건강에 해롭지 않은 식품 첨가물

라벨에 있는 모든 문자 E는 우리의 건강에 잠재적인 위협이 된다는 것을 배웠습니다. 사실 식품첨가물에 대한 분류일 뿐 반드시 제품이 아닌, 몸에 해를 끼치는 성분입니다.

E110

건강에 해롭지 않은 식품 첨가물

E110은 재료에 아름답고 풍부한 색상을 부여하는 노란색 염료입니다. 그것은 카라멜, 초콜릿, 마멀레이드, 생선 통조림, 향신료, 오렌지 및 노란색을 포함합니다. E110이 극도로 조정되는 행동을 유발하기 때문에 어린이에게 특히 위험하다는 두려움은 정당화되지 않습니다. 이 성분의 유일한 손상은 아스피린을 견딜 수 없는 사람들의 알레르기 반응이라는 것이 실험적으로 입증되었습니다.

E425

Е425는 코냑, 코냑 가루, 브랜디의 성분입니다. 이 안정제는 제품의 점도를 높이고 점도를 변화시킵니다. Е425 잼, 젤리, 크림, 치즈, 통조림, 심지어 크림에서도 만날 수 있습니다. 연구원들은 일련의 실험을 수행한 결과 이 ​​보충제가 인체에 안전할 뿐만 아니라 상당한 이점이 있다는 결론을 내렸습니다.

글루탐산 나트륨

Monosodium glutamate는 제목뿐만 아니라 무섭습니다. 사람들은 그것이 비만의 원인이자 암 종양 형성의 도발자라고 믿습니다. 사실, 글루타메이트는 단백질을 구성하는 아미노산의 나트륨 염입니다. 자연적으로는 그 자체가 단백질 제품에 포함되어 있습니다. 제조업체는 음식을 더 맛있게 만들기 위해이 성분을 추가하며 인공 글루타민산 나트륨의 구성은 천연 물질과 다르지 않습니다.

E471

건강에 해롭지 않은 식품 첨가물

젤리 같은 제품을 만들기 위해 요리에 사용되는 유화제. E471은 액체의 증발 과정을 늦추고 제품의 저장 수명을 연장합니다. 유약을 바른 디저트, 크림, 마요네즈, 아이스크림, 파스타, 오일에 함유되어 있습니다. 글리세롤과 식물성 기름으로 만든 유화제로 ​​일반적으로 알려진 것처럼 간에 위험하지 않습니다.

E951

Aspartame, ospamox, NutraSweet, svitli라고도하는 E951. 껌, 음료, 요구르트, 과자, 기침 마름모꼴에서 종종 발견되는 합성 설탕 대체물입니다. 사람들은 E951을 뇌 질환, 호르몬 시스템 장애 및 암 발병으로 비난합니다. 그러나 과학자들의 수많은 실험에서 이러한 사실이 확인되지 않았으며 감미료가 건강에 안전한 것으로 인식되었습니다.

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