2018 년이되었고 요리 트렌드 세터가 식단에 포함 할 새로운 식습관과 특이한 음식을 도입하고 있습니다. 스무디와 칵테일은 어제입니다. 계속 지켜봐주세요. 멋지게 먹으세요! 어떻게 – 이제 우리는 말할 것입니다.
- 금주
젊은이들 사이에서도 술을 마시는 것은 더 이상 유행하지 않으며, 어른들의 모임도 아닙니다. 체중과 칼로리를 추적하는 것은 이제 존경의 문제이므로 최소한의 설탕을 포함하는 무 알코올 음료가 점점 더 시장에 나오기 시작했습니다.
- 땅콩 버터
아무도 더 이상 올리브 오일에 대한 찬가를 부르지 않습니다. 그것은 평소보다 구조가 열등하지 않은 견과류로 대체되며 맛에 있어서 어떤 식물성 지방에도 확률을 줄 것입니다. 호두 기름은 소화를 개선하고 신진 대사를 가속화하며 면역 체계를 강화합니다.
- 크림 스프
스무디를 요리하는 것은 이미 나쁜 매너입니다. 크림이나 버터 형태의 지방이 최소 인 식물성 크림 스프가 대체되고 있습니다. 이러한 저녁 식사는 가능한 한 빨리 몸에 흡수되는 동안 비타민, 미네랄 및 섬유질을 제공합니다.
- 글루텐 프리 식품
글루텐 거부 반응이 널리 퍼져 있습니다. 이제 글루텐이 함유되지 않은 빵을 구입하는 것이 더 쉬워졌으며 레스토랑은 일반 빵에 대한 대안을 제공 할 것입니다. 과도한 글루텐 섭취는 소화에 좋지 않은 것으로 나타났습니다.
- 마키 베리
이 인도 열매는 건강한 슈퍼푸드인 구기자 열매를 대체하고 있습니다. 맥은 신맛이 나며 신체의 해독 과정을 돕는 항산화제가 풍부합니다. 마카베리는 포도당이 적어 당뇨병이 있는 사람도 먹을 수 있습니다.
- 채식주의
점점 더 많은 사람들이 의학적 및 윤리적 이유로 식물성 식단으로 전환하고 있습니다. 그러한 영양은 인체에 더 조화 롭고 채식주의를 평생의 기초로 삼지 않으면 이제는 식물성 식단을 스스로 준비하는 것이 유행입니다.
- 블랙 푸드
접시에 검은 색을주는 것은 모두 패셔너블합니다. 크래커와 미역구이, 흑미와 이를 바탕으로 한 요리, 검은깨, 검은 퀴노아, 검은콩, 코코아, 커피, 붉은 살코기, 두부 치즈입니다. 어두운 면에 대한 그러한 열정을 일으킨 원인은 알려져 있지 않지만 블랙 버거를 구입하면 트렌드가 될 것입니다!
- 호밀 사워 도우
이제 밀기울, 통 곡물, 슈퍼 푸드 및 씨앗과 함께 글루텐이없는 빵을 먹는 것이 유행입니다. 새로운 인기 빵의 주요 차이점은 효모 대신 사워 도우이며 소화에 훨씬 좋고 장에 불편 함을 유발하지 않습니다.
- 추파 너트
Chufa – 운동선수를 위한 건강한 영양의 새로운 특징이 된 흙 아몬드. 식물성 단백질, 식이섬유, 근육통을 완화하는 칼륨, 소화를 정상화하고 신진대사를 촉진하는 프로바이오틱스의 공급원입니다.
- 수박 씨앗
이제 수박은 결과에 대한 두려움없이 씨앗과 함께 안전하게 먹을 수 있습니다. 과학자들은 그들의 이점을 입증했습니다. 따라서 자유롭게 씨앗을 따고 마른 팬에서 튀기고 해바라기 씨 대신에 스냅하십시오. 수박 씨앗 한 컵에는 30g의 단백질, 비타민 B, 마그네슘 및 건강한 지방이 들어 있습니다.