세계는 모한다스 간디를 인도 국민의 지도자, 정의를 위한 투사, 평화와 비폭력을 통해 영국 식민주의로부터 인도를 해방시킨 위대한 사람으로 알고 있습니다. 정의와 비폭력의 이데올로기가 없었다면 간디는 자유를 얻기 위해 고군분투한 국가에서 또 다른 혁명가이자 민족주의자였을 것입니다.
그는 한 단계씩 그에게 다가갔고, 이 단계 중 하나는 채식주의였는데, 그는 확립된 전통뿐만 아니라 신념과 도덕적 견해를 위해 따랐습니다. 채식주의는 인도 문화와 종교에 뿌리를 두고 있으며, 이는 베다(Vedas)가 가르친 아힘사(Ahimsa) 교리의 일부이며 간디는 나중에 이를 그의 방법의 기초로 삼았습니다. 베다 전통에서 "Ahimsa"는 "모든 가능한 표현에서 모든 종류의 살아있는 존재에 대한 적대감이 없음을 의미하며, 이는 모든 구도자가 원하는 열망이어야 합니다." 힌두교의 성스러운 경전 중 하나인 마누의 법에는 “살아 있는 것을 죽이지 않고는 고기를 얻을 수 없으며 죽이는 것은 아힘사의 원리에 어긋나므로 버려야 한다”고 되어 있다.
간디는 영국의 채식주의자 친구들에게 인도의 채식주의를 설명하면서 다음과 같이 말했습니다.
일부 인도인은 관습이 인도인이 영국인을 발전시키고 패배시키는 것을 허용하지 않는다고 믿었기 때문에 고대 전통에서 벗어나 육식을 문화에 도입하기를 원했습니다. 간디의 소꿉친구인 , 육식의 힘을 믿었다. 그는 젊은 간디에게 이렇게 말했습니다. Mehtab은 또한 육식이 간디에게 불합리한 어둠에 대한 두려움과 같은 그의 다른 문제를 치료할 수 있다고 주장했습니다.
간디의 남동생(고기를 먹음)과 Mehtab의 예가 그와 한동안 설득력이 있음이 입증되었다는 점은 주목할 가치가 있습니다. 이 선택은 또한 항상 고기를 먹는 전사인 크샤트리아(Kshatriya) 카스트의 예에서 영향을 받았으며 그들의 식단이 힘과 지구력의 주요 원인이라고 믿었습니다. 부모님에게 몰래 고기 요리를 먹던 중 간디는 고기 요리를 즐기는 자신을 발견했습니다. 그러나 이것은 어린 간디에게 최고의 경험이 아니라 오히려 교훈이었습니다. 그는 고기를 먹을 때마다, 특히 고기를 먹는 형제 간디에게 겁을 먹은 그의 어머니를 알고 있었습니다. 미래의 지도자는 고기를 포기하는 것을 선택했습니다. 따라서 간디는 채식주의의 도덕과 사상 자체가 아니라 무엇보다 먼저 채식주의를 따르기로 결정했습니다. 간디 자신의 말에 따르면 진정한 채식주의자는 아니었습니다.
간디를 채식주의로 이끈 원동력이 되었습니다. 그는 금식(금식)으로 하나님께 헌신한 어머니의 삶의 방식을 감탄하면서 관찰했다. 금식은 그녀의 종교 생활의 기초였습니다. 그녀는 항상 종교와 전통에서 요구하는 것보다 훨씬 더 엄격한 금식을 지켰습니다. 어머니 덕분에 간디는 채식주의와 단식을 통해 얻을 수 있는 도덕적 강인함, 무적, 미각 쾌락에 대한 의존의 부족을 깨달았습니다.
간디는 고기가 영국인에게서 벗어날 수 있는 힘과 체력을 제공할 것이라고 생각했기 때문에 고기를 원했습니다. 그러나 채식주의를 선택함으로써 그는 또 다른 힘의 원천을 찾았습니다. 이는 영국 식민지의 붕괴로 이어졌습니다. 도덕의 승리를 향한 첫 걸음을 내딛은 후 그는 기독교, 힌두교 및 세계의 다른 종교를 공부하기 시작했습니다. 곧 그는 다음과 같은 결론에 도달했습니다. 쾌락을 포기하는 것이 그의 주요 목표이자 Satyagraha의 기원이 되었습니다. 채식주의는 자제력을 나타내기 때문에 이 새로운 힘의 방아쇠 역할을 했습니다.