어린이 접시에 새로운 음식을 소개하는 요령
요리와 준비 방법을 다양하게 합니다. 때때로 어린이는 익힌 질감을 좋아하지 않기 때문에 야채를 좋아하지 않지만 날 것으로 아주 좋아할 수도 있습니다. 이것은 예를 들어 토마토나 꽃상추의 경우에 종종 발생합니다. 계란은 접시에 있는 것보다 베샤멜 소스와 함께, 궁정 부용보다는 생선 그라탕에 더 잘 어울립니다. 많은 야채는 매시나 수프에도 잘 어울립니다. 하지만 아이들마다 선호하는 것이 있고 일부는 약간 반복적입니다 ...
자녀를 참여시키십시오. 단순히 그에게 음식에 익숙해지기 위해서입니다. 그는 비네그레트를 만들 수 있고, 접시에 밀가루를 붓거나, 토마토 샐러드에 삶은 달걀을 부술 수 있습니다.
아이의 촉각과 시각을 자극하십시오. 아이들은 매우 촉각적입니다. 예를 들어 특정 음식을 만지거나 파이 크러스트를 반죽하게 하십시오. 프레젠테이션과 색상도 가지고 놀아보세요. 아이는 눈으로 먼저 맛을 봅니다. 접시는 맛있어 보일 것입니다. 따라서 색상을 다양하게 변경하고 재생합니다. 예: 초콜릿 부스러기가 든 오렌지 샐러드, 흰 콩이 든 녹두, 깍둑썰기한 햄. 또한 파슬리로 장식된 감자 팬케이크를 맛보십시오.
식사하는 동안 가족과 토론하십시오. 3~7세 아이는 어른처럼 먹고 싶어합니다. 이 흉내를 이용하여 식사가 유쾌함과 즐거움의 순간임을 이해하도록 합시다. 무엇보다 가족들과 함께 식사를 나누고 댓글을 남깁니다. 예: "당근에 든 생크림이 좋습니까?" 강판 당근과는 다르다”고 말했다.
프레젠테이션을 곱하십시오. 음식이 더 많이 알려지고 즐거운 감각과 관련될수록 자녀는 더 많이 맛보고 싶어할 것입니다. 게임을하다. 그가 음식을 맛볼 때 어떻게 느끼는지를 말로 표현하도록 도와주십시오. ". 그리고 다른 아이들을 받으면 즉흥적으로 "발견 게임"을 하십시오. 예를 들어, 모든 사람은 자신이 선호하는 과일을 선물하고 다른 사람들도 맛보고 싶게 만들어야 합니다.
야채와 전분을 섞는다. 아이들은 포만감이 있고 단 음식을 선호하므로 딱딱한 음식을 선호합니다. 그가 야채를 먹도록 돕기 위해 두 가지를 섞습니다. 예를 들어 완두콩과 방울 토마토가 들어간 파스타, 감자와 호박 그라탕 ...
아이에게 접시를 다 먹도록 강요하지 마십시오. 그는 맛을 보았고, 좋습니다. 그것이 "그에게 좋은" 것이라도 주장하지 마십시오. 그를 끌 수 있습니다. 한두 입 먹으면 점차 음식을 받아들일 수 있습니다. 그리고 그에게 한 접시를 끝내도록 강요하면 자연스럽게 조절되는 식욕을 방해할 위험이 있습니다.