포도

상품 설명

건포도는 말린 포도입니다. 인체에 대한 건포도의 이점은 잘 알려져 있습니다. 비타민과 미네랄이 매우 풍부한 항산화제입니다. 그러나 우리는 말린 포도의 위험성에 대해 훨씬 덜 자주 듣습니다...

건포도는 말린 포도로 인기 있고 건강한 유형의 말린 과일입니다. 주요 장점은 설탕, 타르타르산 및 리놀레산, 질소 물질 및 섬유질이 80 % 이상 포함되어 있다는 것입니다.

또한 건포도에는 비타민 (A, B1, B2, B5, C, H, K, E)과 미네랄 (칼륨, 붕소, 철, 인, 칼슘, 마그네슘, 나트륨)이 포함되어 있습니다.

건포도는 면역 체계를 강화해야하는 사람들에게 유용하고 필요합니다. 말린 포도에는 항산화 물질이 포함되어 있으며 말린 열매를 먹으면 몸이 튼튼 해지고 각종 질병으로 약해집니다.

건포도의 붕소 함량은 골다공증과 골 연골 증을 예방하는“맛있는”수단이됩니다. 붕소는 뼈를 만들고 강화하는 주요 재료 인 칼슘의 완전한 흡수를 보장합니다.

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말린 과일이 인간에게 유익한 제품이라는 사실은 오랫동안 입증되었습니다. 건포도는 성인과 어린이 모두에게 말린 과일 중에서 가장 좋아하는 진미 중 하나일 뿐입니다. 유용한 속성이 많고 장점이 많기 때문에 이러한 선두 위치를 차지하는 것은 아무 것도 아닙니다.

건포도는 과자를 완전히 대체하고 다양한 요리 및 전통 의학 응용 프로그램을 가지고 있으며 인체에 긍정적 인 영향을 미칩니다.

건포도는 어떻게 만들어 집니까?

구성 및 칼로리 함량

건포도에는 신경계 기능을 회복시키고 수면을 정상화시키는 마그네슘과 비타민 B의 함량으로 인해 기분이 좋지 않거나 불면증이 있는 사람들에게 유용합니다.

평균 100g의 건포도에는 다음이 포함됩니다.

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말린 포도 100g에는 평균 약 300kcal이 들어 있습니다.

건포도 역사

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고대부터 포도는 주로 와인과 같은 유명한 음료를 만드는 데 사용되었습니다. 건포도는 포도의 잔재를 제거하는 것을 잊고 천으로 덮고이 인기있는 음료를 준비하기 위해 따로 따로 두는 것을 잊어 버려 우연히 완전히 만들어졌습니다.

얼마 지나지 않아 포도가 발견되었을 때 이미 우리에게 달콤한 맛과 향으로 알려진 진미로 변했습니다.

처음으로 건포도는 기원전 300 년에 특별히 판매되었습니다. 페니키아 인. 말린 포도는 지중해에서의 인기에도 불구하고 중부 유럽에서는 유명하지 않았습니다. 그들은 기사들이 십자군 전쟁에서 그것을 유럽으로 가져 오기 시작한 XI 세기에만이 섬세함에 대해 배우기 시작했습니다.

건포도는 포도씨를 가져온 식민지 개척자들과 함께 미국에 왔습니다. 아시아와 유럽에서 말린 포도는 몽고-타타르 멍에가 중앙 아시아에서 가져 왔던 XII-XIII 세기로 거슬러 올라갑니다. 그러나 이것이 비잔티움을 통해 Kievan Rus 시대에 일찍 일어났다는 의견이 있습니다.

건포도의 장점

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말린 과일의 장점은 요리와 민간 요법에 널리 사용 된 먼 조상 시대부터 알려져 있습니다. 건포도에는 엄청난 양의 영양소와 비타민이 있기 때문에 헛되지 않습니다.

표면적으로 건포도는 훌륭한 간식 옵션이지만 칼로리를 계산할 때는 서빙 크기에주의해야합니다.

그 자체로 건포도에는 칼륨, 마그네슘 및 철분과 같은 유용한 요소가 적습니다. 또한 말린 포도는 항산화 제입니다. 유리한 특성에도 불구하고 건포도를 "말리는"과정에주의를 기울이는 것이 중요합니다. 예를 들어, 흰 건포도는 이산화황과 같은 방부제 덕분에 황금색을 유지합니다. 혜택에 대한 의문의 여지가 없습니다.

칼로리 함량으로 돌아가 봅시다. 한 줌의 건포도에는 약 120kcal의 열량이 포함되어 있지만 오랫동안 포화되지 않고 단기간에 에너지를 폭발시킬 뿐입니다. 예를 들어, 칼로리가 훨씬 낮은 전체 바나나에 대해서는 사실이 아닙니다.

말린 포도를 코티지 치즈 또는 죽과 같은 다른 제품과 결합하는 것이 가장 좋습니다.

빠른 에너지의 원천으로서 건포도는 시험, 경쟁, 운동 또는 장거리 걷기 전에 유용합니다.

건포도의 유용한 성분

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건포도 100g에는 약 860mg의 칼륨이 들어 있습니다. 또한 인, 마그네슘, 칼슘, 철분, 비타민 B1, B2, B5 및 PP (니코틴산)와 같은 다량 영양소도 포함됩니다.

건포도는 신체에 유익한 효과가 있으며 살균, 면역 자극, 진정 및 이뇨 효과가 있습니다.

건포도의 진정 효과는 니아신과 비타민 B1, B2, B5의 함량으로 쉽게 설명 할 수 있는데, 이는 신경계에 이완 효과가 있고 수면을 개선하는 효과도 있습니다.

말린 포도가 매우 풍부한 칼륨은 신장 기능과 피부 상태에 유익한 영향을 미칩니다. 이뇨 효과가있어 신체에서 독성 물질을 제거하는 데 도움이됩니다.

건포도의 달임은 신체에 면역 자극 및 살균 효과가있어 회복을 가속화하기 때문에 호흡기 질환에 유익합니다.

건포도는 혈액을 정화하고, 심장 질환을 올바르게 돕고, 심한 운동 후 운동 선수를 회복시키고, 뇌를 활성화하고, 신경 자극의 통과를 가속화합니다.

또한 건포도를 사용하면 헤모글로빈 생성 활성화, 조혈 과정 정상화, 심장 기능 회복, 혈관 강화, 충치 발생 예방, 치아 법랑질 강화에 도움이됩니다.

건포도 덕분에 편두통과 우울증을 없애고 수면을 개선하며 신체의 전반적인 상태를 개선 할 수 있습니다.

건포도 덕분에 편두통과 우울증을 없애고 수면을 개선하며 신체의 전반적인 상태를 개선 할 수 있습니다.

건포도 피해

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건포도에는 많은 이점과 유용한 특성이 있습니다. 하지만이 제품은 칼로리가 매우 높기 때문에 섭취량을 신중하게 조절해야합니다. 이것은 특히 체중을주의 ​​깊게 모니터링하는 사람들에게 해당됩니다.

이 제품은 당분이 상당히 높기 때문에 당뇨병 환자는 건포도를 대량으로 먹어서는 안됩니다.

위궤양, 심부전 또는 장염에 건포도를 복용하지 않는 것이 좋습니다.

또한 말린 포도가 알레르기 반응을 일으킬 수 있다는 사실을 기억할 가치가 있으므로 건포도를 자주 섭취 할 계획이라면 반드시 전문가와 상담해야합니다.

산업용 건조 중에 건포도는 특수 유해 물질로 처리 할 수 ​​있으며 사용하기 전에 제품에서 완전히 씻어 내야합니다.

의학에 응용

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건포도는 민간 요법에서 인기가 있습니다. 사람들은 종종이 농축 된 비타민 복합체를 훨씬 더 잘 흡수하기 때문에 달인 형태로 사용합니다. 또한 어린이도 복용 할 수 있습니다.

칼륨 및 기타 미네랄 함량이 높기 때문에 건포도 국물은 신체의 물-염 균형을 회복하는 데 도움이 됩니다. 신체의 유사한 불균형은 특정 질병에서 발생합니다. 그러나 식이 요법과 생활 방식을 모니터링하지 않거나 과도한 육체 노동을 일으키거나 나쁜 습관이 있거나 노인들에게도 나타날 수 있습니다.

이 경우 건포도의 달임은 혈압과 신경계에 유익한 영향을 미치기 때문에 신체 활동을 회복하는 데 도움이 될 수 있습니다.

폐렴 또는 기타 호흡기 질환에 건포도를 사용하면 가래 배출이 더 좋아집니다.

로타 바이러스 감염이나 구토 및 설사를 동반하는 기타 장 질환의 경우 탈수를 예방하기 위해 건포도를 섭취하는 것이 도움이됩니다.

또한 건포도는 이뇨 효과로 독소를 완벽하게 제거하기 때문에 몸을 정화하는 데 좋습니다.

요리 응용

건포도의 맛이 시작되고 많은 요리를 보완합니다. 예를 들어, 베이킹, 디저트, 뜨겁고 차가운 요리, 샐러드에 좋습니다.

건포도와 두부 비스킷

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성분

코티지 치즈 5% – 400gr;
건포도 – 3 큰술;
오트밀 가루 - 1잔;
계란 – 2 개;
베이킹 파우더 – 1 tsp;
감미료 – 맛.

예비

건포도가 부드러워 질 때까지 뜨거운 물에 30 분 동안 담근다. 한편, 모든 재료를 반죽하고 부드러워 질 때까지 믹서기에서 치십시오. 우리는 말린 건포도를 반죽에 펴고 잘 섞습니다. 우리는 쿠키를 큰 스푼으로 펼치고 180 분 동안 30 ° C에서 예열 된 오븐에 보냅니다.

댓글 2

  1. ኮፒ ፔስት Appው በደንብ ኤዲት አድርጉት።

  2. 고마워요 알라의 평화와 축복이 당신에게 있기를 바랍니다

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