상황은 다릅니다. 때로는 시간이 다되고 때로는 냉수가 단순히 꺼졌습니다. 이러한 경우 수도꼭지에서 뜨거운 물을 주전자에 붓거나 야채를 요리할 수 있습니까? 우리는 문제를 이해합니다.
물은 우리 주방에서 가장 간단한 것입니다. 그녀를 둘러싼 논쟁이 너무 많은 것이 이상합니다. 어떤 물을 마시는 것이 더 좋으며 어떤 물을 요리해야 하는지에 대한 것입니다. 특히 주전자에 뜨거운 수돗물을 끓여서 음식을 조리할 수 있다. 이유는 무엇입니까? 결국 질문이없는 차가운 것이 있습니다. 그러나 때로는 물이 끓을 때까지 오래 기다리고 싶지 않거나 사고로 인해 차가운 물이 꺼지고 다른 방법이 없습니다. 우리는 알아보기로 결정했습니다. 수도꼭지에서 나오는 뜨거운 물로 요리하는 것이 얼마나 안전합니까?
큰 차이
뜨거운 물과 찬물은 온도 외에는 차이가 없어야 할 것 같습니다. 그러나 실제로는 그렇습니다. 냉수를 급수 시스템으로 보내기 전에 탈염하여 부드럽게 합니다. 모든 지역의 물은 불순물의 구성이 다르기 때문에 다른 지역에서는 다른 방식으로 수행됩니다. 그러나 그들은 철염과 같이 가장 무거운 것을 제거하려고 노력합니다. 그렇지 않으면 급수 시스템의 파이프가 너무 빨리 고장납니다.
그러나 뜨거운 물에서는 이 절차가 수행되지 않습니다. 따라서 차가운 것보다 훨씬 더 많은 염과 염화물, 황산염, 질산염 및 기타 물질이 있습니다. 해당 지역의 물이 깨끗하면 문제가 되지 않습니다. 그러나 그것이 힘들면 훨씬 더 많은 이물질이 음식에 들어갑니다. 그래서 뜨거운 물은 찬물과 색이 다릅니다. 일반적으로 더 노란색입니다.
파이프는 고무가 아닙니다.
입구에서 급수 시스템으로 들어가는 것과 출구에 있는 것입니다. 아파트로 가는 길에 뜨거운 물은 단순히 뜨겁다는 사실 때문에 찬물보다 파이프 벽에서 훨씬 더 많은 불순물을 수집합니다. 그리고 파이프가 매우 오래될 수 있는 집에서 물은 스케일, 오래된 침전물로 추가로 "풍부"되어 외관과 품질에도 영향을 미칩니다.
그건 그렇고, 물은 불쾌한 냄새를 맡을 수도 있습니다. 그것은 모두 집안의 급수 시스템과 전체 급수 시스템의 상태에 달려 있습니다.
마실까 말까?
엄밀히 말하면 온수는 기술적인 것으로 간주됩니다. 그것은 마시거나 요리하기 위한 것이 아닙니다. 그 품질은 추위의 품질만큼 경건하게 모니터링되지 않습니다. 따라서 다른 선택의 여지가 있는 경우 주전자나 냄비에 붓는 것은 권장하지 않습니다. 이에 대한 전문가들의 생각은?
품질 전문가 NP 로스콘트롤
“품질 및 안전 측면에서 온수는 중앙 식수 공급 시스템에서 냉수에 대해 설정된 요구 사항을 충족합니다. 단 한 가지 예외가 있습니다. 부식 방지제와 스케일 방지제가 뜨거운 물에 첨가되며 이는 정해진 절차에 따라 허용됩니다. 뜨거운 물은 지속적으로 마시고 요리하기위한 것이 아니라 중요한 조건에서 짧은 시간 동안 사용할 수 있습니다. ", - 포털의 전문가 설명"".