흰똥벌레(Coprinus comatus)
- 구분: 담자균류(담자균류)
- 세분: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- 클래스: 진균 균류 (Agaricomycetes)
- 아분류: 진균균류과(Agaricomycetes)
- 목 : Agaricales (Agaric 또는 Lamellar)
- 가족: Coprinaceae (Coprinaceae 또는 배설물 딱정벌레)
- 속: Coprinus (거물 딱정벌레 또는 Coprinus)
- 유형: 코프리누스 코마투스(Coprinus comatus)
- 잉크 버섯
코프 리누스 코마 투스 (위도. 코프 리누스 코마 투스)는 쇠똥구리과의 쇠똥구리(위도 Coprinus) 속의 버섯입니다.
모자:
높이 5-12cm, 얽히고 설킨 흰색, 첫 번째 스핀들 모양, 그 다음 종 모양, 실제로 곧게 펴지 않습니다. 일반적으로 캡 중앙에 더 어두운 범프가 있는데 캡틴과 마찬가지로 버섯 캡이 잉크에 나올 때 가장 늦게 사라지는 것입니다. 냄새와 맛이 즐겁습니다.
기록 :
자주, 무료, 흰색, 나이가 들면 분홍색으로 변한 다음 검은 색으로 변하고 거의 모든 쇠똥구리의 특징 인 "잉크"로 변합니다.
포자 분말:
블랙.
다리:
최대 길이 15cm, 두께 1-2cm, 흰색, 속이 빈, 섬유질, 상대적으로 얇음, 흰색 이동 링(항상 명확하게 보이는 것은 아님)이 있습니다.
확산 :
흰똥 딱정벌레는 XNUMX월부터 가을까지 들판, 채소밭, 정원, 잔디밭, 쓰레기장, 쓰레기 더미, 길가에서 때때로 매혹적인 양으로 발견됩니다. 때때로 숲에서 발견됩니다.
유사한 종:
흰 쇠똥구리(Coprinus comatus)는 무엇과도 혼동하는 것이 거의 불가능합니다.
식용:
훌륭한 버섯. 그러나 자기 소화, 먹물로 변하는 그들의 위대한 사명을 완수하기 시작하지 않은 버섯만 채취할 수 있다는 점을 기억해야 합니다. 접시는 흰색이어야 합니다. 사실, 이미자가 분해 과정을 시작한 쇠똥구리를 먹으면 어떻게 될지 (특별 간행물에서 말하는 것처럼 먹음) 어디에도 없습니다. 그러나 원하는 사람은 거의 없습니다. 흰 쇠똥구리는 흙에서 나온 지 1일 이내에 판을 염색하기 전 어린 나이에 먹을 수 있다고 믿어집니다. 냉동 버섯에서도 자가분해 반응이 계속되기 때문에 채집 후 2~XNUMX시간 이내에 처리하는 것이 필요하다. 버섯은 생으로도 먹을 수 있다는 주장이 있지만 조건부 식용으로 미리 삶는 것이 좋습니다. 배설물 딱정벌레를 다른 버섯과 혼합하는 것도 권장하지 않습니다.
또한 과학적 데이터에 따르면 쇠똥구리와 같은 부비동 식물은 특별한 열정으로 토양에서 인간 활동의 모든 종류의 유해한 산물을 끌어냅니다. 따라서 고속도로 근처뿐만 아니라 도시에서도 쇠똥구리를 채집할 수 없습니다.
그건 그렇고, Coprinus comatus에는 알코올과 양립 할 수없는 물질이 포함되어 있으므로 어떤 의미에서는 유독하다고 믿어졌습니다 (그러나 알코올 자체는 버섯이 아니라 유독합니다). 때때로 이 오래된 오해가 문헌에서 나타나기는 하지만 이것이 그렇지 않다는 것이 이제는 분명합니다. 다른 많은 쇠똥구리는 회색(Coprinus atramentarius) 또는 깜박임(Coprinus micaceus)과 같은 건강한 생활 방식을 지지하지만 확실하지는 않습니다. 그러나 쇠똥구리는 다행이든 불행이든 그러한 재산을 박탈당합니다. 그건 확실합니다.