계절에 따라 제품을 구분하는 동양의 원칙은 남성과 여성의 본성을 나누는 것입니다. 음 과 야니, 식품의 특성과 인간의 삶에 미치는 영향을 최대한 이해하는 데 도움이됩니다.
동부 국가에서는 전통적으로 한 해를 수정하여 모공으로 나눴습니다. 겨울, 봄, 여름 및 가을 외에도 비수기도 있습니다. 우리는 지배적 인 계절 사이의 전환 시간에 대해 이야기하고 있습니다. 각 계절은 우리 몸의 특정 기능의 활동에 해당합니다. 따라서 식단의 구성은 이러한 필요에 따라 신체를 만족시키는 성분에서 비롯됩니다. 그래서 우리는 다섯 가지 맛에 대해 이야기하고 있습니다. 주요 맛은 중립, 보완 및 부정과 같은 추가 음영으로 포화됩니다. 맛이 무엇이고 신체에 미치는 영향을 파악하는 것은 어렵지 않을 것입니다. 중립은 어떤 식 으로든 그 기능에 영향을주지 않고 부정적인 영향을 미치며 보완적인 포화 및 강화입니다. 우리가 선택한 식단이 우리를 예상 된 결과로 이끄는 경우는 드뭅니다.
당신의 취향뿐만 아니라 한방과 같은 더 미묘한 문제에서도 이해가 필요합니다. 수천 년 동안 인간의 건강에 영향을 미치는 영양에 대한 지식이 수집되어 선별 된 곳은 동쪽에서였습니다. 많은 영양 이론과는 비교할 수없는이 경험은 우리에게 필요한 영양소를 이해할 수있는 언어를 제공합니다. 계절 영양의 주요 목표는 신체의 에너지, 웰빙 및 잠재력을 잃지 않고 한 계절에서 다른 계절로 균형 잡히고 보이지 않는 전환입니다. Tao에 따르면 봄은 출산과 개화를 가져오고 여름은 성장과 숙성의 시작을 가져오고 가을은 최종 숙성과 수확을 우리에게 보상합니다. 겨울은 우리에게 평화와 힘의 축적을 가져옵니다.
봄
봄은 발달과 성장에 가장 좋은 시기입니다. 주변 자연이 동면에서 벗어나 눈에 띄게 빠른 속도로 성장하고 있습니다. 이것은 성장과 새로운 시작을 위한 다이빙의 시간입니다. 우리 몸은 변화하고 있으며 새로운 신호를 보냅니다. 최대 절전 모드와 무정형 상태는 과거의 일입니다. 추운 날씨와 고요한 습기의 시간은 힘과 욕망의 다음 꽃이 만발하기 전에 쉼표로 지나간다. 모든 것이 새로워지고 새로운 싹으로 자라기 위해 서두르고 있습니다. 봄이 오면 고칼로리, 고지방 음식의 흡수를 멈출 때입니다. 시작합니다. 제품 선택에 있어 가장 어려운 시기는 물론 초봄이다. 우리는 이미 겨울을 위해 준비한 모든 것을 먹고 있으며 신선한 힘으로 포화 된 새로운 것은 아직 자라지 않았습니다. 싱그러운 초록이 만발하기를 기다리는 동안 우리 몸은 봄철 무기력증에 시달린다. 약점, 무기력 및 졸음, 각성 상실, 때로는 짜증으로 발전하고 한 가지에 완전히 집중하지 못하는 느낌.
결과적으로 우리는 식욕과 완전한 수행 능력을 잃습니다. 이 경우 비타민으로 포화 된 보존, 보존, 절임 및 허브와 겨울에 말린 과일이 도움이 될 수 있습니다. 주스, 설탕에 절인 설탕에 절인 과일, 보존 식품, 잼 및 냉동 딸기는 약해진 몸을 지탱할 수 있습니다. 그리고 우리 테이블에 신선한 시금치, 양파, 마늘, 파슬리, 마늘, 쐐기풀이 나타날 때까지 계속됩니다. 비타민으로 몸이 포화되는 순간을 지연시키지 마십시오. 천연 자원을 복원하고 보충하십시오. 더 많이 섭취할 가치가 있는 음식을 결정하려면 어떤 신체 시스템이 최대 결핍증에 걸리는지 이해하는 것이 중요합니다. 이번 시즌 가장 힘든 것은 담낭과 간에 대한 것입니다(우리의 특별 자료 참조). 그들의 잠재력을 회복하려면 소금에 절인 양배추, 레몬, 잡초로 식탁을 포화시키는 데 도움이 될 것입니다. 유제품 및 발효유 제품은 특히 신체가 우리를 속이지 않기 때문에 취향과 선호도에 자유롭게 고삐를 줄 수있는 것을 선택할 때식이 요법을 보완합니다.
그럴 때 곡물을 잊지 않는 것이 중요합니다. 다양한 종류의 호밀과 밀가루를 사용하는 구운 식품과 곡물이 적절할 것입니다. 지방과 단백질은 다양한 품종과 유형의 좋아하는 견과류와 씨앗을 보충하는 데 도움이 됩니다. 사탕무 및 기타 뿌리 작물은 봄 식단을 풍부하게 할 수 있습니다. 육류 제품에서 가금류를 선호하는 것이 좋습니다. 닭고기, 칠면조 및 오리가 필요한 것입니다. 내부 장기를 동적으로 정화하고 인대로 구성된 골격을 강화하는 데 도움이되는 수프에주의를 기울여야 할 때입니다.
계절의 지배적인 풍미는 짠맛, 중성 단맛 및 쓴맛이 될 것입니다. 음식 향신료는 피해야 합니다. 우리가 어린이에 대해 이야기한다면 영양은 단백질, 지방 및 탄수화물로 포화되어야하며 특히 비타민 스펙트럼에주의하십시오. 지구가 우리에게 주는 모든 것은 아이들의 식단에 무엇과도 바꿀 수 없는 추가 요소가 될 것입니다. 딸기, 야채 및 과일 중 감자, 당근, 양배추, 사탕무, 딸기의 다양한 신선한 주스에 특별한주의를 기울여야합니다. 열매와 과일의 달인도 유용합니다. 단백질의 경우 좋은 영양과 신체의 균형 잡힌 포화를 위해 육류, 생선, 유제품 및 신 우유 제품에 집중할 가치가 있습니다.
여름
여름에는 풍요 로움이 가득합니다. 바로 그때 음 원활하고 논스톱 유입 야니… 동부에서는이시기에 위액이 멈추지 않고 리드미컬하게 움직여야한다고 주장했습니다. 이것이 몸이 새로운 힘과 완벽한 균형으로 채워지는 방법입니다. 물론, 여름의 더위와 다른 불쾌한 동맹은 신체의 전반적인 상태에 영향을 미치며, 이는 전반적인 불쾌감, 약점 및 여름 질병에 대한 취약성을 초래할 수 있습니다. 이것은 체온이 높고 땀을 많이 흘리기 때문입니다. 이 상황에서 벗어나는 길은 우리 몸을 액체뿐만 아니라 균형을 회복하는 데 필요한 미량 원소로 풍부하게 채우는 야채와 과일이 될 것입니다.
문명이 우리에게주는 습관과 싸우는 것은 어렵습니다. 우리는 차가운 음료를 마시면서 몸을 식히는 데 익숙하지만 입안의 쾌감이 문제라는 사실을 잊지 마십시오. 내부 장기의 작업이 중단되고 신체의 온도 조절이 제대로 작동하지 않습니다. 자연적인 과정과는 달리, 우리는 과열을 없애는 대신 신체가 열을 유지하도록합니다. 고 칼로리 식사로 몸에 과부하를주지 않고 여름에 소량으로 음식을 먹는 것이 가장 좋습니다.
유제품, 야채, 딸기 및 과일에 대한 관심을 멈출 가치가 있습니다. 신체 활동이 많지 않은 경우 육류 제품의 섭취를 줄여야 합니다. 심장 근육과 소장이 가장 활동적입니다. 그렇기 때문에 요리에 쓴맛과 소스를 더하는 것만으로도 쓴맛이 나는 음식에 집중할 가치가 있다. 여름에는 짠 음식을 피하고 요리에 소금을 넣는 것이 좋습니다.
가을
가을이 시작되면서 야니 천천히 음으로 변하고 사탕무, 사과 및 당근으로 만든 요리를 선호해야합니다. 몸의 역학이 감소하고 대장에 부담이가는 등. 매운 맛은 풍부한 식단에서 식히고 가을의 균일 한 식욕으로 이동하는 데 도움이됩니다. 육류 제품, 조미료 및 양파에주의를 기울일 가치가 있습니다. 쌀과 메밀 요리는 큰 도움이 될 것입니다. 말린 과일은 여름 동안 수집된 신체의 비축량을 고갈시키지 않으면서 추가적인 힘을 얻는 데 도움이 될 것입니다. 베이커리 및 밀가루 제품, 양고기의 소비를 줄이는 것이 좋습니다. 게임, 쇠고기, 우유, 과일, 견과류 및 멜론과 같은 큰 열매는 본격적인 테이블에 훌륭한 추가 요소가 될 것입니다. 단 음식과 짠 음식은 삼가야 합니다.
겨울
겨울철에는 에너지를 절약하고 균형을 유지해야 합니다. 칼로리가 높지만 지방이 많은 수프와 뜨거운 음료는 선호하지 않아야 합니다. 그들은 보존, 냉동 및 건조 형태의 제품으로 풍부 할 수 있습니다. 그리고 소금에 절인 양배추, 감귤류, 검은 건포도는 추운 날씨에 없어서는 안될 제품이 될 것입니다. 더 나은 성능을 위해서는 신체의 염분 함량을 회복하는 것이 중요합니다. 반찬으로 감자, 콩류, 메밀을 선택하고 풍부한 소스와 절임으로 맛을 내야합니다.
비수기
비수기에 가장 좋은 전술은 겨울에서 봄으로, 여름에서 가을로 점진적으로 식단을 재구성하는 것입니다. 주요 맛은 달콤합니다. 새로운 맛으로 전환 기간을 다양 화하는 데 도움이되는 사람은 바로 그 사람입니다. 과일, 야채 그리고 – 영양가 있는 식단을 위한 최고의 선택. 쓴맛이 더해진다. 말린 과일과 양고기는 식단에 가치를 더할 것입니다. 유제품과 같은 산성 식품을 포기할 가치가 있습니다.