크랜베리 주스를 곁들인 세 몰리나 죽
| 넌출 월귤 | 100.0 (그램) |
| 양질의 거친 밀가루 | 200.0 (그램) |
| 물 | 1000.0 (그램) |
| 설탕 | 150.0 (그램) |
| 크림 | 400.0 (그램) |
준비 방법
크랜베리는 두드려서 짜냅니다. Pomace에 물을 부어 끓입니다. 결과물 인 국물을 여과하고 설탕을 넣고 끓입니다. 세 몰리나는 크랜베리 주스로 희석하고 끓는 시럽에 부어 두꺼운 세 몰리나를 양조합니다. 뜨거운 죽을 베이킹 시트에 붓고 식힌 다음 부분으로 자르고 크림과 함께 제공합니다. 참고 : "제품"탭에서 1 리터의 물은 총 부피 즉 1 리터의 물과 주스를 의미합니다.
응용 프로그램의 레시피 계산기를 사용하여 비타민과 미네랄 손실을 고려하여 자신 만의 레시피를 만들 수 있습니다.
영양가 및 화학 성분.
표는 각 영양소 (칼로리, 단백질, 지방, 탄수화물, 비타민 및 미네랄)의 함량을 보여줍니다. 100 그램 식용 부분.
| 영양소 | 수량 | 표준** | 100g에서 표준의 % | 100kcal의 표준 % | 100 % 정상 |
| 칼로리 값 | 112.7kCal | 1684kCal | 6.7% | 5.9% | 1494 g |
| 단백질 | 1.9 g | 76 g | 2.5% | 2.2% | 4000 g |
| 지방 | 4.6 g | 56 g | 8.2% | 7.3% | 1217 g |
| 탄수화물 | 17 g | 219 g | 7.8% | 6.9% | 1288 g |
| 유기산 | 0.1 g | ~ | |||
| 식이 섬유 | 0.2 g | 20 g | 1% | 0.9% | 10000 g |
| 물 | 58.9 g | 2273 g | 2.6% | 2.3% | 3859 g |
| 애쉬 | 0.07 g | ~ | |||
| 비타민 | |||||
| 비타민 A, RE | 50 μg | 900 μg | 5.6% | 5% | 1800 g |
| 레티놀 | 0.05의 mg의 | ~ | |||
| 비타민 B1, 티아민 | 0.02의 mg의 | 1.5의 mg의 | 1.3% | 1.2% | 7500 g |
| 비타민 B2, 리보플라빈 | 0.03의 mg의 | 1.8의 mg의 | 1.7% | 1.5% | 6000 g |
| 비타민 B4, 콜린 | 10.8의 mg의 | 500의 mg의 | 2.2% | 2% | 4630 g |
| 비타민 B5, 판토텐산 | 0.07의 mg의 | 5의 mg의 | 1.4% | 1.2% | 7143 g |
| 비타민 B6, 피리독신 | 0.03의 mg의 | 2의 mg의 | 1.5% | 1.3% | 6667 g |
| 비타민 B9, 엽산 | 4 μg | 400 μg | 1% | 0.9% | 10000 g |
| 비타민 B12, 코발라민 | 0.1 μg | 3 μg | 3.3% | 2.9% | 3000 g |
| 비타민 C, 아스코르브 | 0.3의 mg의 | 90의 mg의 | 0.3% | 0.3% | 30000 g |
| 비타민 D, 칼시 페롤 | 0.03 μg | 10 μg | 0.3% | 0.3% | 33333 g |
| 비타민 E, 알파 토코페롤, TE | 0.4의 mg의 | 15의 mg의 | 2.7% | 2.4% | 3750 g |
| 비타민 H, 비오틴 | 0.9 μg | 50 μg | 1.8% | 1.6% | 5556 g |
| 비타민 PP, NO | 0.4154의 mg의 | 20의 mg의 | 2.1% | 1.9% | 4815 g |
| 니아신 | 0.1의 mg의 | ~ | |||
| 다량 영양소 | |||||
| 칼륨, K | 43의 mg의 | 2500의 mg의 | 1.7% | 1.5% | 5814 g |
| 칼슘, Ca | 22.3의 mg의 | 1000의 mg의 | 2.2% | 2% | 4484 g |
| 실리콘, Si | 0.6의 mg의 | 30의 mg의 | 2% | 1.8% | 5000 g |
| 마그네슘, Mg | 5.3의 mg의 | 400의 mg의 | 1.3% | 1.2% | 7547 g |
| 나트륨, Na | 10.9의 mg의 | 1300의 mg의 | 0.8% | 0.7% | 11927 g |
| 유황, S | 8.1의 mg의 | 1000의 mg의 | 0.8% | 0.7% | 12346 g |
| 인, P | 22.7의 mg의 | 800의 mg의 | 2.8% | 2.5% | 3524 g |
| 염소, Cl | 18.5의 mg의 | 2300의 mg의 | 0.8% | 0.7% | 12432 g |
| 미량 원소 | |||||
| 알루미늄, Al | 61.4 μg | ~ | |||
| 보어, B | 6.8 μg | ~ | |||
| 바나듐, V | 11.1 μg | ~ | |||
| 철, 철 | 0.3의 mg의 | 18의 mg의 | 1.7% | 1.5% | 6000 g |
| 요오드, 나 | 2 μg | 150 μg | 1.3% | 1.2% | 7500 g |
| 코발트, 주식회사 | 2.8 μg | 10 μg | 28% | 24.8% | 357 g |
| 망간, 미네소타 | 0.048의 mg의 | 2의 mg의 | 2.4% | 2.1% | 4167 g |
| 구리, Cu | 12.3 μg | 1000 μg | 1.2% | 1.1% | 8130 g |
| 몰리브덴, Mo. | 2.3 μg | 70 μg | 3.3% | 2.9% | 3043 g |
| 니켈, Ni | 1.2 μg | ~ | |||
| 올 로보, Sn | 0.3 μg | ~ | |||
| 셀레늄, Se | 0.09 μg | 55 μg | 0.2% | 0.2% | 61111 g |
| 타이탄, 너 | 1 μg | ~ | |||
| 불소, F | 6 μg | 4000 μg | 0.2% | 0.2% | 66667 g |
| 크롬, Cr | 0.1 μg | 50 μg | 0.2% | 0.2% | 50000 g |
| 아연, Zn | 0.1223의 mg의 | 12의 mg의 | 1% | 0.9% | 9812 g |
| 소화 가능한 탄수화물 | |||||
| 전분 및 덱스트린 | 7.3 g | ~ | |||
| 단당류 및 이당류 (설탕) | 0.3 g | 최대 100 г |
에너지 값은 112,7kcal입니다.
크랜베리 세 몰리나 다음과 같은 비타민과 미네랄이 풍부합니다. 코발트 – 28 %
- 코발트 비타민 B12의 일부입니다. 지방산 대사 및 엽산 대사 효소를 활성화합니다.
조리법 성분의 칼로리 및 화학 성분 100g 당 크랜베리 주스의 세 몰리나 죽
- 28kCal
- 333kCal
- 0kCal
- 399kCal
- 119kCal
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