성분 당근을 곁들인 양질의 거친 밀가루 죽
당근 | 500.0 (그램) |
버터 | 2.0 (테이블 스푼) |
젖소 | 5.0 (그레인 글라스) |
양질의 거친 밀가루 | 3.0 (테이블 스푼) |
식탁 용 소금 | 0.5 (작은 술) |
설탕 | 1.0 (테이블 스푼) |
준비 방법
껍질을 벗긴 당근을 갈아서 버터와 함께 끓이다 우유를 넣고 끓이다가 세몰리나, 소금, 설탕을 넣고 저어가며 끓인다.
응용 프로그램의 레시피 계산기를 사용하여 비타민과 미네랄 손실을 고려하여 자신 만의 레시피를 만들 수 있습니다.
영양가 및 화학 성분.
표는 각 영양소 (칼로리, 단백질, 지방, 탄수화물, 비타민 및 미네랄)의 함량을 보여줍니다. 100 그램 식용 부분.
영양소 | 수량 | 표준** | 100g에서 표준의 % | 100kcal의 표준 % | 100 % 정상 |
칼로리 값 | 97.3kCal | 1684kCal | 5.8% | 6% | 1731 g |
단백질 | 2.7 g | 76 g | 3.6% | 3.7% | 2815 g |
지방 | 5.6 g | 56 g | 10% | 10.3% | 1000 g |
탄수화물 | 9.7 g | 219 g | 4.4% | 4.5% | 2258 g |
유기산 | 13.6 g | ~ | |||
식이 섬유 | 0.9 g | 20 g | 4.5% | 4.6% | 2222 g |
물 | 77.8 g | 2273 g | 3.4% | 3.5% | 2922 g |
애쉬 | 0.7 g | ~ | |||
비타민 | |||||
비타민 A, RE | 1700 μg | 900 μg | 188.9% | 194.1% | 53 g |
레티놀 | 1.7의 mg의 | ~ | |||
비타민 B1, 티아민 | 0.04의 mg의 | 1.5의 mg의 | 2.7% | 2.8% | 3750 g |
비타민 B2, 리보플라빈 | 0.1의 mg의 | 1.8의 mg의 | 5.6% | 5.8% | 1800 g |
비타민 B4, 콜린 | 14.9의 mg의 | 500의 mg의 | 3% | 3.1% | 3356 g |
비타민 B5, 판토텐산 | 0.3의 mg의 | 5의 mg의 | 6% | 6.2% | 1667 g |
비타민 B6, 피리독신 | 0.06의 mg의 | 2의 mg의 | 3% | 3.1% | 3333 g |
비타민 B9, 엽산 | 5.8 μg | 400 μg | 1.5% | 1.5% | 6897 g |
비타민 B12, 코발라민 | 0.3 μg | 3 μg | 10% | 10.3% | 1000 g |
비타민 C, 아스코르브 | 1.1의 mg의 | 90의 mg의 | 1.2% | 1.2% | 8182 g |
비타민 D, 칼시 페롤 | 0.04 μg | 10 μg | 0.4% | 0.4% | 25000 g |
비타민 E, 알파 토코페롤, TE | 0.4의 mg의 | 15의 mg의 | 2.7% | 2.8% | 3750 g |
비타민 H, 비오틴 | 2 μg | 50 μg | 4% | 4.1% | 2500 g |
비타민 PP, NO | 0.7482의 mg의 | 20의 mg의 | 3.7% | 3.8% | 2673 g |
니아신 | 0.3의 mg의 | ~ | |||
다량 영양소 | |||||
칼륨, K | 140.1의 mg의 | 2500의 mg의 | 5.6% | 5.8% | 1784 g |
칼슘, Ca | 81.5의 mg의 | 1000의 mg의 | 8.2% | 8.4% | 1227 g |
실리콘, Si | 0.3의 mg의 | 30의 mg의 | 1% | 1% | 10000 g |
마그네슘, Mg | 17.4의 mg의 | 400의 mg의 | 4.4% | 4.5% | 2299 g |
나트륨, Na | 38.5의 mg의 | 1300의 mg의 | 3% | 3.1% | 3377 g |
유황, S | 23.5의 mg의 | 1000의 mg의 | 2.4% | 2.5% | 4255 g |
인, P | 72.1의 mg의 | 800의 mg의 | 9% | 9.2% | 1110 g |
염소, Cl | 290의 mg의 | 2300의 mg의 | 12.6% | 12.9% | 793 g |
미량 원소 | |||||
알루미늄, Al | 124.8 μg | ~ | |||
보어, B | 43.8 μg | ~ | |||
바나듐, V | 25.2 μg | ~ | |||
철, 철 | 0.3의 mg의 | 18의 mg의 | 1.7% | 1.7% | 6000 g |
요오드, 나 | 6.6 μg | 150 μg | 4.4% | 4.5% | 2273 g |
코발트, 주식회사 | 2.2 μg | 10 μg | 22% | 22.6% | 455 g |
리튬, Li | 1.2 μg | ~ | |||
망간, 미네소타 | 0.0672의 mg의 | 2의 mg의 | 3.4% | 3.5% | 2976 g |
구리, Cu | 28.2 μg | 1000 μg | 2.8% | 2.9% | 3546 g |
몰리브덴, Mo. | 8.1 μg | 70 μg | 11.6% | 11.9% | 864 g |
니켈, Ni | 1.8 μg | ~ | |||
올 로보, Sn | 8.2 μg | ~ | |||
셀레늄, Se | 1.2 μg | 55 μg | 2.2% | 2.3% | 4583 g |
스트론튬, Sr. | 10.5 μg | ~ | |||
타이탄, 너 | 0.4 μg | ~ | |||
불소, F | 24.5 μg | 4000 μg | 0.6% | 0.6% | 16327 g |
크롬, Cr | 1.9 μg | 50 μg | 3.8% | 3.9% | 2632 g |
아연, Zn | 0.3633의 mg의 | 12의 mg의 | 3% | 3.1% | 3303 g |
소화 가능한 탄수화물 | |||||
전분 및 덱스트린 | 3.4 g | ~ | |||
단당류 및 이당류 (설탕) | 4.4 g | 최대 100 г |
에너지 값은 97,3kcal입니다.
당근을 곁들인 양질의 거친 밀가루 죽 비타민 A – 188,9 %, 염소 – 12,6 %, 코발트 – 22 %, 몰리브덴 – 11,6 %와 같은 비타민과 미네랄이 풍부합니다.
- 비타민 정상적인 발달, 생식 기능, 피부 및 눈 건강 및 면역 유지를 담당합니다.
- 염소 몸에서 염산의 형성과 분비에 필요합니다.
- 코발트 비타민 B12의 일부입니다. 지방산 대사 및 엽산 대사 효소를 활성화합니다.
- 몰리브덴 황 함유 아미노산, 퓨린 및 피리 미딘의 대사를 제공하는 많은 효소의 보조 인자입니다.
조리법 성분의 칼로리 함량 및 화학 성분 100g 당 당근을 곁들인 세 몰리나 죽
- 35kCal
- 661kCal
- 60kCal
- 333kCal
- 0kCal
- 399kCal
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