세계 최고의 기술 레스토랑

세계 최고의 기술 레스토랑

외식업에 적용되지는 않지만 기술의 전문가, 엘론 머스크그는 최고의 레스토랑은 직원이 식사하는 사람들과 이야기할 필요가 없는 레스토랑이라고 말했습니다.

그는 기술이 우리를 매우 놀라게 할 수 있는 능력이 있지만 동시에 모든 것을 너무 단순하게 만들어 우리가 말할 필요도 없고 말할 필요도 없도록 한다는 사실을 언급하고 있었습니다.

글쎄, 그런 식당이 존재한다. 그 중 XNUMX가지를 소개하고 왜 그토록 매력적인지 소개합니다.

1. 이나모

이 레스토랑은 런던에 있으며 그 전문은 아시아 음식이며 와인 리스트는 세계 최고 중 하나입니다.

식당 테이블은 거의 정제 메뉴에 있는 요리를 미리 보고 각 요리에 대한 자세한 정보를 얻고 원하는 대로 사용자 정의하고 다른 요리와 마찬가지로 사용할 수 있는 거인 태블릿.

2. 벨북 & 캔들

여기서 기술은 Inamo처럼 "명백"하지 않습니다. 레스토랑은 뉴욕에 있으며 요리사가 운영합니다. 존 무니.

기술적으로 이 레스토랑을 차별화하는 것은 레스토랑 옥상에 위치한 "수경 재배 정원"입니다. 메뉴에 제공되는 음식에 사용된 재료의 60%를 얻는 정원으로 구성되어 있습니다.

요리사는 정원에서 제공하는 것만 제공합니다. 따라서 그들의 음식은 자연스럽고 유기농이며 신선합니다.

3 정렬

시카고에 위치한 분자 요리 레스토랑이며 과학과 스펙터클한 측면에서 가장 혁신적인 곳 중 하나로 간주됩니다.

당신의 매니저는 요리사입니다 그랜트 아차 츠, 레스토랑을 "전통적이지 않은" 것으로 규정합니다. 스테이크나 랍스터 대신에 먹을 수 있는 헬륨 풍선, 조립할 음식으로 가득 찬 접시, 드라이아이스가 든 초콜릿 볼을 부수면 흘러내리고 호박 사탕이 드러납니다.

4. 자외선

이곳의 기술은 전 세계 어느 레스토랑과도 비교할 수 없는 경험을 제공하는 데 중점을 두고 있습니다. 상하이에 위치하고 있습니다.

10인용 테이블에 20개의 접시로 구성된 호화로운 음식이 장식 없이 제공됩니다. 벽은 지면에 닿는 LED 스크린이며, 색상, 모양, 적외선 카메라 및 서라운드 HD 오디오 시스템을 다른 온도의 공기 터빈까지 확산시키는 테이블 위에 UV 전구, HD 스크린 및 프로젝터가 있습니다.

5. 롤러코스터 레스토랑

뉘른베르크에 위치한 레스토랑으로 이전에는 Baggers라고 불렸습니다. 기술은 웨이터를 교체하고 음식 배달을 즐겁게 만드는 데 중점을 두고 있습니다.

각 고객이 받는 태블릿 음식을 주문하고 식당 전체를 덮는 롤러코스터에 불과한 경사로를 통해 음식을 주문합니다. 따라서 기술은 웨이터를 대체했으며 레스토랑에 독특한 스탬프를 부여했습니다.

이 5개 레스토랑에서 보았듯이 기술은 휴대전화와 태블릿뿐 아니라 식당에 다른 느낌을 주는 데 사용할 수 있습니다.