호박 씨앗의 이점은 무엇입니까?

마그네슘과 망간에서 구리, 아연, 단백질에 이르기까지 다양한 영양소가 함유된 호박씨는 진정으로 식품 강국이라고 할 수 있습니다. 그들은 식물성 스테롤과 자유 라디칼 소거 항산화제로 알려진 식물성 물질을 함유하고 있습니다. 호박씨의 장점은 냉장보관이 필요없고 무게가 매우 가벼워 항상 간식으로 가지고 다닐 수 있다는 점입니다. 호박씨 2/3컵에는 마그네슘 일일 권장 섭취량의 거의 절반이 들어 있습니다. 이 요소는 신체의 에너지 분자인 아데노신 삼인산의 생성, RNA와 DNA의 합성, 치아 형성, 혈관 이완, 적절한 기능을 포함하는 광범위한 필수 생리 기능에 관여합니다. 장. 호박씨는 풍부한 아연 공급원입니다(3온스에는 이 유익한 미네랄이 XNUMXmg 이상 포함되어 있습니다). 아연은 면역, 세포 분열 및 성장, 수면, 기분, 눈과 피부 건강, 인슐린 조절, 남성의 성기능 등 우리 몸에 중요합니다. 많은 사람들이 미네랄이 고갈된 토양, 약물 부작용으로 인해 아연이 부족합니다. 아연 결핍은 만성 피로, 우울증, 여드름, 저체중 출생아에서 나타납니다. 호박씨를 포함한 생 씨앗과 견과류는 식물성 오메가-XNUMX(알파-리놀렌산)의 최고의 공급원 중 하나입니다. 우리 모두는 이 산이 필요하지만 신체에서 오메가-XNUMX로 전환되어야 합니다. 동물 연구에 따르면 호박씨는 산화 스트레스를 줄여 인슐린 조절을 개선하고 당뇨병 합병증을 예방하는 데 도움이 됩니다. 호박씨 오일은 천연 식물성 에스트로겐이 풍부합니다. 연구에 따르면 "좋은" 콜레스테롤이 크게 증가하고 혈압, 두통, 관절통 및 기타 여성 폐경 증상의 감소에 기여합니다.

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