클린턴의 버터 디쉬 (Suillus clintonianus) 사진 및 설명

클린턴의 미나리(Suillus clintonianus)

• 클린턴 버섯
• 벨트 버터디쉬
• 버터 요리 밤

이 종은 미국 균류학자인 Charles Horton Peck에 의해 처음 기술되었으며 뉴욕주의 정치인이자 아마추어 자연학자이자 자연사 내각의 수장인 George William Clinton의 이름을 따서 명명되었습니다. ) 그리고 한때 Peck에게 New York의 수석 식물학자라는 직업을 제공했습니다. 얼마 동안 클린턴의 버터디쉬는 낙엽송 버터디쉬(Suillus grevillei)와 동의어로 간주되었지만 1993년 핀란드 균류학자인 Mauri Korhonen, Jaakko Hyvonen 및 Teuvo Ahti는 “Suillus grevillei 및 S. clintonianus ( Gomphidiaceae ) 균류와 관련된 두 Laboletoid "는 그들 사이에 명확한 거시적 및 미시적 차이를 표시했습니다.

머리 직경 5-16cm, 어릴 때는 원추형 또는 반구형이며, 일반적으로 넓은 결절이 있는 납작한 볼록한 형태로 열립니다. 때로는 캡의 가장자리가 강하게 들어올려질 수 있기 때문에 거의 깔때기 모양을 취합니다. Pileipellis (모자 피부)는 부드럽고 일반적으로 끈적 거리며 건조한 날씨에 만지면 실크처럼 부드럽고 습한 날씨에는 두꺼운 점액층으로 덮여 있으며 캡 반경의 약 2/3로 쉽게 제거되어 손을 매우 많이 더럽 힙니다. 색상은 다양한 강도의 적갈색입니다. 약간 밝은 색조에서 풍부한 부르고뉴 밤색까지, 때로는 중앙이 약간 더 밝고 황색을 띠고 있습니다. 종종 대조되는 희끄무레하거나 노란색 테두리가 캡의 가장자리를 따라 관찰됩니다.

자 간단 관형, 젊었을 때 베일, 추가 또는 내림차순, 처음에는 레몬 노란색, 그 다음에는 황금색 노란색, 나이가 들면 올리브 노란색으로 어두워지고 황갈색으로 변하며 손상되면 천천히 갈색으로 변합니다. 길이가 최대 1,5cm인 세관은 어린 나이에 짧고 밀도가 높으며 모공은 작고 둥글며 최대 3개입니다. 나이가 들어감에 따라 직경이 약 1mm(더 이상 없음)로 증가하고 약간 각이 집니다.

개인 침대보 아주 어린 표본에서는 황색을 띠며 자라면서 말뚝의 일부가 끊어지고 그 위에 남아있는 방식으로 늘어납니다. 모자 가장자리와 줄기를 연결하는 필름에 누군가가 갈색 띠를 그린 것 같습니다. 아마도이 벨트 덕분에 아마추어 별명 "belted"가 나타났습니다. 개인 스파는 캡의 가장자리에서 분리되어 줄기에 다소 넓은 흰색-노란색 박편 모양의 고리 형태로 남아 있으며 윗부분은 갈색 점액층으로 덮여 있습니다. 나이가 들면 반지가 얇아지고 끈적한 흔적만 남습니다.

다리 길이 5-15cm, 두께 1,5-2,5cm, 일반적으로 평평하고 원통형이거나 기부쪽으로 약간 두꺼워지고 연속적이며 섬유질입니다. 줄기의 표면은 노란색이며 거의 전체 길이가 작은 적갈색 섬유와 비늘로 덮여 있으며 노란색 배경이 거의 보이지 않을 정도로 조밀하게 배열되어 있습니다. 줄기 윗부분의 뚜껑 바로 아래에는 비늘이 없지만 하강하는 hymenophore의 구멍에 의해 형성된 메쉬가 있습니다. 링은 공식적으로 다리를 적갈색과 노란색 부분으로 나누지만 아래로 이동할 수도 있습니다.

펄프 연한 주황색-황색, 줄기 기부는 녹색, 단면은 서서히 적갈색으로 변하고 때로는 줄기 기부에서 파란색으로 변합니다. 맛과 향이 부드럽고 쾌적합니다.

포자 분말 황토에서 짙은 갈색.

논쟁 타원체, 매끄러운, 8,5-12 * 3,5-4,5 미크론, 길이 대 너비 비율은 2,2-3,0 이내입니다. 색상은 거의 투명하고(투명) 밀짚 노란색에서 옅은 적갈색까지 다양합니다. 내부에는 작은 적갈색 과립이 있습니다.

다양한 종류의 낙엽송과 함께 균근을 형성합니다.

북아메리카, 특히 서부 지역에 널리 분포하며, 동부 지역에서는 보통 낙엽송 버터디쉬에 자리를 내줍니다.

유럽 ​​영토에서는 핀란드의 시베리아 낙엽송 Larix sibirica 농장에서 기록되었습니다. 그는 Roshchino 마을 (St. Petersburg에서 북서 방향) 근처의 Lindulovskaya 숲에서 자란 묘목과 함께 우리 나라에서 핀란드로 온 것으로 믿어집니다. 또한 스웨덴에는 종으로 등록되어 있으나 덴마크와 노르웨이에 대한 기록은 없으나 유럽산 낙엽송이 보통 이들 국가에서 재배되고 있다는 점은 주목할 만하다. 영국 제도에서 클린턴의 미나리 아재비는 잡종 낙엽송 Larix X marschlinsii 아래에서 발견됩니다. 페로 제도와 스위스 알프스에서도 발견되었다는 보고가 있습니다.

우리 나라에서는 유럽 북부, 시베리아 및 극동 지역뿐만 아니라 낙엽송에 국한된 산악 지역 (우랄, 알타이)에서도 나타납니다.

과일은 XNUMX월에서 XNUMX월까지, 일부 지역에서는 XNUMX월까지. 낙엽송에 국한된 다른 유형의 오일과 공존할 수 있습니다.

각종 요리에 잘 어울리는 식용버섯.

낙엽송 버터디쉬(Suillus grevillei)

– 일반적으로 아비투스와 매우 유사한 종으로 밝은 황금색-주황색-노란색 색조가 특징입니다. 클린턴 오일러의 색상에서는 적갈색이 우세합니다. 미세한 차이도 분명합니다. 낙엽송 오일러에서 파일리펠리스의 유리문은 유리질(유리질, 투명)인 반면 클린턴 버터디쉬에서는 갈색 상감이 있습니다. 포자의 크기도 다릅니다. 클린턴 오일러에서는 더 크고 평균 부피는 낙엽송 버터디쉬에서 83 µm³인 반면 52 µm³입니다.

볼레틴샘 - 역시 매우 유사하다. 길이가 최대 3mm, 너비가 최대 2,5mm인 더 큰 불규칙한 모양의 hymenophore 구멍이 다릅니다. 클린턴 오일러의 기공 직경은 1mm 이하입니다. 이 차이는 성인 버섯에서 가장 분명합니다.