완두콩 샐러드 : 간단한 요리법. 동영상

완두콩 샐러드 : 간단한 요리법. 동영상

완두콩 샐러드의 다재다능함은 맛있고 축제처럼 보이며 서둘러서 빨리 준비된다는 것입니다. 결국 녹색 완두콩은 냉동, 통조림 또는 신선 여부에 관계없이 추가 처리가 필요하지 않습니다. 즉, 씻거나, 껍질을 벗기거나, 자르거나, 삶거나, 요리할 필요가 없습니다. 샐러드에 붓고 저어주기만 하면 요리가 완성됩니다!

통조림 완두콩과 새우 샐러드

단순함, 준비 용이성 및 해산물의 절묘한 맛은 요리사가 새우와 완두콩 샐러드를 좋아하는 주요 특징입니다.

성분:

  • 껍질을 벗긴 새우 300g
  • 통조림 완두콩 캔
  • 신선한 오이 2개
  • 1 당근
  • 사워 크림 100g
  • 마요네즈 100g
  • 1 큰술. 강판 양 고추 냉이
  • 허브와 소금 맛

당근을 삶아 균일한 입방체로 자릅니다. 끓는 물에 새우를 1~2분간 담갔다가 식힌 후 반으로 자른다. 오이를 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다. 소스의 경우 사워 크림, 마요네즈, 양 고추 냉이 및 소금을 결합하십시오. 샐러드를 섞어서 분량대로 배열하고 소스 위에 붓고 허브로 장식합니다.

맛있고 독창적 인 샐러드는 갑자기 손님이 오는 상황에서 생명의 은인이됩니다. 요리는 10-15분 이상 걸리지 않습니다.

레시피 재료 :

  • 통조림 완두콩
  • 절이거나 삶은 버섯 100g
  • 햄 200g
  • 3 피클
  • 2 당근
  • 4 감자
  • 1 사과
  • 마요네즈 150g
  • 맛을 내기 위해 소금

감자와 당근을 삶아 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다. 사과, 오이, 햄을 스트립으로 자릅니다. 완두콩과 모든 것을 섞고 마요네즈로 맛을 낸다.

냉장고에서 2시간 정도 숙성시킨 후 서빙하기 전에 버섯과 허브로 장식할 수 있습니다.

허브, 계란, 통조림 완두콩 샐러드

그린 샐러드의 풍부한 여름 맛은 두꺼운 기름진 소스없이 향긋한 완두콩을 즐길 수 있습니다. 이 경우 올리브 오일과 레몬 주스가 드레싱으로 사용되기 때문에 샐러드가 건조하지 않습니다.

성분:

  • 양상추 잎 1 묶음
  • 삶은 계란 2
  • 완두콩 반 캔
  • 1 예술. 엘. 레몬 주스
  • 1 예술. 엘. 올리브유
  • 1 묶음의 딜과 파슬리
  • 맛을 내기 위해 소금

양상추, 딜, 파슬리를 헹굽니다. 허브를 말리십시오. 잎을 들고 파슬리와 딜을 잘게 자릅니다. 삶은 계란을 잘게 자르고 양상추 잎에 첨가하십시오. 여기에 완두콩을 붓습니다. 신선한 완두콩도 사용할 수 있습니다. 선택적으로 맛있는 수제 흰 빵 크루통을 한 움큼 추가하십시오. 올리브 오일을 섞은 레몬 주스로 샐러드를 맛보십시오. 소금으로 간을 하고 10분간 둡니다.

고전적인 비네그레트는 맛있는 통조림 완두콩과 결합하면 완벽하게 변형됩니다.

성분:

  • 2 감자
  • 비트 4 개
  • 1 당근
  • 4 피클
  • 소금에 절인 양배추 200g
  • 완두콩 한 병
  • 2 큰술. 엘. 정제되지 않은 식물성 기름
  • 1 Art.L. 머스타드
  • 2 예술. 엘. 레몬 주스
  • 소금

사탕무, 당근, 감자를 씻어 물이나 증기에 끓입니다. 플러그로 준비 상태를 확인하십시오. 야채가 부드러워지면 식힐 수 있습니다. 이때 피클을 작은 입방체로 자르고 소금에 절인 양배추 (큰 경우)를 자릅니다. 야채를 껍질을 벗기고 동일한 큐브로 자릅니다.

아마도 이 샐러드는 완두콩 통조림이 지배적인 역할을 하고 주요 재료이자 풍미를 강조하는 샐러드 중 하나일 것입니다. 완두콩이 없으면 실제로 샐러드가 작동하지 않습니다.

성분:

  • 통조림 완두콩 200g
  • 치즈 200g
  • 3 계란
  • 양파 200g
  • 마요네즈 150g
  • 푸른 잎
  • 소금

계란을 삶아 흰자에서 노른자를 자릅니다. 강판 치즈를 노른자, 완두콩, 잘게 썬 양파 및 마요네즈와 결합하십시오. 소금. 다진 단백질과 다진 허브로 샐러드를 뿌립니다.

완두콩은 단백질 함량이 높습니다. 채식주의자와 단식하는 사람들은 식단에 완두콩을 포함합니다. 운동선수의 단백질 공급원으로 권장됩니다.

완두콩 병에서 액체를 배출하고 제품을 샐러드에 추가하십시오. 드레싱을 위해 식물성 기름, 레몬 주스, 겨자 및 소금을 균질한 희끄무레한 덩어리가 될 때까지 결합하고 야채에 소스를 첨가하십시오. 이제 모든 것을 "결혼"하는 것, 즉 철저히 혼합하고 vinaigrette가 최소 30분 동안 양조되도록 하는 것이 남아 있습니다.

완두콩과 무 샐러드

성분:

  • 어린 완두콩 300g
  • 삶은 옥수수 200g
  • 10개 무
  • 파 1 묶음
  • 바질, 민트
  • 3 예술. 엘. 올리브유
  • 1 시간. L. 레몬 주스
  • 1티스푼 와인 식초
  • 소금과 설탕

완두콩은 미시적 요소와 거시적 요소의 함량에 대한 기록 보유자입니다. 칼륨, 칼슘, 나트륨, 마그네슘, 스트론튬, 주석, 황, 염소, 인, 요오드, 아연, 망간, 철, 알루미늄, 몰리브덴, 붕소, 불소, 니켈 등의 공급원입니다.

삶은 옥수수 속대에서 옥수수 커널을 자르고 양파, 박하 및 채소를 자릅니다. 무를 얇은 스트립으로 자릅니다. 양파, 옥수수, 완두콩을 넣으십시오. 드레싱을 위해 올리브 오일, 와인 식초, 레몬 주스, 소금 및 설탕을 섞으십시오. 후자는 각각 반 티스푼을 취하십시오. 민트와 바질을 넣고 준비된 샐러드 위에 붓습니다.

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