커피를 이 토닉 드링크로 대체하기로 결정했다고 말한 Gwyneth Paltrow가 경기를 세상에 공개했다고 말할 수 있습니다. 성냥을 사랑하는 사람들은 더 이상 종파주의자로 간주되지 않으며 음료는 성냥 가루로 양조되며 요리와 미용 산업에 사용됩니다.
말차 또는 말차라고 불리는 것은 특별히 재배된 녹차 잎으로 만든 분말로 밝은 녹색 음료로 양조됩니다. 그는 중국 출신이지만 태곳적부터 중국에서 알려졌던 이 경기는 인기를 잃었습니다. 그러나 일본에서는 반대로 사랑에 빠져 다도의 필수 요소가되었습니다. 몇 년 전, 이 경기는 유럽, 그리고 지금은 그리고 우크라이나에 의해 발견되었습니다.
말차와 다른 녹차의 차이점
말차 덤불은 수확 20 일 전에 그늘에 놓입니다. 약한 조명은 잎의 성장을 늦추고 높은 수준의 엽록소와 아미노산으로 인해 잎이 어두워집니다. 이 성장 과정은 말차에 다양한 영양소를 부여하는 특별한 생화학 성분을 만듭니다.
품종은 무엇입니까
- 의식… 감칠맛이 나는 달콤하고 섬세한 맛. 불교 의식에 사용되는 것은이 품종입니다.
- 프리미엄… 강렬한 풍미와 약간의 쓴맛이있는 품종.
- 부엌의… 일반적으로 디저트와 스무디에 사용되는 품종으로 밝고 약간 시큼한 맛이납니다.
매치가 유용한 이유는 무엇입니까?
1. 강력한 항산화제입니다. 항산화 특성(블루베리, 자두, 블랙베리, 브로콜리, 양배추)을 가진 일반적으로 인정되는 모든 리더를 능가합니다.
2. 뇌를 활성화합니다. 주의 집중, 정보 인식의 질, 집중을 촉진하는 동시에 긴장을 완화합니다.
3. 면역력을 증가시킵니다. 말차는 천연 항생제입니다. 이것과 다량의 비타민 A와 C 덕분에 사람은 더 건강해집니다.
4. 혈중 콜레스테롤을 낮 춥니 다. 전문가들은“나쁜”콜레스테롤 수치는 감소하고“좋은”콜레스테롤 수치는 말차를 정기적으로 마시는 사람들에게서 상승한다고 지적합니다.
5. 열 생성을 증가시킵니다(40%). 그들은 몸에 해를 끼치지 않으면서 지방을 태우는 데 도움이 되기 때문에 체중 감량을 위해 말차를 마십니다. 이것이 말과 다른 유사 제품(생두커피, 생강)의 차이점입니다. 차 자체의 칼로리 수는 XNUMX에 가깝습니다.
6. 피부의 노화 과정을 늦 춥니 다. 항산화 제와 폴리 페놀 함량이 높기 때문에 젊음과 건강의 비약으로 간주됩니다.
7. 심혈관 질환의 가능성을 줄입니다. 남성은 여성보다 이러한 질병으로 고통받을 가능성이 더 큽니다. 의사들은 남성이 말차를 좋아하는 경우 심장병 성향이 11 % 감소했다고보고했습니다.
8. 에너지, 지구력을 증가시킵니다. 또한 커피 및 기타 에너지 드링크와 달리 흥분과 압력 증가없이 청정 에너지 수준을 높입니다. 이 상태는 녹차를 마신 후 최대 6 시간 동안 지속됩니다. 카페인이 거의 없으며 L-Thianine을 통해 에너지 효과를 얻습니다.
9. 신장에 돌과 모래가 생기는 것을 방지합니다. 차의 유익한 특성은 몸 전체를 정화하는 데 있습니다. 중금속과 독소는 자연적으로 제거됩니다. 따라서 신장, 간, 담낭이 유해한 침전물로 막히지 않도록 보호됩니다.
10. 항암 특성을 가지고 있습니다. 암세포의 형성을 억제합니다. 이것은 상당한 양의 비타민 C와 폴리페놀(카테킨 EGCG)이 차에 함유되어 있기 때문입니다.
11. 진정, 스트레스 해소, 기분 개선. 차에 함유 된 귀중한 물질 인 L- 테아닌은 도파민과 세로토닌을 생성합니다. 천연 아미노산은 스트레스, 낙담에 대처하고 이완, 평화, 정서적 안정을 촉진합니다.
그리고이 차는 또한 정맥류의 발달을 예방하고, 숙취 증후군을 완화하고, 혈압을 정상화하며, 치약에 첨가 할 때 충치로부터 치아를 보호합니다.
말차 만드는 법
성분:
- 말차 1 작은 술 (저희 가게에서 말차를 살 수 있습니다)
- 1/4 컵 수온 80도
- 뜨거운 우유 3/4컵
- 기호에 따라 설탕이나 꿀, 또는 메이플 시럽
준비 :
1. 물을 80도까지 가열하거나 끓여 식힌다. 가장 중요한 것은 끓는 물을 사용하지 않는 것입니다.
2. 말차 한잔에 물을 붓고 부드러워 질 때까지 잘 저어줍니다.
3. 일반적으로 특별한 대나무 체 이슨 털을 사용하여 저어줍니다. 그러나 손에 하나가 없다면 숟가락이나 포크로 잘 저어보십시오. 또는 믹싱에도 잘 맞는 프렌치 프레스를 사용하십시오.
4. 우유를 따로 데우고 별도의 프렌치 프레스에 부은 다음 거품을내어 거품을 만듭니다.
5. 기호에 따라 물과 설탕 또는 꿀을 미리 섞어둔 성냥을 추가합니다.