식사 1 분 전에 아마씨 유 1 테이블 스푼을 하루에 2-20 번 마시는 것이 좋습니다. 입학 기간은 2-3 개월입니다.
봄 각기 동안 아침에 공복에 아마씨 기름 1 큰술을 먹을 수 있습니다.
알라짐 о