마늘은 저녁 식사용 향신료와 흡혈귀 퇴마사 그 이상입니다. 또한 냄새가 나지만 다양한 건강 문제에 매우 효과적인 조수입니다. 마늘은 영양가가 높고 칼로리가 낮은 채소로, 다른 영양소가 결합되어 강력한 치료제가 됩니다. 신선한 마늘과 보충제 모두에서 발견되는 자연 치유 성분은 면역 체계를 강화하고 전반적인 웰빙을 향상시킵니다. 900인당 평균 마늘 소비량은 연간 4g입니다. 메릴랜드 대학 의료 센터(University of Maryland Medical Center)에 따르면 건강한 평균적인 사람은 매일 최대 1개의 마늘(각 무게 약 XNUMXg)을 안전하게 섭취할 수 있습니다. 마늘의 이점은 무엇입니까?
- 여드름에 도움이 됩니다. 여드름 강장제의 성분 목록에서 마늘을 찾을 수는 없지만 여드름 흠집에 국소적으로 사용하면 도움이 될 수 있습니다. 2009년 Angewandte Chemie 저널에 발표된 연구에 따르면 마늘에 있는 유기 화합물인 알리신은 자유 라디칼의 손상 효과를 막고 박테리아를 죽일 수 있습니다. 설폰산 덕분에 알리신은 라디칼에 대한 빠른 반응을 생성하여 여드름, 피부 질환 및 알레르기 치료에 유용한 천연 치료제.
- 탈모를 치료합니다. 마늘의 황 성분에는 모발을 구성하는 단백질인 케라틴이 포함되어 있습니다. 모발의 강화와 성장을 촉진합니다. 2007년 인도 피부과, 성병 및 나병학 저널에 발표된 연구에 따르면 탈모증 치료를 위해 베타메타손 발레레이트에 마늘 젤을 추가하면 새로운 모발 성장이 촉진된다는 이점이 있습니다.
- 감기에 대처합니다. 마늘 알리신은 또한 감기 치료에 보조 역할을 할 수 있습니다. Advances in Therapeutics 저널에 발표된 2001년 연구에 따르면 매일 마늘을 섭취하면 감기 발병률을 63%까지 줄일 수 있습니다. 또한 감기 증상의 평균 지속 기간은 대조군에서 70일에서 5일로 1,5% 감소했습니다.
- 혈압을 줄입니다. 매일 마늘을 섭취하면 혈압을 조절하는 데 도움이 됩니다. 활성 화합물은 약물 사용에 필적하는 효과를 줄 수 있습니다. 600년 파키스탄 약학 저널에 발표된 연구에 따르면 오래된 마늘 추출물 1500~24mg의 효과는 2013주 동안 고혈압에 처방되는 아테놀과 유사한 것으로 밝혀졌습니다.
- 심장병의 위험을 줄입니다. 마늘은 혈중 나쁜 콜레스테롤 수치를 감소시킵니다. 영양사이자 영양 영양학 아카데미의 대변인인 Vandana Sheth에 따르면 이것은 간에서 주요 콜레스테롤 생성 효소의 활동이 감소하기 때문입니다.
- 신체적 성능을 향상시킵니다. 마늘은 육체적 지구력을 높이고 이로 인한 피로를 줄일 수 있습니다. 2005년 인도 생리학 및 약리학 저널(Indian Journal of Physiology and Pharmacology)에 발표된 연구에 따르면 12주 동안 마늘 오일을 섭취한 참가자의 최고 심박수가 6% 감소한 것으로 나타났습니다. 여기에 달리기 훈련을 통한 체력 향상도 동반됐다.
- 뼈 건강을 개선합니다. 알칼리성 채소에는 뼈에 아주 좋은 아연, 망간, 비타민 B6, C 등의 영양소가 풍부합니다. 영양학자인 Riza Gru는 이렇게 기술합니다. “마늘에는 뼈 형성, 결합 조직 및 칼슘 흡수를 촉진하는 효소와 항산화제가 풍부하게 함유되어 있는 망간이 정말 많습니다.”
2007년 Journal of Herbal Medicine에 발표된 흥미로운 연구에 따르면 마늘 오일은 생식선 기능 저하증 설치류의 골격을 보존하는 것으로 나타났습니다. 즉, 마늘에는 뼈 건강에 필요한 단백질을 만드는 역할을 하는 물질이 포함되어 있습니다. 보시다시피, 마늘은 요리에 풍미를 더할 뿐만 아니라 건강에 필요한 풍부한 효소 공급원이기도 합니다.