사순절이 끝나고 곧 부활절을 맞이할 것입니다. 이 날 축제 테이블은 무엇이며 각 안주인은 스스로 결정합니다. 한 가지는 변함이 없습니다. 우리는 반드시 그 위에 유색 계란을 얹은 큰 접시를 놓을 것입니다. 이 상징적 전통은 수세기 동안 우리에게 왔습니다. 그러나 그것은 무엇을 의미합니까? 부활절에 달걀을 그리는 것이 관례인 이유는 무엇입니까? 옛날에 그들은 어떻게 했습니까? 우리는 Praxis 상표의 전문가들과 함께 부활절 전통을 연구합니다.
삶의 작은 기적
가장 중요한 것부터 시작합시다. 부활절 달걀을 그리는 전통은 어디에서 왔습니까? 가장 유명한 전설은 예수 그리스도의 부활 직후 막달라 마리아가 로마에서 설교를 하다가 티베리우스 황제를 만났다는 것입니다. 그녀는 "그리스도께서 부활하셨습니다!"라는 문구가 적힌 달걀을 그에게 선물했습니다. 이에 대해 통치자는 부활 가능성을 믿는 것보다 이 알이 붉게 변할 가능성이 더 크다고 말했다. 그와 동시에 마리아의 손에 있던 알이 보라색으로 변했다. 그래서 실제로 부활절 달걀을 그리는 관습이 나타났습니다.
부활절의 주요 상징 인 계란 자체도 우연히 선택되지 않았습니다. 고대부터 그것은 새로운 생명의 탄생을 나타냅니다. 예수님은 십자가에서 죽으심으로 인류에게 그들의 죄를 속죄하고 천국에서 구원을 얻을 수 있는 기회를 주셨습니다. 다시 말해 새로운 삶을 위해 다시 태어나는 것입니다. 그리고 이 경우 달걀 껍질은 성묘를 상징하고 붉은 색은 그가 흘린 피를 상징합니다. 또한 동양 문화에서 빨간색은 왕권의 상징입니다. 그리고 아시다시피 예수 그리스도는 성경에서 유대인의 왕이라고 합니다.
자연의 모든 색
오늘은 원하는 색상으로 계란을 칠할 수 있습니다. 특수 착색 분말과 기성품 액체 페인트가 이 작업을 용이하게 합니다. 옛날에는 이 모든 것을 하지 않고 자연이 주는 대로 사용했습니다.
아마도 우리 어머니와 할머니가 옛날 방식으로 의지하는 가장 인기있는 방법은 양파 껍질 일 것입니다. 덕분에 알은 짙은 빨강, 갈색 또는 주황색을 얻습니다. 체리 껍질의 강한 달인으로 비슷한 색 구성표가 제공됩니다.
쐐기풀 잎의 달인은 달걀 껍질을 옅은 녹색으로 만들고 자작 나무 새싹을 밝은 노란색으로 만듭니다. 더 강렬한 그늘을 얻으려면 심황을 사용하는 것이 좋습니다. 붉은 양배추의 도움으로 알을 옅은 자주색으로 칠할 수 있습니다. 이렇게하려면 잘게 자르고 끓는 물에 찐다. 비트 뿌리의 달인은 부드러운 분홍색 음영을 얻는 데 도움이됩니다. 그리고 달걀을 진한 녹색으로 만들고 자개로 반짝이게 만들려면 일반 녹색 페인트를 사용하십시오.
Krashenki: 우리는 한 가지 색상으로 그립니다.
옛날에는 대부분 크라셴키(krashenki) 또는 크라샨키(krashanki)가 부활절을 위해 만들어졌습니다. 탁자 위에는 예수 그리스도께서 인도하신 사도의 수에 따라 13개의 칠한 것이 있어야 했습니다. 방문하기 위해 운반되어 가난한 사람들에게 배포되고 친척의 무덤에 놓이는 것은 그러한 알이었습니다. 계란이 성전에서 봉헌 된 경우 껍질은 어떤 경우에도 버리지 않았습니다. 부수어 강물에 부었습니다.
양파 껍질로 방법을 실습해 봅시다. 계란이 요리 될 팬에 양파 껍질을 채우고 물을 채우고 15-20 분 동안 요리하십시오. 그런 다음 국물을 완전히 식힙니다. 중요한 미묘함. 균일한 그늘을 원하면 육수를 체로 걸러냅니다. 줄무늬가 있는 추상 패턴에 만족하면 껍질을 팬에 그대로 두십시오. 그래서 우리는 냉각 된 국물에 선택한 카테고리 "Praxis"의 닭고기 달걀 10 개를 넣고 약간의 소금을 넣고 약한 불에서 7-8 분 동안 요리합니다. 우리는 계란을 꺼내 식물성 기름에 적신 면직물로 조심스럽게 닦습니다.
Drapanki: 바늘과 물감
옛날에 드라판키가 유행했던 것처럼 쉬크라방키도 있습니다. 여기서 이미 약간의 상상력을 보여줄 수 있었습니다. 이 페인팅 방법의 경우 어두운 껍질로 계란을 가져 오는 것이 가장 좋습니다. 치킨 테이블 계란과 같은 첫 번째 범주의 "Praxis". 그들은 강한 갈색 껍질을 가지고있어 장식 및 적용된 조작을 쉽게 견딜 수 있으며 요리 중에 깨지지 않습니다.
이 그림 방법의 본질은 간단합니다. 양파 껍질에 계란 8개를 평소와 같이 삶아주세요. 국물의 색이 진할수록 좋습니다. 계란이 식으면 간단한 연필로 껍질에 패턴을 그립니다. 단순한 컬, "XB"라는 비문 또는 전체 꽃꽂이가 될 수 있습니다. 그런 다음 바늘이나 송곳을 사용하여 껍질의 패턴을 조심스럽게 긁습니다. 바늘이 얇을수록 패턴이 더 표현됩니다. 대조되는 색상으로 위에서 걸을 수 있습니다. 훨씬 더 장관입니다. 그 후에 계란도 식물성 기름의 얇은 층으로 덮어야합니다.
Krapanki: 왁스 눈물
이전에는 왁스가 계란을 염색하는 데 자주 사용되었습니다. 그래서 krapanki가 축제 테이블에 나타났습니다. 집에서 만들기 쉽습니다. 그러한 흥미로운 활동에 어린이들을 자유롭게 참여시키십시오. 셀레늄이 포함된 Praxiki 닭고기 달걀이 필요합니다. 밝은 빨간색 판지 포장과 재미있는 이름은 주의를 끌고 창의적인 방식으로 설정합니다.
미리 계란을 요리하고 양초와 두 가지 착색 용액(예: 빨간색과 노란색)을 준비하십시오. 우리는 하나의 계란을 빨간색 용액에 담그고 다른 하나는 노란색 용액에 담그십시오. 몇 초 후에 계란을 꺼내 완전히 말립니다. 우리는 촛불의 심지에 불을 붙이고 껍질에 녹인 왁스를 조심스럽게 떨어뜨려 깔끔한 물방울을 만듭니다. 그들이 얼 때 우리는 빨간 달걀을 노란색 용액에 넣고 노란색 달걀을 빨간색 용액에 넣습니다. 다시, 우리는 계란을 꺼내서 말립니다. 이제 왁스를 조심스럽게 긁어 내야합니다. 완전히 제거하면 알이 장난기 가득한 얼룩으로 뒤덮입니다.
Pysanki: 껍질 위의 걸작
진정한 장인만이 부활절을 위한 부활절 달걀을 만들 수 있습니다. 예술적 재능, 인내, 숙련된 손이 필요했습니다. 원리는 크라판카미의 경우와 거의 동일하지만 패턴만 더 복잡합니다. 미리 생각하고 종이에 몇 가지 스케치를 만드십시오.
셀레늄이 풍부한 선택된 Praxis 범주의 닭고기 달걀 4개가 필요합니다. 우리는 그들을 삶아 요리하고 표면의 기름기를 제거하기 위해 식초로 철저히 닦을 것입니다. 노란색, 빨간색, 녹색 및 검은색의 4가지 착색 솔루션을 미리 준비합니다.
왁스를 녹이고 브러시를 사용하여 패턴의 첫 번째 부분을 깨끗한 껍질에 적용합니다. 가장 밝은 톤으로 시작하여 점차 가장 어두운 톤으로 이동해야 합니다. 따라서 처음으로 계란을 노란색 용액에 넣고 몇 초 동안 서서 깨끗한 마른 천으로 닦아냅니다. 다음으로 패턴의 두 번째 부분을 왁스로 바르고 계란을 빨간색 용액에 담그십시오. 녹색 및 검정색 솔루션으로 동일하게 반복합니다.
페인트의 모든 층이 적용되면 잠시 동안 달걀을 불 위에 올려 놓아야 합니다. 왁스가 부드러워지고 쉽게 제거 할 수 있으며 그 후에 껍질에 다층 패턴이 나타납니다. 계란이 눈부시게 빛나도록 식물성 기름으로 계란을 문지르는 것을 잊지 마십시오.
이것은 옛날에 존재했던 부활절 전통입니다. 우리가 그들을 소생시키고 특별한 일을 하는 것이 어떻습니까? 어떤 아이디어를 기본으로 삼든 최고 품질의 큰 맛있는 계란 없이는 할 수 없습니다. Praxis 브랜드의 브랜드 라인에서 만나보실 수 있습니다. 이들은 강하고 깨끗한 갈색 껍질과 밝은 황금색 노른자로 구별되는 선택된 첫 번째 범주의 알입니다. 그들은 부활절 축제 테이블의 주요 장식이 될 것이며 예외없이 모든 사람에게 호소 할 것입니다.