백설탕을 갈색으로 완전히 바꾸면 어떨까요?
 

상점 선반에서 이 2개의 제품은 일반적으로 서로 옆에 있습니다. 그것은 단지 갈색 설탕의 가격이 더 높을 때입니다. 예, 그리고 베이킹에서 사람들은 흑설탕이 더 풍부하고 흥미로운 맛을 준다는 것을 알아차렸습니다.

그러나 맛과 흑설탕의 유용성에 초점을 맞추지 마십시오. 정말로 흑설탕이 흰색보다 건강하다면?

흑설탕이 더 건강합니까?

백설탕은 정제 된 설탕입니다. 브라운은 가공되지 않은 설탕, 말하자면 "XNUMX 차"입니다. 슈퍼마켓 진열대에있는 흑설탕은 사탕 수수입니다. 그리고 어떻게 든 정제 된 식품은 나쁘고 자연 스럽다는 통념은 치료에 권장되지 않습니다. 훨씬 더 유용합니다. 흑설탕은 가치를줍니다.

또한 백설탕에 대한 이점은 칼슘, 철, 칼륨, 마그네슘, 인, 나트륨, 아연과 같은 다양한 미네랄에 의해 뒷받침됩니다. 그룹 B의 더 많은 비타민.

아니면 동일합니까?

그러나 의사들은 정제된 백설탕과 흑설탕의 구성을 조사한 결과 이들 제품의 칼로리 함량이 거의 다르지 않다는 결론에 이르렀습니다.

흑설탕과 백설탕은 17 회 제공량 ​​당 대략 동일한 칼로리를 포함합니다. 흑설탕 16 티스푼은 XNUMX 칼로리, 백설탕 XNUMX 티스푼은 XNUMX 칼로리입니다. 따라서 전체 칼로리 섭취량을 줄이는 방법을 찾고 있다면 백설탕을 갈색으로 대체해도 아무런 효과가 없습니다.

백설탕을 갈색으로 완전히 바꾸면 어떨까요?

갈색이 흰색과 같을 때

때때로 갈색 색조는 염료와 복잡한 제조에 의해 얻어지며, 갈색 종류에서 가장 일반적인 정제 설탕을 구입합니다.

천연 흑설탕은 설탕 시럽인 당밀 때문에 색, 맛, 냄새가 납니다. 당밀 1테이블스푼에는 인상적인 양의 식이 칼륨과 소량의 칼슘, 마그네슘 및 비타민 B가 들어 있습니다. 따라서 포장에 있는 정보를 읽으십시오. 레이블이 "정제되지 않음"이라는 단어인지 확인하십시오.

백설탕을 갈색으로 완전히 바꾸면 어떨까요?

더 많은 비용을 지불 할 가치가 있습니까?

신체의 이점에 대해 생각한다면 일반적으로 설탕 비용을 지불 할 필요가 없습니다. 완전히 버려 져야한다는 의미에서.

이 두 설탕의 기호성을 평가하면, 두 설탕의 실제 차이는 각각의 특별한 맛과 구운 식품 및 음료에 미치는 영향으로 줄어 듭니다. 그리고 물론 맛은 갈색에 더 좋고 비타민 성분이 풍부합니다.

 

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