이 식물은 멕시코의 사막 지역과 애리조나 및 뉴 멕시코와 같은 남서부 주에서 자생합니다. 아가베를 섭취하는 가장 일반적인 방법 중 하나는 가벼운 시럽 구조인 과즙 형태입니다. 아가베는 생으로 먹거나 요리하거나 말릴 수도 있습니다. 정제된 설탕에 대한 자연적인 대안입니다. 꿀을 제외하고 모든 형태의 용설란은 폐에서 신체의 다른 부분으로 산소를 운반하는 미네랄인 철분의 좋은 공급원입니다. 생 아가베 100g이 들어 있습니다. 말린 용설란에 선물하십시오. 또한 아가베, 특히 말린 아가베는 피부 건강에 필수적인 미네랄인 아연의 좋은 공급원입니다. 아가베에는 콜레스테롤과 결합하는 사포닌이 함유되어 있습니다. 사포닌은 또한 암성 종양의 성장을 억제하는 데 도움이 됩니다. 아가베에는 프로바이오틱스(유익한 박테리아)인 섬유질이 포함되어 있습니다. Agave 과즙은 다양한 과자 요리법에서 합성 설탕을 완벽하게 대체합니다. 그것은 21 티스푼당 1칼로리를 포함하지만 이것은 또한 설탕에 비해 주요 이점입니다. 꿀과 달리 아가베 넥타는 설탕에 대한 완전 채식 대안입니다. 아즈텍인들은 아가베 과즙과 소금을 혼합하여 상처를 담그고 피부 감염을 치료하는 향유로 사용했습니다.
2022-11-11