Mastyrka for bream은 낚시꾼들 사이에서 매우 인기있는 야채 미끼입니다. 도미 외에도 붕어, 큰 잉어, 바퀴벌레, 은돔 및 기타 잉어과의 물고기가 잘 먹습니다. 향기롭고 외관이 매우 매력적이며 거의 모든 낚시 상점에서 판매되며 직접 만드는 것도 매우 쉽습니다. 동시에 DIY 미끼는 상점에서 구입 한 미끼보다 더 눈길을 끄는 경우가 많습니다.
마스터란?
Mastyrka는 향기롭고 매력적인 노란색 죽으로 다음 부분으로 구성됩니다.
- 주요 사료 성분은 완두콩, 곱게 간 완두콩 또는 옥수수 가루입니다.
- 바인더는 요리 중에 부풀어 오른 사료 성분에 첨가되는 마른 양질의 거친 밀가루입니다. 그것은 노즐에 점성이있는 반죽 일관성을 제공하고 손에 달라 붙지 않도록하며 물릴 때 후크의 찌르기와 함께 mastyrka 공을 아주 잘 뚫습니다.
- 맛 – 과립 설탕, 탈취 해바라기 기름, 잘게 썬 마늘 조각, 꿀, 아니스, 대마유. 또한 상점에서 구입한 다양한 액체(액체 농축 향료) 및 딥(작은 스프레이 병)을 사용하여 생선에 매력적인 냄새를 줄 수 있습니다.
사료 성분과 결합제의 비율은 평균 1,5:1입니다. 특정 저수지의 특성인 낚시 시즌을 기준으로 맛을 추가하므로 봄과 가을에는 여름보다 맛이 훨씬 적게 추가됩니다. 또한 바닐라, 꿀, 계피와 같은 달콤한 맛은 여름에 도미와 다른 잉어에게 더 매력적입니다. 봄과 가을에는 마늘, 대마, 벌레 같은 향이 더 좋다.
조리법
도미 낚시에는 완두콩과 옥수수(호미니)의 두 가지 주요 유형의 마스티르카가 사용됩니다.
완두콩 마스티르카
완두콩 mastyrka는 여러 가지 조리법에 따라 준비됩니다 – 증기 목욕, 전자 레인지, 이중 비닐 봉지. 낚시 환경에서 잘 알려진 우크라이나 비디오 블로거 Mikhalych의이 미끼 제조법이 특히 유명합니다.
한증탕에서
한증탕에서 완두콩 매 스틱은 다음과 같이 준비됩니다.
- 1,5g의 완두콩 가루와 마른 양질의 거친 밀가루를 2,0-XNUMX 리터의 작은 냄비에 붓습니다.
- 소량의 물이 담긴 큰 냄비를 가스 위에 올려 놓으십시오.
- 완두콩 가루와 양질의 거친 밀가루는 균질 한 덩어리가 될 때까지 완전히 혼합됩니다.
- 생성 된 건조 혼합물에 냉수 4 컵을 붓고 숟가락으로 완전히 저어 덩어리를 부수고 점성이 있고 균일 한 일관성을 얻습니다.
- 이때까지 끓일 시간이 있었던 물이 담긴 큰 냄비 안에 균질 한 덩어리가있는 작은 냄비를 넣습니다.
- 작은 냄비를 뚜껑으로 덮으십시오.
- 큰 냄비 아래 버너의 불꽃은 최소한으로 줄어듭니다.
- 작은 냄비에 담긴 혼합물을 15-20분 동안 끓입니다.
- 익힌 마스티르카를 비닐봉지에 숟가락으로 펴 바르고 정제되지 않은 해바라기 기름 XNUMX티스푼을 넣고 맛을 냅니다.
- 식힐 시간이 없었던 마스티르카를 비닐봉지에 싸서 손으로 정성껏 반죽한다.
mastyrka가 식은 후 가방에서 꺼내 마지막으로 으깬 다음 공 모양으로 말아 냉장고 또는 기타 서늘하고 건조한 장소에 보관합니다.
Mikhalych의 Mastyrka
이 레시피에 따라 노즐을 준비하려면 다음 재료가 필요합니다.
- 반 완두콩 – 3 컵;
- 양질의 거친 밀가루 – 2 컵;
- 과립 설탕 - 2 큰 술;
- 물 – 7-8잔.
원래 레시피에 따라 이 노즐을 준비하는 과정은 다음 조작으로 구성됩니다.
- 냄비에 물 7컵을 붓습니다.
- 냄비에 가스를 넣고 물을 끓입니다.
- 완두콩 3 컵을 끓는 물에 부어 열을 가장 작게 줄입니다.
- 완두콩이 끓으면 숟가락으로 부수십시오.
- 냄비의 모든 물이 끓고 대부분의 완두콩이 끓 자마자 세 몰리나 한 잔을 동시에 계속 저어주는 것을 잊지 않고 죽에 붓습니다.
- 세 몰리나의 첫 번째 잔을 부은 후 팬을 스토브에서 제거하고 삶은 완두콩 알갱이를 으깬 감자 용 나무 또는 금속 푸셔로 반죽합니다. 그런 다음 세 몰리나의 두 번째 잔을 부어 완두콩 죽과 완전히 섞습니다.
- 전체 덩어리를 완전히 반죽하고 팬에서 제거하고 소량의 해바라기 기름으로 맛을냅니다.
mikhalych의 mastyrka가 도미를 잡기 위해 어떻게 준비되었는지 명확하게 볼 수 있으며 비디오 클립을 볼 수 있습니다.
완두콩을 요리할 때 팬의 벽과 바닥에 붙지 않도록 계속 저어주어야 합니다. 탄 죽은 팬을 망칠뿐만 아니라 생선에 불쾌한 탄 냄새가납니다.
비닐 봉지에
다음과 같이 이 레시피에 따라 노즐을 준비합니다.
- 작은 유리 그릇에 완두콩 가루 3큰술과 양질의 거친 밀가루 2큰술을 넣고 부드러워질 때까지 섞습니다.
- 건조한 덩어리에 약간의 물을 넣고 저으면서 점성이 두껍게 만듭니다.
- 점성이 있는 덩어리인 생죽을 두 개의 밀봉된 비닐 봉지에 넣습니다. 동시에 각 가방에서 공기를 짜내고 목을 단단히 꼬아 서 하나의 간단한 매듭으로 가운데에 고정합니다. 이중주머니에 넣은 생죽을 물이 담긴 냄비에 넣고 25~30분간 끓인다.
- 완성된 mastyrka가 있는 이중 패키지를 팬에서 꺼내 약간 식힙니다.
- 식힌 죽은 이중 백에서 꺼내 공 모양으로 말아서 엄지 손가락으로 가운데 노치를 짜서 약간의 탈취 해바라기 기름을 붓습니다.
- 기름이 든 mastyrka 공을 손에 조심스럽게 반죽하여 죽이 부드럽고 탄력 있고 균일 한 질감을줍니다.
완성된 노즐을 젖은 천, 비닐 봉지에 보관하십시오.
이 조리법에 따라 mastyrka를 요리하면 노즐을 끓이고 혼합하기 위해 고전적인 조리법에 사용되는 팬을 오래 씻는 것을 피할 수 있습니다. 완성 된 미끼는 동시에 매우 높은 품질을 얻습니다. 매우 부드럽고 점성이 있으며 탄력 있고 손에 달라 붙지 않으며 주어진 모양을 잘 유지합니다.
전자 레인지에서
다음과 같이 전자레인지에서 mastyrka를 빠르게(5-10분 안에) 요리할 수 있습니다.
- 반 컵의 양질의 거친 밀가루와 완두콩 가루를 전자 레인지 전용 접시에 붓고 완전히 섞습니다.
- 생성 된 건조 혼합물에 끓는 물 한 잔을 부어 완전히 혼합합니다.
- 생성된 점성 혼합물을 접시에 고르게 분배하고 전자레인지에 2-3분 동안 넣습니다.
- 전자 레인지에서 꺼낸 준비된 죽은 약간 저어 식 힙니다.
- 죽이 식은 후 축축한 면직물 위에 놓고 완전히 반죽합니다.
이렇게 준비된 죽은 같은 천 조각에 담아 핸드 스프레이로 말리면 축축해진다.
콘 마스크
옥수수의 Mastyrka는 다음과 같이 준비됩니다.
- 작은 냄비에 100-150g의 물을 붓습니다.
- 가스에 물 냄비를 넣으십시오.
- 물이 끓으면 버너의 불이 최소한으로 줄어들고 과립 설탕 한 티스푼이 끓는 물에 녹습니다.
- 옥수수 가루를 약한 불로 끓는 물에 조금씩 부어 나무 숟가락으로 두꺼운 반죽 덩어리가 될 때까지 완전히 섞습니다.
- 모든 수분이 증발하고 덩어리가 손에 달라 붙지 않으면 냄비를 열에서 제거하고 mastyrka를 식히십시오.
- 식힌 mastyrka는 냄비에서 꺼내 손으로 조심스럽게 반죽합니다.
어플리케이션
도미 낚시의 경우 완두콩 또는 옥수수 죽은 다음 장비의 미끼 또는 미끼 혼합물로 사용됩니다.
- 플로트 낚싯대 – 탄력 있고 부드러운 노즐이 날카로운 고리에 잘 고정되는 작은 공으로 감겨 있습니다. 부서지기 쉬운 부분은 종종 부유물에 던져진 미끼에 추가됩니다.
- 공급기. 피더에서 도미를 낚시하기 위해 mastyrka는 피더를 채우는 혼합물로 사용됩니다. 동시에 상점에서 구입한 미끼와 혼합되어 순수한 형태로 사용되는 경우가 많습니다. 이러한 미끼는 "스프링" 유형 피더가 있는 피더 마운트를 사용할 때 특히 편리합니다.
- 하단 기어 "링"과 "달걀". "반지"또는 "계란"을 위해 보트에서 도미를 잡을 때 흰 빵 껍질이 늘어선 부서지기 쉬운 혼합물을 종종 큰 먹이 주머니에 넣습니다.
유용한 팁
- 도미를 위해 완두콩에서 적절하게 준비된 mastyrka는 부드럽고 탄력적이어야하며 다양한 크기의 공으로 잘 굴러야합니다.
- 완성된 노즐은 비닐봉지에 넣어 냉장고에 보관하는 것이 가장 좋습니다.
- 낚시를 할 때 mastyrka의 주요 부분은 축축한 천으로 싸서 서늘한 곳에 보관합니다.
- 미끼가 손가락에 달라 붙는 것을 방지하기 위해 깨끗한 천으로 피부에 떨어지는 물방울, 점액 및 먼지를 닦아 건조한 상태로 유지합니다.
- 냉동실에 장기간 보관하는 것은 바람직하지 않습니다. 해동된 죽은 단단하고 색이 바래며 물고기에게 매력적이지 않습니다.
- 겨울에 사용되는 mastyrka에서는 양질의 거친 밀가루가 일반 밀가루로 대체됩니다.
- 도미를 잡으려면 작은 완두콩 (직경 10-12mm 이하)을 만들어야합니다. 이 물고기는 입이 작기 때문에 (리치) 매우 큰 노즐을 삼킬 수 없습니다.
따라서 도미를위한 DIY 낚시 mastyrka는 제조하기에 매우 간단하고 저렴한 노즐입니다. 집에서뿐만 아니라 현장에서도 할 수 있습니다. 휴대용 가스 렌지, 휴대용 버너에서 완두콩이나 옥수수 죽을 요리할 수 있습니다. 향료와 첨가물을 적절히 사용한 수제 노즐의 포집성은 구입한 것보다 훨씬 높습니다.