별도 음식

그것은 우리 시대에 가장 논란이 많은 영양 시스템으로 간주됩니다. 이 기술의 지지자들은 그 유익한 특성을 입증하고 많은 영양 학자들은 그 반대를 주장합니다. 결국 누가 옳은지는 아직 결정되지 않았습니다.

분할식이 이론은 식단에서 호환되는 음식과 호환되지 않는 음식을 분리하는 것입니다.

호환되지 않는 음식이 위장에 들어가면 소화가 더 어려워지고 처리되지 않은 음식이 독소 형태로 체내에 축적되어 결과적으로 비만이 됩니다. 제품은 성분의 조성과 동화 가능한 매체에 따라 나뉩니다. 예를 들어 단백질을 분해하려면 산성 매체가 필요하고 탄수화물은 알칼리성 매체에 동화됩니다. 상당한 양의 단백질, 지방 및 탄수화물이 포함 된 다양한 음식을 동시에 먹으면 일부 물질은 더 잘 흡수되는 반면 다른 물질은 유휴 상태이고 발효 가능하여 위장에 불편 함을 유발하고 신진 대사, 췌장의 작용을 방해하며 결과적으로 지방 중간층.

Shelton Separate Food Diet 준수

미국 영양학자이자 의사인 Herbert Shelton은 식품 호환성에 대한 규칙을 최초로 공식화했습니다. 요점은 식품 가공, 신체의 영양소 흡수를 촉진하여 초과 체중 감량을 달성하기 위해 호환되지 않는 식품을 별도로 사용하는 것입니다. 호환되지 않는 제품의 수신 사이에는 최소 XNUMX시간이 경과해야 합니다. 그리고 먹기 전에 끓인 일반 물이나 미네랄 워터를 마시는 것이 좋습니다.

기본 규칙 :

1. 1 한 번에 신 음식과 함께 탄수화물 음식을 먹을 수 없습니다. 예를 들어 빵, 완두콩, 바나나 및 대추야자는 레몬, 오렌지, 자몽, 크랜베리 ​​및 기타 산성 식품과 호환되지 않습니다.
2. 2 한 번에 탄수화물과 함께 단백질을 섭취하는 것은 금지되어 있습니다. 예를 들어 고기, 계란, 생선, 치즈, 우유는 빵, 죽 및 국수와 호환되지 않습니다.
3. 3 또한 두 가지 단백질 제품을 동시에 사용할 수 없습니다.
4. 4 지방은 단백질과 호환되지 않습니다.
5. 5 한 끼에 단백질과 함께 산성 과일을 먹으면 안 됩니다. 예를 들어 레몬, 파인애플, 체리, 신 매실 및 사과는 고기, 계란, 견과류와 함께 먹습니다.
6. 6 이러한 제품의 조합은 위장에서 발효를 유발하기 때문에 한 번에 설탕과 함께 전분을 섭취하는 것은 금지되어 있습니다. 예를 들어, 잼, 빵의 당밀은 곡물 및 감자와 호환되지 않습니다.
7. 7 한 번에 하나의 전분 함유 제품 만 허용됩니다. 두 가지 유형의 전분을 결합하면 하나는 흡수되고 다른 하나는 위에 남아 있기 때문에 나머지 음식의 처리를 방해하고 발효를 유발합니다. 예를 들어, 감자와 빵이 든 죽은 양립 할 수없는 물질입니다.
8. 8 또는 수박은 어떤 음식과도 잘 어울리지 않습니다.
9. 9 다른 제품과 함께 사용할 수 없으므로 사용을 완전히 거부하는 것이 좋습니다.

주요 제품 그룹

개별 식품의 식단에 따라 모든 제품은 호환성을 위해 별도의 그룹으로 나뉩니다.

• 단백질 : 육류, 콩, 생선, 치즈, 견과류, 콩류.
• 지방: 사워 크림, 라드, 야채 및 버터.
• 탄수화물 : 시리얼, 빵, 파스타, 감자, 콩류, 설탕, 달콤한 과일.
• 전분 : 시리얼, 감자, 완두콩, 빵, 구운 식품.
• 달콤한 과일 그룹 : 날짜, 바나나, 건포도, 감, 무화과,.
• 신 야채와 과일 그룹: 오렌지, 토마토, 포도, 복숭아, 파인애플, 레몬, 석류.