탄산수

상품 설명

탄산수는 이산화탄소 (CO2)가 풍부한 천연 미네랄 또는 식수로, 저장 수명을 늘리기 위해 향을 가미하고 달게합니다. 탄소로 인해 탄산 음료는 가능한 세균으로부터 깨끗합니다. 이산화탄소의 수분 함량은 특수 산업 장비에서 발생합니다.

이산화탄소로 포화 된 탄산수에는 세 가지 유형이 있습니다.

  • 빛, 이산화탄소 수준이 0.2 ~ 0.3 % 일 때;
  • 중간 – 0,3-0,4 %;
  • 매우 – 채도의 0.4 % 이상.

탄산수는 차갑게하는 것이 가장 좋습니다.

레몬 탄산수

당연히 탄산수는 이산화탄소 함량이 낮기 때문에 빠르게 내뿜어 특성을 잃기 때문에 매우 드뭅니다. 이산화탄소 약용 미네랄 워터의 농축은 염도가 리터당 10g 이상이어야합니다. 이를 통해 모든 미량 원소를 오랫동안 유지할 수 있으며 탄산수의 구성은 저장 중에 거의 변하지 않습니다. 그러한 물을 마시는 것은 의사의 지시에 따라서 만 유용합니다.

이산화탄소로 물을 포화시키는 최초의 기계는 스웨덴 디자이너 Taberna Bergman이 1770 년에 설계했습니다. 그는 많은 압력을 받아 물을 가스로 풍부하게하는 압축기를 만들었습니다. 19 세기 후반에이 기계 설계자들은 산업 대응 품을 개선하고 만들었습니다.

하지만 탄산수 생산은 비용이 꽤 많이 들었고, 베이킹소다를 사용하는 폭기는 더 저렴했다. 이 방법을 사용한 선구자는 나중에 국제적으로 잘 알려진 브랜드 Schweppes의 소유자가 된 Jacob Swab이 되었습니다.

현대 탄산화 제조 공정의 두 가지 방법 :

  • 기계적 수단에 의해 사이펀, 폭기 장치, 고압 하의 포화 기에서 탄산화의 결과로 물을 5 ~ 10 g / l의 가스로 포화시킵니다.
  • 물에 산과 베이킹 소다를 첨가하거나 발효(맥주, 사이다)를 통해 화학적으로.

현재까지 세계 최대 가당 소다 제조업체는 미국에 위치한 PepsiCo Incorporated Coca-Cola Company인 Dr. Pepper Snapple Group입니다.

방부제로서 음료 또는 탄산수의 탄산수에 존재하면 코드 E290이있는 라벨에서 찾을 수 있습니다.

탄산수

탄산수 혜택

차가운 탄산수는 정수된 물보다 갈증을 더 잘 풀어줍니다. 탄산수는 위액의 추가 분비를 위해 위에서 산도가 감소된 사람에게 해롭습니다.

가장 유용한 탄산수는 자연적으로 반짝이는 천연 소스의 물입니다. 균형 잡힌 염도(1.57g/l)와 pH 5.5-6.5의 산도를 가지고 있습니다. 이 물은 중성 분자의 존재로 인해 신체의 세포에 영양을 공급하여 혈장을 알칼리화합니다. 천연 탄산수에서 나트륨은 효소를 활성화하고 신체와 근육의 산-알칼리 균형을 유지합니다. 칼슘과 마그네슘의 존재는 뼈와 치아 조직을 더 강하게 만들어 운동 중에 칼슘이 근육으로 침출되는 것을 방지합니다.

탄산 미네랄 워터는 심혈관, 신경 및 림프계의 기능을 개선하고, 헤모글로빈을 증가시키고, 식욕을 증가시키고 소화를 개선합니다.

또한, 약초 추출물을 함유한 탄산 음료가 유용하다.

그래서 바이칼과 타쿤은 몸에 강장 효과가 있습니다. 성분의 일부인 Tarragon은 식욕을 증가시키고 소화를 개선하며 경련 방지 작용을합니다.

탄산수

소다수 및 금기 사항의 해로움

탄산 음료 나 탄산수는 위산도를 높이고, 점막을 자극하고, 염증 과정을 악화시키고, 담도계에 자극적 인 영향을 미치기 때문에 위장 질환이있는 사람들에게는 권장되지 않습니다.

설탕 탄산 음료를 과도하게 섭취하면 비만, 당뇨병 발병 및 신체의 대사 장애가 발생할 수 있습니다. 따라서 과체중 경향이있는 사람과 3 세 이하의 어린이에게는 물을 마시지 않는 것이 좋습니다.

탄산수 (스파클링)가 당신에게 좋거나 나쁜가요?

댓글 1

  1. Yozilgan maqola va soʼzlarga ishonib boʼyrutma qildim.

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