비타민 B12

유용한 특성과 신체에 미치는 영향

다른 요소와의 상호 작용

수많은 질병과 약물이 비타민 B12의 효과에 부정적인 영향을 미칠 수 있지만, 특정 영양소는 그 효과를 지원하거나 일반적으로 가능하게 할 수 있습니다.

• 엽산 보충제:이 물질은 비타민 B12의 직접적인“파트너”입니다. 이는 다양한 반응 후 엽산을 생물학적 활성 형태로 다시 전환시키는 역할을합니다. 즉, 다시 활성화합니다. 비타민 B12가 없으면 엽산이 우리 몸에 부적절한 형태로 남아 있기 때문에 신체는 엽산의 기능적 결핍으로 빠르게 고통받습니다. 반면에 비타민 B12에는 엽산도 필요합니다. 반응 중 하나에서 엽산 (더 구체적으로 메틸 테트라 하이드로 폴 레이트)은 비타민 B12에 대한 메틸기를 방출합니다. 메틸 코발라민은 메틸기에서 호모시스테인으로 전환되고 그 결과 메티오닌으로 전환됩니다.
• 비오틴: 비타민 B12의 두 번째 생물학적 활성 형태 인 아데노 실 코발라민은 미토콘드리아에서 중요한 기능을 수행하기 위해 비오틴 (비타민 B7 또는 비타민 H라고도 함)과 마그네슘이 필요합니다. 비오틴 결핍의 경우 충분한 양의 아데노 실 코발라민이 존재하는 상황이 발생할 수 있지만 반응 파트너가 형성되지 않아 쓸모가 없습니다. 이 경우 혈중 B12 수치는 정상으로 유지되지만 비타민 B12 결핍 증상이 나타날 수 있습니다. 반면에 소변 검사는 비타민 B12 결핍을 보여 주지만 실제로는 그렇지 않습니다. 비타민 B12를 보충해도 해당 증상이 중단되지는 않습니다. 비타민 B12는 단순히 비오틴 결핍으로 인해 효과가 없기 때문입니다. 비오틴은 자유 라디칼에 매우 민감하므로 스트레스, 무거운 스포츠 및 질병의 경우 추가 비오틴이 필요합니다.
• 칼슘: 내인성 인자의 도움으로 장내 비타민 B12의 흡수는 칼슘에 직접적으로 의존합니다. 칼슘 결핍의 경우이 흡수 방법이 극도로 제한되어 약간의 비타민 B12 결핍으로 이어질 수 있습니다. 이에 대한 예는 장내 칼슘 수치를 낮추어 많은 환자에서 B12 결핍이 발생할 수있는 당뇨병 치료제 인 메타 페닌을 복용하는 것입니다. 그러나 연구에 따르면 비타민 B12와 칼슘을 동시에 투여하면이를 상쇄 할 수 있습니다. 건강에 해로운 식단의 결과로 많은 사람들이 산도에 시달립니다. 이것은 소비되는 대부분의 칼슘이 산을 중화시키는 데 사용된다는 것을 의미합니다. 따라서 장의 과도한 산도는 B12 흡수 문제를 일으킬 수 있습니다. 비타민 D 부족은 또한 칼슘 결핍으로 이어질 수 있습니다. 이 경우 내인성 인자의 흡수율을 최적화하기 위해 칼슘과 함께 비타민 B12를 섭취하는 것이 좋습니다.
• 비타민 B2 및 B3: 비타민 B12가 생체 활성 조효소 형태로 전환 된 후 전환을 촉진합니다.

다른 음식과 함께 비타민 B12 흡수

비타민 B12가 높은 음식은 함께 먹기에 좋습니다. 고추에서 발견되는 물질 인 피 페린은 신체가 B12를 흡수하도록 도와줍니다. 원칙적으로 우리는 고기와 생선 요리에 대해 이야기하고 있습니다.

연구에 따르면 적절한 비율의 엽산과 B12를 섭취하면 건강을 개선하고 심장을 강화하며 발병 위험을 줄일 수 있습니다. 그러나 너무 많은 산은 B12의 흡수를 방해할 수 있으며 그 반대의 경우도 마찬가지입니다. 따라서 각각의 최적의 양을 유지하는 것이 적자 발생을 예방하는 유일한 방법입니다. 엽산은 엽산이 풍부하고 B12는 주로 생선, 유기농 및 살코기, 유제품 및 계란과 같은 동물성 제품에서 발견됩니다. 그것들을 결합하십시오!

천연 B12 또는 영양 보충제?

다른 비타민과 마찬가지로 B12는 천연 공급원에서 가장 잘 얻습니다. 합성식이 보충제가 신체에 해로울 수 있다는 연구 결과가 있습니다. 또한 의사 만이 건강과 웰빙에 필요한 물질의 정확한 양을 결정할 수 있습니다. 그러나 어떤 경우에는 합성 비타민이 필수 불가결합니다.

비타민 B12는 일반적으로 신체가 메틸 코발라민과 5- 데 옥시 아데노 실 코발라민의 활성 형태로 쉽게 전환되는 형태 인 시아 노 코발라민으로식이 보충제에 존재합니다. 식이 보충제에는 메틸 코발라민 및 기타 형태의 비타민 B12도 포함될 수 있습니다. 기존 증거는 흡수 또는 생체 이용률과 관련하여 형태 간의 차이를 보여주지 않습니다. 그러나식이 보충제에서 비타민 B12를 흡수하는 신체의 능력은 내재 인자 용량에 의해 크게 제한됩니다. 예를 들어, 10mcg의 경구 보충제 중 약 500mcg만이 실제로 건강한 사람들에게 흡수됩니다.

비타민 B12 보충은 채식주의자와 완전 채식주의자에게 특히 중요합니다. 채식주의자들의 B12 결핍은 주로 그들이 따르는 식단의 유형에 달려 있습니다. 채식주의자는 가장 큰 위험에 처해 있습니다. 특정 B12 강화 시리얼 제품은 비타민의 좋은 공급원이며 종종 3g당 12mcg 이상의 B100를 함유합니다. 또한 일부 브랜드의 영양 효모 및 시리얼에는 비타민 B12가 강화되어 있습니다. 두유 및 육류 대체품을 비롯한 다양한 콩 제품에도 합성 B12가 포함되어 있습니다. 모든 제품이 B12로 강화된 것은 아니며 비타민의 양이 다를 수 있으므로 제품의 구성을 살펴보는 것이 중요합니다.

비타민 B12를 기반으로 한 것을 포함하여 아기를위한 다양한 수식이 강화됩니다. 조제 신생아는 모유 수유 아기보다 비타민 B12 수치가 높습니다. 아기의 생후 첫 6 개월 동안은 독점적 인 모유 수유가 권장되지만, 영아 후반기에 강화 된 비타민 B12 포뮬러를 추가하는 것은 매우 유익 할 수 있습니다.

다음은 채식주의 자 및 비건 채식인을위한 몇 가지 팁입니다.

• 강화 식품이나 건강 보조 식품과 같이 식단에 신뢰할 수 있는 비타민 B12 공급원이 있는지 확인하십시오. 일반적으로 계란과 유제품만 섭취하는 것만으로는 충분하지 않습니다.
• 12 년에 한 번 귀하의 BXNUMX 수준을 확인하도록 의료 서비스 제공자에게 요청하십시오.
• 임신 전과 임신 중, 모유 수유중인 경우 비타민 B12 수치가 정상인지 확인하십시오.
• 고령 채식주의 자, 특히 완전 채식주의자는 연령 관련 문제로 인해 더 많은 양의 B12가 필요할 수 있습니다.
• 이미 결핍 된 사람들은 더 많은 용량을 필요로 할 수 있습니다. 전문 문헌에 따르면, 비타민 B12이 부족한 사람들을 치료하기 위해 하루 100mcg (어린 이용)에서 2000mcg (성인용)까지의 용량이 사용됩니다.

다음 표에는 신체의 정상적인 B12 수치를 유지하는 데 좋은 채식 및 비건 채식에 포함될 수있는 식품 목록이 포함되어 있습니다.

공식 의약품에 사용

비타민 B12의 건강상의 이점 :

• 잠재적 암 예방 효과 : 비타민 결핍은 엽산 대사에 문제를 일으 킵니다. 결과적으로 DNA는 제대로 번식하지 못하고 손상됩니다. 전문가들은 손상된 DNA가 암 형성에 직접적으로 기여할 수 있다고 믿습니다. 식단에 엽산과 함께 비타민 B12를 보충하는 것이 특정 유형의 암을 예방하고 치료하는 데 도움이되는 방법으로 연구되고 있습니다.
• 뇌 건강 증진 : 낮은 비타민 B12 수치는 노인 남성과 여성의 알츠하이머 위험을 증가시키는 것으로 밝혀졌습니다. B12는 호모시스테인 수치를 낮게 유지하는 데 도움이되며 이는 알츠하이머 병에 영향을 미칠 수 있습니다. 집중력도 중요하며 ADHD 증상과 기억력 저하를 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.
• 우울증을 예방할 수 있음 : 수많은 연구에서 우울증과 비타민 B12 결핍 사이의 상관 관계가 밝혀졌습니다. 이 비타민은 기분 조절과 관련된 신경 전달 물질의 합성에 필수적입니다. American Journal of Psychiatry에 발표 된 한 연구에서는 700 세 이상의 장애 여성 65 명을 조사했습니다. 연구자들은 비타민 B12 결핍 여성이 우울증에 걸릴 확률이 XNUMX 배 더 높다는 것을 발견했습니다.
• 빈혈 및 건강한 조혈 예방 : 비타민 B12는 크기와 성숙도가 정상인 적혈구의 건강한 생산에 필수적입니다. 미성숙하거나 부적절한 크기의 적혈구는 혈중 산소 수치를 낮추고 쇠약 및 낭비의 일반적인 증상을 유발할 수 있습니다.
• 최적의 에너지 수준 유지 : 비타민 B 중 하나 인 비타민 B12는 단백질, 지방 및 탄수화물을 우리 몸의 "연료"로 전환하는 데 도움이됩니다. 그것 없이는 사람들은 종종 만성 피로를 경험합니다. 비타민 B12는 또한 근육이 수축하고 하루 종일 에너지 수준을 유지하는 데 도움이되는 신경 전달 물질 신호를 전달하는 데 필요합니다.

복용 형태의 비타민 B12는 다음과 같은 경우 처방 될 수 있습니다.

• 유전성 비타민 결핍증 (Immerslud-Grasbeck 질병). 처음에는 10 일 동안, 그리고 평생 동안 한 달에 한 번 주사 형태로 처방됩니다. 이 요법은 비타민 흡수 장애가있는 사람들에게 효과적입니다.
• 악성 빈혈로. 일반적으로 주사, 경구 또는 비강 약물로;
• 비타민 B12 결핍;
• 시안화물 중독으로;
• 혈액에 높은 수준의 호모시스테인이 있습니다. 엽산 및 비타민 B6와 함께 복용합니다.
• 노화 관련 황반 변성이라고하는 노화 관련 안과 질환;
• 피부 병변 대상 포진. 피부 증상을 완화하는 것 외에도 비타민 B12는이 질병의 통증과 가려움증을 완화시킬 수 있습니다.
• 말초 신경 병증과 함께.

현대 의학에서는 시아 노 코발라민, 하이드 록소 코발라민, 코 밥마 미드의 세 가지 합성 형태의 비타민 B12가 가장 일반적입니다. 첫 번째는 정맥, 근육 내, 피하 또는 요추 주사의 형태로뿐만 아니라 정제 형태로 사용됩니다. Hydroxocobalamin은 피부 아래 또는 근육에만 주사 할 수 있습니다. Cobamamide는 정맥이나 근육에 주사하거나 경구로 투여합니다. 세 가지 유형 중 가장 빠릅니다. 또한 이러한 약물은 분말 또는 기성품 형태로 제공됩니다. 의심 할 여지없이 비타민 B12는 종합 비타민제에서 종종 발견됩니다.

전통 의학에서 비타민 B12 사용

전통 의학은 우선 빈혈, 약점, 만성 피로감의 경우 비타민 B12가 풍부한 음식을 섭취하도록 조언합니다. 이러한 제품은 고기, 유제품, 간입니다.

비타민 B12가 및와 함께 긍정적 인 영향을 미칠 수 있다는 의견이 있습니다. 따라서 전통적인 의사는 B12를 포함하는 연고와 크림을 외부 및 치료 과정의 형태로 사용하도록 권장합니다.

최신 과학 연구에서 비타민 B12

• 노르웨이 과학 기술 연구소의 과학자들은 임신 중 비타민 B12 결핍이 조산 위험 증가와 관련이 있다는 사실을 확인했습니다. 이 연구에는 11216 개국에서 온 11 명의 임산부가 참여했습니다. 조산 및 저체중 출생은 매년 거의 3 백만 명의 신생아 사망 중 12/XNUMX을 차지합니다. 연구진은 결과가 태아의 어머니가 거주하는 국가에 따라 달라진다고 결정했습니다. 예를 들어, BXNUMX 수치가 높으면 저소득 및 중간 소득 국가에서 높은 출생 체중 비율과 관련이 있지만 높은 수준의 거주지. 그러나 모든 경우에 비타민 결핍은 조산 위험과 관련이있었습니다.
• 맨체스터 대학의 연구에 따르면 기존 치료법 (특히 비타민 B6, B8 및 B12)에 특정 비타민을 고용량으로 추가하면 증상을 크게 줄일 수 있습니다. 이러한 복용량은 정신적 증상을 감소 시켰지만 적은 양의 비타민은 효과가 없었습니다. 또한 B 비타민은 질병의 초기 단계에서 가장 유익한 것으로 알려져 있습니다.
• 노르웨이 과학자들은 유아의 비타민 B12 수치가 낮을수록 어린이의 인지 능력이 감소한다는 사실을 발견했습니다. 연구는 남아시아 국가에서 비타민 B12 결핍이 매우 흔하기 때문에 네팔 어린이를 대상으로 수행되었습니다. 비타민 수치는 먼저 신생아(2~12개월)에서 측정한 다음 5년 후에 같은 소아에서 측정했습니다. B12 수치가 낮은 어린이는 퍼즐 풀기, 문자 인식 및 다른 어린이의 감정 해석과 같은 테스트에서 더 나쁜 성과를 보였습니다. 비타민 결핍은 낮은 생활 수준으로 인해 동물성 제품의 부적절한 섭취로 가장 많이 발생했습니다.
• 오하이오 주립 대학 암 연구 센터의 첫 번째 장기 연구에 따르면 장기 비타민 B6 및 B12 보충은 남성 흡연자의 폐암 위험 증가와 관련이 있습니다. 데이터는 77 년 동안 매일 55 마이크로 그램의 비타민 B12를 섭취 한 10 명 이상의 환자로부터 수집되었습니다. 모든 참가자는 50 ~ 76 세 그룹에 속해 있으며 2000 ~ 2002 년 사이에 연구에 등록되었습니다. 관찰 결과 흡연하는 남성이 B12를 복용하지 않은 남성보다 폐암에 걸릴 가능성이 XNUMX 배 더 높은 것으로 나타났습니다. .
• 최근 연구에 따르면 B12, D, 코엔자임 Q10, 니아신, 마그네슘, 리보플라빈 또는 카르니틴과 같은 특정 비타민을 섭취하면 발작에 치료 효과가있을 수 있습니다. 이 신경 혈관 질환은 전 세계적으로 남성의 6 %와 여성의 18 %에 영향을 미치며 매우 심각한 상태입니다. 일부 과학자들은 항산화 제가 부족하거나 미토콘드리아 기능 장애로 인한 것일 수 있다고 말합니다. 결과적으로 이러한 비타민과 미량 원소는 특성을 가지고있어 환자의 상태를 개선하고 질병의 증상을 줄일 수 있습니다.

미용에 비타민 B12 사용

비타민 B12라고 합니다. 시아노코발라민을 국소적으로 바르면 모발에 아름다운 윤기와 힘을 더할 수 있습니다. 이렇게하려면 약국 비타민 B12를 앰플에 사용하여 천연 (오일 및 천연 제품 기반) 및 구매 한 마스크에 추가하는 것이 좋습니다. 예를 들어 다음 마스크는 모발에 도움이 됩니다.

• 비타민 B2, B6, B12(앰플에서), 우엉 기름(큰 스푼)이 포함된 마스크, 생계란 1개. 모든 성분이 혼합되어 5-10분 동안 모발에 도포됩니다.
• 비타민 B12 (1 앰플)와 고추 2 큰술의 혼합물. 이러한 마스크를 사용하면 매우 조심하고 모근에만 적용해야합니다. 그것은 뿌리를 강화하고 모발 성장을 가속화합니다. 15 분 이하로 보관해야합니다.
• 앰플의 비타민 B12, 피마자유 1작은술, 액체 꿀 XNUMX작은술, 생꿀 XNUMX작은술이 포함된 마스크. 이 마스크는 도포 후 XNUMX시간 후에 씻어낼 수 있습니다.

비타민 B12의 긍정적인 효과는 피부에 바르면 나타납니다. 첫 번째 주름을 부드럽게 하고 피부를 탄력 있게 하고 세포를 재생하고 외부 환경의 유해한 영향으로부터 보호하는 데 도움이 된다고 믿어집니다. 미용사는 약국에서 비타민 B12 앰플을 사용하여 기름이나 바셀린과 같은 지방 기반을 혼합할 것을 권장합니다. 효과적인 회춘 마스크는 액체 꿀, 사워 크림, 닭고기 달걀, 레몬 에센셜 오일, 비타민 B12 및 B12 및 알로에 베라 주스가 첨가된 마스크입니다. 이 마스크는 일주일에 15-3번, 4분 동안 얼굴에 적용됩니다. 일반적으로 피부용 비타민 B12는 화장품 오일 및 비타민 A와 잘 어울립니다. 그러나 화장품을 바르기 전에 알레르기 또는 원치 않는 피부 반응이 있는지 테스트할 가치가 있습니다.

축산에 비타민 B12 사용

인간과 마찬가지로 일부 동물에서는 비타민 흡수에 필요한 내부 요인이 신체에서 생성됩니다. 이 동물에는 원숭이, 돼지, 쥐, 소, 흰 족제비, 토끼, 햄스터, 여우, 사자, 호랑이 및 표범이 포함됩니다. 기니피그, 말, 양, 새 및 기타 일부 종에서는 내재적 요인이 발견되지 않았습니다. 개에서는 소량의 요소 만 위장에서 생성되는 것으로 알려져 있습니다. 대부분은 췌장에서 발견됩니다. 동물의 비타민 B12 동화에 영향을 미치는 요인은 단백질, 철분, 비타민 B6 결핍, 갑상선 제거, 산도 증가입니다. 비타민은 주로 간, 신장, 심장, 뇌 및 비장에 저장됩니다. 인간과 마찬가지로 비타민은 소변으로 배설되는 반면 반추 동물에서는 주로 배설물로 배설됩니다.

개는 비타민 B12 결핍의 징후를 거의 보이지 않지만 정상적인 성장과 발달을 위해 필요합니다. B12의 가장 좋은 공급원은 간, 신장, 우유, 계란 및 생선입니다. 또한 대부분의 바로 먹을 수있는 식품에는 B12를 포함한 필수 비타민과 미네랄이 이미 풍부합니다.

고양이는 정상적인 성장, 임신, 수유 및 헤모글로빈 수치를 유지하기 위해 체중 20kg 당 약 12mcg의 비타민 B12가 필요합니다. 연구에 따르면 새끼 고양이는 눈에 띄는 결과없이 3 ~ 4 개월 동안 비타민 BXNUMX를받지 못할 수 있으며, 그 후에는 완전히 멈출 때까지 성장과 발달이 현저히 느려집니다.

반추 동물, 돼지 및 가금류를위한 비타민 B12의 주요 공급원은 토양과 사료에 존재하는 코발트입니다. 비타민 결핍은 성장 지연, 식욕 부진, 쇠약 및 신경 질환으로 나타납니다.

작물 생산에 비타민 B12 사용

수년 동안 과학자들은 식물에서 비타민 B12를 얻는 방법을 찾으려고 노력해 왔습니다. 비타민 B12의 주요 천연 공급원은 동물성 제품이기 때문입니다. 일부 식물은 뿌리를 통해 비타민을 흡수할 수 있으므로 비타민이 풍부합니다. 예를 들어, 보리 곡물이나 곡물은 비료를 토양에 첨가한 후 상당한 양의 비타민 BXNUMX를 함유했습니다. 따라서 이러한 연구를 통해 천연 공급원에서 충분한 비타민을 섭취할 수 없는 사람들에게 기회가 확대되고 있습니다.

금기 및주의 사항

비타민 B12 결핍의 징후

비타민 B12 결핍의 임상 사례는 극히 드물며 대부분의 경우 심각한 대사 장애, 질병 또는 비타민이 포함 된 식품의 완전한 거부로 인해 발생합니다. 의사 만이 특별한 연구를 수행하여 신체에 물질이 부족한지 여부를 결정할 수 있습니다. 그러나 혈청 B12 수치가 최소치에 가까워 질수록 일부 증상과 불편 함이 발생할 수 있습니다. 이 상황에서 가장 어려운 것은 비타민 B12 결핍이 다른 많은 질병으로 위장 될 수 있기 때문에 신체에 실제로 비타민 B12가 부족한지 여부를 확인하는 것입니다. 비타민 BXNUMX 결핍의 증상은 다음과 같습니다.

• 과민성, 의심, 성격 변화, 공격성;
• 무관심, 졸음, 우울증;
• , 지적 능력 감소, 기억 장애;
• 어린이 – 발달 지연, 자폐증의 발현;
• 사지의 비정상적인 감각, 신체 위치 감각 상실;
• 약점;
• 시력 변화, 시신경 손상;
• 실금;
• 심혈 관계 문제 (허혈 발작 ,,);
• 깊은 정맥;
• 만성 피로, 잦은 감기, 식욕 부진.

보시다시피 비타민 B12 결핍은 많은 질병에서 "가장"될 수 있으며, 모두 뇌, 신경계, 면역, 순환계 및 DNA 형성에 매우 중요한 역할을하기 때문입니다. 그렇기 때문에 의료 감독하에 신체의 B12 수치를 확인하고 적절한 치료 유형에 대해 전문가와 상담해야합니다.

비타민 B12는 독성에 대한 가능성이 매우 낮은 것으로 여겨지므로 경계선 섭취 수준과 비타민 과잉 징후는 의학에 의해 확립되지 않았습니다. 과도한 비타민 B12는 몸에서 스스로 배설되는 것으로 믿어집니다.

약물 상호 작용

특정 의약품은 신체의 비타민 B12 수치에 영향을 미칠 수 있습니다. 이러한 약물은 다음과 같습니다.

• 일부 환자의 비타민 B12 수치에 영향을 미치는 정균 항생제 인 클로람페니콜 (클로로 마이 세틴);
• 위와 역류를 치료하는 데 사용되는 약물은 B12의 흡수를 방해하여 위산 방출을 늦출 수 있습니다.
• 치료에 사용되는 메트포르민.

이러한 약물이나 다른 약물을 정기적으로 복용하는 경우 신체의 비타민과 미네랄 수치에 미치는 영향에 대해 의사와상의해야합니다.

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