상품 설명
음주. 마티니 – 약 16-18의 강도를 가진 알코올 음료. 허브 컬렉션의 구성은 일반적으로 35개 이상의 식물을 포함하며 그 중 야로우, 페퍼민트, 세인트 존스 워트, 카모마일, 고수풀, 생강, 계피, 정향, 쑥, 불모지 등이 있습니다.
잎과 줄기 외에도 에센셜 오일이 풍부한 꽃과 씨앗을 사용합니다. 음료는 베르무트 클래스에 속합니다.
Vermouth 브랜드 Martini는 1863 년 이탈리아 토리노의 Martini & Rossi 증류소에서 처음 생산되었습니다. 약초 사인 Luigi Rossi가 허브, 향신료 및 와인의 독특한 구성을 만들어 음료가 인기를 얻도록 한 회사입니다. 이 음료의 명성은 미국, 아시아, 아프리카 및 유럽에서 버몬트가 공급 된 이후에 나왔습니다.
마티니에는 여러 유형이 있습니다.
- 빨강 – 레드 마티니는 1863년부터 제조되었습니다. 캐러멜의 풍부한 색상, 쓴 맛 및 허브의 강한 향이 있습니다. 전통적으로 그들은 레몬, 주스 및 얼음과 함께 제공합니다.
- 하얀 - 1910년부터 시작된 화이트 베르무트 음료는 밀짚색을 띠고 뚜렷한 쓴맛이 없는 부드러운 맛과 향긋한 향신료 향이 특징입니다. 사람들은 그것을 순수하게 얼음으로 마시거나 강장제, 소다 및 레모네이드로 희석하여 마십니다.
- Rosé- 핑크 마티니는 1980 년부터 회사에서 발행했습니다. 생산 과정에서 레드와 화이트의 혼합 와인을 사용합니다. 미각에는 정향과 계피의 힌트가 있습니다. Rosso보다 훨씬 덜 쓴다.
- D' oro – 독일, 덴마크, 스위스 거주자를 위해 특별히 준비한 베르무트. 한 조사에 따르면 화이트 와인, 과일 향, 감귤류, 바닐라, 꿀 향에 대한 선호도가 나타났습니다. 1998년부터 그들은 마티니 형태로 제안을 구현했으며 주요 수출은 이러한 국가에서 수행됩니다.
- 피에로 – 이 마티니는 1998년 베네룩스 주민들을 위해 처음 생산되었습니다. 그 구성에 감귤류, 특히 레드 오렌지의 향과 풍미가 있습니다.
- 여분의 건조 전통적인 조리법 Rosso에 비해 설탕 함량이 낮고 알코올 함량이 높은 버무트. 음료는 1900년부터 생산되었습니다. 칵테일의 베이스로 인기가 있습니다.
- 쓴 – 마티니는 달콤하고 밝은 향과 풍부한 루비 색의 알코올을 기본으로합니다. 음료는 수업 블로그에 속합니다.
- 장미 – 적 포도와 백포도를 혼합하여 만든 세미 드라이 스파클링 로제 와인.
마시는 방법
마티니는 얼음 조각이나 냉동 과일과 함께 10-12 ° C로 차게하는 것이 가장 좋습니다. 어떤 사람들은 가장 순수한 형태의 마티니를 마실 수 없기 때문에 종종 주스로 희석됩니다. 이를 위해 갓 짜낸 레몬 또는 오렌지 주스를 사용하는 것이 가장 좋습니다. 또한 음료는 칵테일의 기초 또는 성분으로 좋습니다.
마티니는 애피타이저이므로 식욕을 돋우기 위해 식사 전에 제공합니다.
마티니의 장점
마티니 생산의 기초가되는 식물 성분은 신체에 긍정적 인 영향을 미칩니다. 허브가 주입 된 음료의 치유력은 고대 철학자 히포크라테스에 의해 발견되었습니다.
마티니를 마시는 것의 치료 효과는 하루에 50ml 이하로 소량 만 사용할 때만 가능합니다. 위액, 장 및 담관의 낮은 수준의 분비와 관련된 위장 질환을 치료하는 데 사용됩니다. 함유 된 쑥 추출물로 인해 Martini는 담즙 생성을 촉진하고 효소 구성을 정제 및 정상화합니다.
감기를 예방하고 치료하려면 꿀과 알로에를 넣어 버몬트를 50 ° C로 가열하는 것이 가장 좋습니다. 혼합물을 준비하려면 마티니 (100ml)를 데우고 꿀 (2 큰술), 가루 알갱이 (큰 시트 2 개)를 넣어야합니다. 모든 것을 조심스럽게 섞으십시오. 질병의 첫 징후가 나타나면 식사 전에 1 분 동안 하루에 2-3 번 XNUMX 큰술을 마 십니다.
치료
협심증이나 고혈압의 경우 마티니에 익모초 팅크를 준비 할 수 있습니다. 신선한 풀은 찬물로 씻고 말리고 믹서기로 갈아서 무명천 주스를 짜 내야합니다. 결과물 인 주스 양은 같은 양의 마티니와 섞여서 하루 동안 떠납니다. 이 시간 동안 익모초의 모든 영양소는 알코올에 용해됩니다. 하루에 두 번 물 25 큰술로 희석 한 30-2 방울의 양으로 팅크를 복용하십시오.
일반 강장제로 elecampane의 팅크를 준비 할 수 있습니다. 신선한 elecampane 뿌리 (20g)는 먼지를 씻어 내고 갈아서 물 (100ml)에 끓여야합니다. 그런 다음 마티니 (300g)와 섞고 이틀 동안 그대로 두십시오. 완성 된 팅크는 하루에 50 번 2ml를 섭취합니다.
마티니의 해로움과 금기 사항
마티니는 중도의 알코올 음료를 말하며 간, 신장, 위장관 질환에 주의해야 합니다. 이 음료는 임산부 및 수유부, 18세 미만 어린이 및 운전 전의 사람에게는 금기입니다.
와인 맛을 내는 데 사용되는 많은 허브는 피부 발진, 인후 부종, 기도 폐쇄와 같은 알레르기를 유발할 수 있습니다. 이러한 제품에 알레르기 반응을 일으키는 경향이 있는 경우 테스트 음료(20g)를 마시고 XNUMX분 이내에 알레르기 가능성을 관찰해야 합니다.
흥미로운 사실
흥미롭게도 마티니는 제임스 본드가 가장 좋아하는 칵테일입니다. 그의 마법 법칙은 "혼합하되 흔들리지 말라"이다.
오랫동안 기다려온 미국의 금지 폐지 이후 루즈 벨트 대통령이 마티니를 마셨다는 것이 흥미 롭습니다. 이것이 그의 첫 알코올 칵테일이었습니다. 러시아의 마케팅 조사에 따르면 수입 프리미엄 알코올 부문에서 마티니 버몬트 판매 비중은 51 %입니다.
주의 : 순수한 마티니 버몬트는 레몬 조각과 얼음 조각이있는 특수 낮은 유리 잔 (비안 코, 로즈 또는 엑스트라 드라이, 마티니 로소 인 경우)에 오렌지 조각이있는 것이 가장 좋습니다. 마티니를 기반으로 한 칵테일은 긴 줄기의 칵테일 잔에서 나온 짐승입니다. 마티니를 한 번에 마시지 않고 천천히 절묘하게 마시는 것이 일반적입니다.
칵테일
마티니 기반 칵테일은 "화려 함"의 스타일로 성공과 삶의 대체 할 수없는 속성이기 때문에 모든 최고의 파티에서 제공됩니다. "마티니 없음 – 파티 없음!" – 조지 클루니의 말. 오늘날 Gwyneth Paltrow는 이탈리아에서 Martini의 새로운 얼굴로 인정 받고 있습니다. 그녀의 광고 슬로건 : My Martini, 제발!
흥미롭게도 New Yor에있는 유명한 Algonquin Hotel의 바에 10,000 달러의 마티니 칵테일이 있습니다.이 칵테일은 유리 바닥에있는 진짜 무테 다이아몬드가 포함되어 있기 때문에 가격이 높습니다.
이탈리아의 왕인 움베르토 XNUMX 세 (Umberto I)는 마티니 라벨에있는 왕실 문장의 이미지를 가장 잘 표현했습니다.
흥미롭게도 1200 개월 동안 매일 마티니의 맛을 즐긴다면 100 년을 살 수있을 것입니다. 🙂
