초콜릿 덕후들에게 희소식! 멋진 맛 외에도 다크 초콜릿은 특히 심혈관 질환에 많은 건강상의 이점이 있습니다. 코코아 함량이 70% 이상인 다크 초콜릿을 선택하는 것이 좋습니다. 화이트 초콜릿이나 밀크 초콜릿은 건강에 좋지 않고 설탕이 너무 많이 들어 있기 때문에 초콜릿에 중점을 둡니다. 다크 초콜릿은 매우 영양가가 높습니다. 양질의 초콜릿은 신체의 적절한 기능을 위한 다양한 영양소가 풍부합니다. 그것은 섬유, 철, 마그네슘, 구리, 망간, 칼륨, 아연, 셀레늄 및 인을 포함합니다. 다크 초콜릿에는 소화가 잘 되는 포화 및 단일 불포화 지방과 소량의 불안정한 다중 불포화 지방만 포함되어 있습니다. 심혈관 시스템의 상태를 개선합니다. 다크 초콜릿의 플라바놀, 마그네슘 및 구리는 혈류를 개선하고 혈관을 유연하게 만들고 혈압과 심장 박동을 조절하는 데 도움이 됩니다. 연구에 따르면 다크 초콜릿은 산화된 콜레스테롤을 최대 10-12%까지 감소시킬 수 있습니다. 콜레스테롤은 유해한 분자가 형성되는 자유 라디칼과 반응할 때 산화됩니다. 다크 초콜릿에는 활성산소를 중화시키는 항산화제가 들어 있습니다. 다크 초콜릿에는 통증을 차단하는 신경 전달 물질이 포함되어 있습니다. 초콜릿 플라바노이드는 신체가 인슐린을 보다 효율적으로 사용할 수 있도록 합니다. 또한 다크 초콜릿의 혈당 지수는 상당히 낮아서 다른 단 음식이 하는 혈당 급상승을 일으키지 않습니다. 초콜릿이 행복 호르몬인 엔돌핀과 세로토닌의 분비를 촉진한다는 것은 누구나 알고 있습니다. 이러한 호르몬의 생성 외에도 초콜릿에는 카페인과 유사한 효과가 있는 신체가 포함되어 있습니다.
2022-11-11