가변 후추(Peziza Varia)
- 부서: 자낭균류(Ascomycetes)
- 세분: Pezizomycotina (Pezizomycotins)
- 클래스: Pezizomycetes (Pezizomycetes)
- 아분류: Pezizomycetidae (Pezizomycetes)
- 주문: Pezizales(페지잘레스)
- 가족: Pezizaceae (Pezitsaceae)
- 속 : Peziza (Petsitsa)
- 유형: Peziza Varia(변경 가능한 Peziza)
결실체: 어린 버섯에서는 컵 모양의 반구 모양입니다. 그런 다음 자실체는 규칙적인 모양을 잃고 용해되어 접시 모양을 취합니다. 가장자리가 종종 찢어지고 고르지 않습니다. 몸의 안쪽 표면은 매끄럽고 갈색을 띤다. 무광택 코팅이 된 바깥 쪽, 과립. 외부에서 버섯은 내부 표면보다 밝은 그늘입니다. 자실체의 지름은 2~6센티미터입니다. 곰팡이의 색상은 갈색에서 회갈색까지 매우 다양합니다.
다리: 줄기가 없는 경우가 많지만 기본적일 수 있습니다.
펄프: 부서지기 쉽고 매우 얇고 희끄무레한 색. 펄프는 특별한 맛과 냄새로 눈에 띄지 않습니다. 확대경으로 단면을 확대하면 펄프의 XNUMX개 이상의 층을 구별할 수 있습니다.
분쟁 : 타원형의 투명한 포자는 지질 방울이 없습니다. 포자 분말: 흰색.
가변 후추는 토양과 심하게 썩은 나무에서 발견됩니다. 목재 폐기물과 화재 후 지역이 풍부하게 포화 된 토양을 선호합니다. 그것은 꽤 자주 자라지 만 소량입니다. 결실 시기: 여름 초부터 때로는 늦은 봄부터 가을까지. 더 많은 남부 지역에서 – XNUMX월부터.
일부 고령의 균학자들은 Pezica 변이 버섯이 이전에 별개의 독립 종으로 간주되었던 균류를 포함하는 전체 속이라고 주장합니다. 예를 들어, 특징적인 작은 다리가 있는 Peziza micropus, P. Repanda 등이 있습니다. 현재까지 Petsitsa의 가족은 더욱 단결되고 있으며 단결하려는 경향이 있습니다. 분자 연구를 통해 세 종을 하나로 결합하는 것이 가능했습니다.
사실, 더 크고 더 어두운 Peziza badia를 제외한 나머지 Peziza의 대부분은 나무에서 자라지 않습니다. 그리고 곰팡이가 나무에서 자라면 현장의 가변 pezitsa와 구별하는 것이 거의 불가능합니다.
이 버섯이 유독한지 식용 가능한지는 알려져 있지 않습니다. 아마도 요점은 영양가가 높지 않다는 것입니다. 분명히 아무도 이 버섯을 시도하지 않았습니다. 낮은 요리 품질로 인해 동기가 없습니다.