사포 딜라

상품 설명

Sapodilla, sapotilla, Chiku, Sapotilova 나무, 버터 나무, Akhra, sapodilla 자두, 나무 감자(lat.Manilkara zapóta)는 Sapotov 가족의 과일 나무입니다.

Sapodilla는 높이 20-30m의 피라미드 형 왕관을 가진 천천히 자라는 상록수입니다. 잎은 타원형이며 길이 7-11cm, 너비 2-4cm입니다. 꽃은 작고 흰색입니다.

사포딜라 열매는 원형 또는 타원형으로 지름 5-10cm로 즙이 많은 황갈색의 달콤한 과육과 검은색의 단단한 씨가 있으며 열매를 먹기 전에 빼지 않으면 목구멍에 걸릴 수 있습니다. sapodilla의 구조는 감의 열매와 비슷합니다. 익은 과일은 창백하거나 녹슨 갈색의 얇은 껍질로 덮여 있습니다. 덜 익은 열매는 단단하고 떫은 맛이 난다. 익은 과일은 부드럽고 달콤한 시럽에 담근 배와 같은 맛이납니다.

제품 지역

사포 딜라

Sapodilla는 아메리카 대륙의 열대 지방에 서식합니다. 현재 과일의 주요 수출국 인 아시아 국가에서 식물은 16 세기에 들어서야 들어 왔습니다. 신세계를 탐험하던 스페인 정복자들은 멕시코에서 그것을 발견했고, 그 지역이 식민지화되는 동안 이국적인 나무를 필리핀으로 가져갔습니다.

오늘날 sapodilla는 아시아 영토에 널리 퍼져 있습니다. 인도, 태국, 베트남, 인도네시아, 캄보디아, 말레이시아, 스리랑카에 대규모 농장이 있습니다. 이 호 열성 나무는 미국과 남미의 열대 지역에서 계속 재배되고 있습니다.

구성 및 칼로리 함량

사포 딜라

제품 100g에는 다음이 포함됩니다.

  • 에너지 – 83kcal
  • 탄수화물 – 19.9g
  • 단백질 – 0.44g
  • 총 지방 – 1.10g
  • 콜레스테롤 – 0
  • 섬유질 /식이 섬유 – 5.3g
  • 비타민
  • Vitamin A - 60 IU
  • 비타민 C – 14.7mg
  • 비타민 B 1 티아민 – 0.058 mg
  • 비타민 B 2 리보플라빈 – 0.020 mg
  • 비타민 B 3 니아신 PP – 0.200 mg
  • 비타민 B 5 판토텐산 – 0.252 mg
  • 비타민 B 6 피리독신 – 0.037 mg
  • 비타민 B 9 엽산 – 14 mcg
  • 나트륨 – 12mg
  • 칼륨 - 193mg
  • 칼슘 - 21mg
  • 좌초 – 0.086mg
  • 철 - 0.80mg
  • 마그네슘 – 12mg
  • 인 – 12mg
  • 아연 – 0.10mg

과일의 칼로리 함량은 83 칼로리 / 100g입니다.

Sapodilla의 맛

사포 딜라

이국적인 사포딜라의 맛은 단음절로 단음절로 설명할 수 있고 아주 잘 익은 과일에서는 달달한 단맛으로 설명할 수 있습니다. 맛의 음영은 다양성과 개인의 인식에 따라 매우 다양합니다. 과일은 배, 감, 말린 대추 또는 무화과, 시럽에 담근 사과, 카라멜 아이스크림, 삶은 연유, 토피, 심지어 커피와 비슷할 수 있습니다.

sapodilla의 이점

사포 딜라는 비타민 A와 C, 식물성 단백질, 탄수화물, 철분, 칼륨 및 칼슘이 풍부합니다. 펄프에는 에너지와 활력의 원천 인 자당과 과당, 항 염증, 항 바이러스, 항균 및 기생충 효과가있는 타닌 복합체 인 항산화 화합물이 포함되어 있습니다. 소염 탄닌은 위와 장을 강화합니다.

껍질의 달임은 해열제 및 항이 질 제로 사용됩니다. 잎의 달임은 혈압을 낮추는 데 사용됩니다. 구겨진 씨앗의 액체 추출물은 진정제입니다. Sapodilla는 피부염, 곰팡이 감염, 자극, 가려움증 및 벗겨짐과의 싸움, 화상 및 안색 회복에서 정기적 인 피부 관리를위한 미용학에 성공적으로 사용됩니다.

Sapodilla는 특히 건조하고 부서지기 쉬운 모발에 권장되는 화장품 헤어 케어 제품에 추가됩니다.
사포딜라 오일은 다양한 용도로 사용됩니다. 마스크 형태, 순수한 형태 및 다른 오일과의 혼합물, 에센셜 오일과 기유, 마사지 및 화장품 혼합물 준비, 기성품 화장품 첨가제 : 크림, 마스크, 샴푸, 밤.

사포 딜라

잘 익은 사포딜라 열매는 신선하게 먹을 수 있으며 할바, 잼, 마멀레이드를 만들고 와인을 만드는 데도 사용됩니다. 사포딜라는 디저트와 과일 샐러드에 첨가되고 라임 주스와 생강으로 조림되며 파이의 속으로 사용됩니다.

사포 딜라 밀크 쉐이크는 아시아에서 매우 인기가 있습니다.
사포 딜라 나무의 살아있는 조직에는 유백색 수액 (라텍스)이 들어 있는데,이 수액은 25-50 % 식물성 고무로 츄잉껌이 만들어집니다. Sapodilla 나무는 기념품을 만드는 데 사용됩니다.

유해 및 금기 사항

다른 이국적인 과일과 마찬가지로 chiku는 처음 만날 때 조심해야합니다. 우선, 과일을 2-3 개 이상 먹지 말고 위장관의 반응을 살펴보고 태아가 알레르기를 일으키지 않았는지 확인해야합니다.

과일에는 명백한 금기 사항이 없지만주의해서 사용해야합니다.

  • 당뇨병 환자 또는 당뇨병에 걸리기 쉬운 사람들. 과일에는 다량의 당이 포함되어있어 공격을 유발할 수 있습니다.
  • 비만 경향이 있고 과체중과의 싸움 중에. lamut의 높은 칼로리 함량과 풍부한 탄수화물은 체중 감소에 기여하지 않습니다.
  • XNUMX 세 미만의 어린이는 알레르기 반응을 피하기 위해 식단에서 이국적인 과일을 제외해야합니다.

Sapodilla를 선택하는 방법

사포 딜라

과일을 운송하는 것이 사실상 불가능하기 때문에 유럽 슈퍼마켓의 선반에서 치코를 찾기가 어렵습니다. 나무에서 익 으면 냉장고의 유통 기한이 2 주일을 넘지 않고 따뜻해지면 3 ~ XNUMX 일로 줄어 듭니다. 그 후 과일의 냄새와 맛이 크게 악화되고 발효 및 부패 과정이 시작됩니다.

설 익은 과일은 탄닌과 라텍스 함량이 높기 때문에 먹지 않는 것이 좋습니다. 이 물질은 사포 딜라의 맛을 크게 망치고 감 피부와 같은 쓴맛과 수렴 효과를줍니다. 과일을 스스로 익히는 것이 항상 가능한 것은 아니므로 이국적인 식물을 찾을 수 있더라도 성장 영역 밖에서 참조 맛을 기대할 가치가 없습니다.

여행 중에 과일을 고를 때는 껍질에 특별한주의를 기울여야합니다. 부드럽고 조밀하며 과일에 고르게 맞아야합니다. 피부에 손상, 균열 또는 부패 흔적이 없어야합니다.

숙성을 확인하려면 손가락 사이로 과일을 짜내십시오. 약간 구겨 져야합니다. 눌렀을 때 너무 단단하거나 매우 부드럽다면 이러한 징후는 미숙하고 과숙 한 과일의 특징이기 때문에 구매를 연기해야합니다.

Sapodilla의 적용

사포 딜라

사포 딜라 목재는 특히 중요합니다. 유백색 라텍스를 추출하는 데 사용되며, 이로부터 고무와 치클이 생성됩니다. 후자는 츄잉껌 생산에 오랫동안 사용되었습니다.이 물질 덕분에 점도를 얻었습니다.

오늘날, 재배자들이 점점 더 합성 염기를 선호함에 따라 식물의이 기능은 사라지고 있습니다. 고무는 구동 벨트 생산에 사용되며 구타 페르 차 대신 사용되며 치과 수술에 사용됩니다.

우유 주스는 특별한 농장에서 XNUMX 년에 한 번만 수집되어 껍질을 깊게 자릅니다. 이 과정은 일반적인 자작 나무 수액 수집과 유사합니다. 용기는 액체가 흐르는 "상처"에 묶여있어 거의 즉시 두꺼워집니다. 그 후 물질은 성형품으로 보내져 가공 공장으로 운반됩니다.

사포딜라 씨앗은 의약 및 미용에 사용되는 찌꺼기 기름을 만드는 데 사용됩니다. 이것은 문제 피부에 탁월한 약이며 피부염, 습진, 염증 및 자극을 퇴치하는 데 도움이 됩니다. 미용 산업에서 오일은 마스크 및 크림, 샴푸 및 발삼, 향수 조성물, 마사지 제품의 구성에 추가되는 순수한 형태로 사용됩니다.

가정용 미용을 위한 저렴한 레시피: 사포딜과 우엉 오일을 같은 비율로 섞은 다음 두피와 얼굴에 20분 동안 바르면 보습과 영양이 공급됩니다. 더 영양가 있는 마스크를 만들려면 병아리 버터에 노른자, 생크림, 꿀을 넣어주세요. 덩어리는 얼굴에 퍼지고 그 위에 압축으로 덮어야합니다.

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