16 주 만에 최대 6kg의 체중 감량.
평균 일일 칼로리 함량은 1080Kcal입니다.
Southern Diet (일명 South Beach Diet)는 플로리다에있는 심장 전문의 인 Arthur Agatston이 1999 년에 개발했습니다. 의사는 환자의 체중 감량을 돕고 자하는 욕구에 자극을 받았습니다. 아시다시피 과도한 체중은 심장 근육에 가해지는 부하를 증가시키기 때문입니다. 남부 식단의 특이성은 칼로리 섭취의 급격한 감소가 아니라 탄수화물, 단백질 및 지방의 균형을 조절하는 것입니다.
남부 식단 요구 사항
Arthur Agatston은 먼저 신체에서 빠르게 처리되고 과도한 포도당이 혈류로 유입되는 데 기여하는식이 요법에서 유해한 탄수화물을 제거 할 것을 제안합니다. 정제 된 제품, 설탕 및 그 함량이있는 모든 제품, 흰 밀가루로 만든 구운 제품은 무조건 여기에 있습니다. 건강에 해로운 음식은 좋은 탄수화물이 풍부한 음식, 특히 통 곡물, 채소 및 콩류로 대체되어야합니다.
이 기술의 저자는 지방으로 유사한 조작을 수행할 것을 제안합니다. 동물성 지방과 트랜스 지방은 해롭습니다. 따라서 우리는 버터, 마가린, 베이컨 및 라드, 다양한 소스, 마요네즈, 케첩을 거부합니다. 그리고 우리는 생선과 식물성 기름에서 몸에 필요한 고도 불포화 지방을 끌어낼 것입니다.
남부 방법은 3 단계로 나뉩니다.
첫 단계 다이어트는 신체를 유해한 제품에서 유용한 제품으로 "전환"하는 것을 목표로합니다. 지금 필요 거절하다 에서:
– 지방이 많은 고기;
– 고지방 치즈;
– 설탕, 다양한 상점 과자;
– 모든 밀가루 및 제과 제품;
- 쌀;
- 감자들;
- 당근;
- 옥수수;
-그로부터 짜낸 과일, 베리 및 주스;
- 우유;
- 요거트;
- 알코올 음료.
식단 설정 첫 번째 단계는 다음을 위해 필요합니다.
– 껍질없는 살코기 (가금류 필레를 먹는 것이 특히 유용함)
– 생선 및 해산물
- 초록;
- 버섯;
-녹말이없는 야채 제품 (오이, 가지, 콩과 식물, 양배추, 순무, 토마토);
– 저지방 코티지 치즈 및 저지방 경질 치즈.
소량의 견과류를 섭취 할 수도 있습니다. 그리고 요리는 열처리되지 않은 식물성 기름 (바람직하게는 올리브 기름)으로 맛을 봐야합니다.
5 개의 식사를 구성하는 것이 좋습니다 – 3 개의 주요 식사와 2 개의 간단한 간식. 저녁 식사 후 배가 고프다면 자신을 고문하지 말고 소량의 허용 된 음식을 먹으십시오 (잠자기 직전이 아니라). 소비 된 음식의 정확한 양은 표시되지 않습니다. 몸에 귀를 기울이십시오. 배고픔을 만족시키는 방법으로 먹도록 노력하되 과식하지 마십시오. 첫 번째 단계는 최대 4 주까지 지속될 수 있으며 체중 감소는 6-XNUMXkg입니다.
두 번째 단계 남부 식단은 원하는 체중에 도달 할 때까지 지속되지만 Arthur Agatston은 그러한 식단을 XNUMX 개월 이상 유지하지 않을 것을 권고합니다. 체중이 감소하지 않으면 신체가 현재 최소 질량에 도달했을 가능성이 큽니다. 그런 다음 결과를 통합하는 다음 단계로 진행합니다. 그리고 더 많은 체중을 줄이고 싶다면 나중에 기술로 돌아갈 수 있습니다.
따라서 두 번째 단계에서는 이전에 금지되었던 모든 음식을 적당히 먹을 수 있습니다. 단, 설탕, 과자, 흰 쌀, 감자, 전분 과일 및 주스의 존재를 가능한 한 많이 제한 할 가치가 있습니다. 이전에는 바람직하지 않은 제품에서 이제 무가당 딸기와 과일, 우유, 빈 요구르트, 최소한의 지방 함량이있는 케 피어, 쌀 (이상적으로는 갈색), 메밀, 오트밀, 보리, 어두운 빵, 듀럼 밀의 파스타를 먹을 수 있습니다. 술을 마시고 싶다면 마른 적포도주를 마시십시오. 다크 초콜릿 한 조각 (코코아 함량이 70 % 이상인 초콜릿 한 조각을 선택하십시오)과 코코아 한 컵으로 자신을 만족시킬 수도 있습니다. 아침이나 극단적 인 경우 점심 시간에 과자에 빠지는 것이 좋습니다. 그러나 빠른 속도로 체중을 줄이고 싶다면 식단의 기본은 식단의 첫 단계에 권장되는 제품으로 구성되어야합니다. 여전히 음식 우선 순위에있는 것은 바로 그들입니다.
세 번째 단계 우리를 일상 생활 방식으로 되돌리고 새로운 무게를 유지합니다. 여기에는 먹는 행동에 대한 명확한 규칙이 없습니다. 그러나 물론 체중 감량에 다시 직면하고 싶지 않다면 가능한 한 나쁜 지방과 탄수화물에 빠지는 것이 좋습니다. 기본 원칙은 과식을 피하고 간식을 먹지 않는 것입니다 (특히 잠자리에 들기 직전).
1단계
아침 식사: 베이컨과 버섯 조각을 곁들인 달걀 흰자 두어 개에서 스크램블 에그; 토마토 주스 한 잔; 차 또는 커피.
스낵 : 지방이 적은 치즈 한 조각.
점심: 올리브 오일로 맛을 낸 자체 주스, 토마토, 녹두 통조림 참치 샐러드.
오후 간식 : 저지방 코티지 치즈 두 스푼.
저녁: 구운 스테이크; 찐 브로콜리; 튀기거나 치즈와 바질 소스로 구운 것.
2단계
아침 식사: 물 위의 오트밀; 초콜릿 유약에 몇 개의 딸기; 차 또는 커피 한 잔.
간식: 삶은 달걀.
점심 : 삶은 치킨 필레, 토마토, 양상추, 바질과 식물성 기름 몇 방울의 샐러드.
오후 간식 : 배와 저지방 치즈 한 조각.
저녁: 시금치를 곁들인 스튜 연어 필레; 야채 스튜; 한 줌의 신선한 딸기.
3단계
아침 식사: 두 개의 오트밀 쿠키; 반 자몽; 차 또는 커피 한 잔.
점심: 샌드위치(통밀빵, 살코기, 토마토, 양파, 상추 사용).
저녁 : 신선한 야채 샐러드 또는 야채 스튜; 구운 닭 가슴살 한 조각; 복숭아 또는 살구 두 개; 첨가물이없는 저지방 요구르트 한 잔.
남부 식단에 대한 금기 사항
- 남부 방법론에는 준수와 관련하여 특별한 금지 사항이 없습니다. 임산부와 수유부에게만 앉을 수는 없지만 식단은 금지되어 있습니다.
- 식단을 작성하고 만성 질환이있는 경우, 특히 급성기에는주의해야합니다.
남부 다이어트의 장점
- 남부 국회는 그 효과로 유명하고 호평을 받고 있습니다. 종종 기술의 첫 번째 단계 후 과체중 인 사람은 3-7kg을 잃습니다. 두 번째 단계에서는 평균적으로 주당 2-3kg이 빠져 나갑니다.
- 많은 의사와 영양사에 따르면 이러한식이 규칙을 준수하면 건강에 긍정적 인 영향을 미칩니다. 혈당 수치가 정상화되고 편차가 비만을 비롯한 많은 문제를 일으키는 것으로 알려져 있습니다.
- 식단에서 동물성 지방을 최소화하여 심장병에 걸릴 위험을 줄입니다. 식물성 기름 (특히 올리브, 호두 기름)은 사람의 전반적인 안녕과 신체 상태에 긍정적 인 영향을 미칩니다.
- 제안 된 식단은 다른 많은 식단 프로그램과 비교할 때 적절하게 균형이 잡혀 있고 충분히 만족 스럽습니다. 배고픈 산통, 약점, 피로 및 기타 엄격한 식단의“기쁨”을 느끼지 않을 것입니다.
남부 식단의 단점
- 남부 식단의 첫 번째 단계를 준수하는 것은 종종 어렵습니다. 때로는 건조한 피부, 강한 갈증, 입안의 금속 맛이 나타날 수 있습니다. 식단에 단백질 제품이 풍부하기 때문에 간과 신장의 부하가 증가하기 때문입니다.
- 일반적으로 두 번째 단계로 전환하면 이러한 증상이 중지됩니다. 두 번째 단계에서도 신체에서 발생하는 불쾌한 과정을 느끼면식이 요법을 중단하십시오. 그렇지 않으면 건강에 심각한 해를 끼칠 수 있습니다.
- 또한 메뉴에 충분한 섬유질이 없으면 XNUMX 주 동안 생존하기 어려울 수 있습니다.
남부 식단 재 도입
더 눈에 띄게 살을 빼고 싶다면, 기분이 좋으면 원할 때마다 남부 다이어트의 첫 번째 단계로 돌아갈 수 있습니다.