파슬리

상품 설명

파슬리의 유쾌한 매운 향과 시큼한 맛으로 다양한 요리에 사용하여 맛의 균형을 맞출 수 있습니다. 파슬리 또는 곱슬 파슬리는 우산 가족의 작은 식물에 속합니다. 파슬리는 지중해 연안과 남유럽에서 자생하며 전 세계 여러 나라에서 재배됩니다.

"돌 위에서 자라는 것"(라틴어 "petrus"( "stone")에서 유래), 이것은 PETRUSHKA라는 이름이 라틴어에서 번역 된 방식입니다.

이 채소는 요리에 가벼운 달콤하고 시큼한 맛을 줄뿐만 아니라 필요한 영양소로 몸을 포화시킵니다. 갓 냉동 파슬리는 몇 달 동안 영양 적 특성을 유지하며 적절하게 보관하면 최대 XNUMX 년까지 유지됩니다.

파슬리의 구성 및 칼로리 함량

파슬리
  • 파슬리의 칼로리 함량 49kcal
  • 지방 0.4g
  • 단백질 3.7g
  • 탄수화물 7.6 그램
  • 물 85g
  • 식이 섬유 2.1 그램
  • 유기산 0.1g
  • 전분 0.1g
  • 단당류 및 이당류 6.4g
  • 비타민 A, B1, B2, B5, B6, B9, C, E, H, K, PP, 콜린
  • 미네랄 칼륨 (800mg), 칼슘 (245mg), 마그네슘 (85mg), 나트륨 (34mg),
  • 인 (95mg), 철 (1.9mg).

파슬리의 장점

파슬리

파슬리에는 아스코르브 산, 니코틴산, 티아민, 카로틴, 리보플라빈, 레티놀, 플라보노이드, 피톤치드, 칼륨, 칼슘, 마그네슘, 철, 인 등 많은 비타민과 미량 원소가 포함되어 있습니다.

파슬리는 항 염증 및 이뇨 작용으로 유명합니다. 잇몸을 강화하고 식욕과 소화를 개선하며 몸에서 염분을 제거하는 데 사용하는 것이 좋습니다.

방광염, 요로 결석증 및 기타 신장 및 간 질환의 경우 파슬리도 표시됩니다.

파슬리 해

파슬리는 많은 허브에 절대적으로 안전하지만 임산부와 염증성 신장 및 간 질환이있는 사람은 적당히 섭취해야합니다.

요리에 파슬리

파슬리

파슬리는 우크라이나, 브라질, 중동, 지중해 및 미국 요리에 널리 사용됩니다. 파슬리의 뿌리와 신선하거나 마른 잎은 종종 요리의 맛을 내고 보존 식품을 준비하는 데 사용됩니다. 건조하거나 신선한 파슬리는 가장 인기있는 향신료 중 하나입니다.

파슬리는 다양한 샐러드와 스낵에서 인기있는 재료입니다. 국물, 수프 및 보르시, 육류 및 생선 요리에 추가됩니다. 채소는 감자, 쌀과 함께 제공되며 스튜, 소스, 캐서롤 및 오믈렛에 추가됩니다. 유명한 이탈리아 그레 몰라 타 소스도 파슬리로 만듭니다.

얼굴 파슬리

파슬리에는 피부에 필요한 모든 것이 있습니다. 그게 사실입니다. 파슬리 한 묶음은 메이크업 백에있는 페이셜 스킨 케어의 절반 이상을 대체 할 수 있습니다.

파슬리

파슬리에는 다음이 포함됩니다.

  • 유익한 산 : 아스코르브 (주름에 대한), 니코틴 (칙칙한 안색에 대한), 엽산 (박테리아 및 염증에 대한).
  • 카로틴 – 공격적인 햇빛으로부터.
  • 펙틴 – 미세 외상, 흉터, 흉터 방지.
  • 플라보노이드 – 콜라겐 생성을 담당합니다.
  • 칼슘, 인 – 피부 미백, 검버섯 제거를 담당합니다.
  • 니코틴산뿐만 아니라 마그네슘, 철분도 안색을 개선합니다.
  • 아피 게닌과 루테 올린은 강력한 항산화 제입니다.
  • 리보플라빈 – 피부 세포를 재생합니다.
  • 레티놀 – 부드럽고 신선하며 고른 피부를 위해.
  • 칼륨 – 피부의 모든 층에 수분을 공급합니다.

얼굴 미용의 파슬리

파슬리의 또 다른 확실한 장점은 가용성입니다. 슈퍼마켓이나 채소 가판대에서 찾을 수 있고, 정원에서 자라거나, 창턱에서도 찾을 수 있습니다. 비용은 XNUMX 페니입니다. 씨앗처럼 채소 처럼요. 성장하는 것은 전혀 어렵지 않지만 그것은 또 다른 이야기입니다.

집에서도 간편하게 스킨케어 제품을 준비할 수 있습니다. 최소 제품 – 최대 혜택. 그리고 더 이상 적합하지 않거나 도움이 되지 않는 끝없는 일련의 크림이 필요하지 않습니다. 기적입니다. 채소는 항상 귀하의 아름다움과 건강을 지켜줍니다.

파슬리 화이트닝 페이스 마스크

파슬리

필요할 것이예요:

  • 파슬리 잎;
  • 민들레 잎;
  • 광천수.

무엇을해야 하는가?

첫째, 미네랄 워터에서 가스를 방출하십시오 (가스 인 경우). 이렇게하려면 유리 잔에 물을 붓고 숟가락으로 저어주세요.

  1. 파슬리와 민들레 잎을 잘게 썬다.
  2. 채소가 물로 완전히 덮 이도록 채소에 미네랄 워터를 붓습니다.
  3. 10-12 시간 동안 그대로 두십시오.
  4. 긴장을 풀고 물을 항아리에 담으십시오 (강장제가 준비되었습니다). 채소를 꽉 쥐십시오.
  5. 그린을 얼굴에 바르고 20-30 분 동안 그대로 둡니다.
  6. 따뜻한 물로 씻어 내십시오.
  7. 일주일에 2 번 반복합니다.

파슬리 보관 방법

파슬리

신선한 파슬리를 보존 할 때 냉장고에 잘 보관됩니다 (최대 2 주).

겨울 동안 파슬리를 저장하는 방법을 생각하고 있다면 다음 옵션을 고려하는 것이 좋습니다.

  • 항아리 또는 나누어 진 주머니에 얼리십시오
  • 상온에서 건조하고 유리 용기에 담는다
  • 유리 용기에 소금을 넣고 냉장고에 보관하십시오.
  • 위의 각 옵션에서 파슬리는 먼저 철저히 헹구고 잘게 썬다.

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