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마요네즈는 가장 인기있는 소스 중 하나이지만 구성이 가볍지 않습니다. 마요네즈를 대체 할 수있는 건강한 소스는 무엇이며 집에서 준비하는 방법은 무엇입니까?
마늘-요구르트 소스 – 육류 및 야 채용
요구르트 한 잔, 마늘 반 머리, 올리브 오일 2테이블스푼이 필요합니다. 마늘을 부수고 요구르트와 섞고 부드러워 질 때까지 믹서기로 치십시오. 버터를 넣고 다시 휘젓는다.
사워 크림과 간장 – 생선 및 해산물 용
사워 크림 한 잔, 간장 한 스푼, 마늘 3 쪽, 허브를 맛보십시오. 사워 크림과 간장을 믹서기로 부드럽게 휘젓고 다진 마늘을 넣고 다시 치십시오. 잘게 잘린 채소를 넣으십시오.
사워 크림 참깨 소스 – 고기와 생선을위한 샐러드 드레싱
200ml를 준비합니다. 사워 크림, 참깨 한 스푼, 레몬, 허브 맛. 믹서기로 참깨, 레몬 주스 및 사워 크림을 치십시오. 허브를 자르고 소스에 첨가하여 풍미를 더하십시오.
두부 겨자 소스 – 고기에 이상적
우유 한 잔, 코티지 치즈 100g, 겨자 콩 2테이블스푼, 커민 및 후추 혼합물을 맛보십시오. 우유와 코티지 치즈를 믹서기로 휘젓고 겨자씨를 넣고 저어줍니다. 맛과 후추에 커민을 추가하십시오.
허브와 레몬 소스 – 샐러드 드레싱, 애피타이저 용
파슬리 한 묶음, 천연 요구르트 한 잔, 식물성 기름 반 컵, 레몬 반, 후추가 필요합니다. 믹서기로 허브와 후추로 요구르트를 휘젓습니다. 오일과 레몬 주스를 넣고 부드러워질 때까지 다시 치십시오.